花胶炖牛奶要放水吗 花胶炖牛奶要放水吗为什么

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文章内容目录：
1、花胶牛奶需要放水吗
2、花胶炖牛奶是怎么炖的
3、花胶炖鲜奶的作用有什么作用，对身体有什么好
详细内容：
1.花胶牛奶需要放水吗
花胶牛奶需要放水，下面是做法。准备材料：花胶、纯牛奶、冰糖、清水。1，还是采用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软，把血丝、油脂洗干净切段。2，然后把切好的花胶放进热水锅，焯水1分钟后捞起备用，如下图。3，放入炖盅，炖盅倒入小碗开水 ，没过花胶就行，不用太多。4，然后我们把花胶隔水炖约75分钟，如下图所示的样子。5，加入纯牛奶和冰糖适量，再炖约15分钟，就可以食用了。

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2.花胶炖牛奶是怎么炖的
工具/原料花胶50克纯牛奶250ml方法/步骤还是采用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水；夏天隔4小时左右，晚上可放入冰箱泡把血丝、油脂洗干净。切件焯水1分钟后捞起放入炖盅，备用5炖盅倒入小碗开水，是热的水。不要太多，没过花胶就行6隔水炖约75分钟7加入纯牛奶和冰糖适量，再炖约15分钟
3.花胶炖鲜奶的作用有什么作用，对身体有什么好
花胶炖鲜奶里面的主要食材就是花胶和鲜奶，花胶作为鲍参翅肚其中一样，肯定有着优于其他食物的地方。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。因此进食花胶炖鲜奶能够滋阴养颜，补肾，强壮机能，在秋冬季节里面进食，更是能够帮助减缓口干舌燥的不适感，一口甜滋滋的汤品滑进嘴巴，食欲大开有木有！
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