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文章内容目录:
1、鱼胶可以和白萝卜一起煲汤吗
2、花胶可炖胡萝卜
3、花胶可炖胡萝卜
详细内容:
1.鱼胶可以和白萝卜一起煲汤吗
可以的,鱼胶要先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、红萝卜、山药、莲藕等。,鱼胶排骨白萝卜可以一起煲汤吗?,用料 :鱼胶 20克 排骨 2两 排骨炖鱼胶的做法 将鱼胶用水泡开全部料放入炖中内加开水适量文火炖3小时,最后加入盐和味精白萝卜+何首乌:身体不适 白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 白萝卜+猪腰:影响消化 白萝卜+藕:生食寒性较大 白萝卜+菠萝:身体不适 白萝卜+银耳:易患皮炎 白萝卜+木耳:引发皮炎 白萝卜+丝瓜:伤元气 ...,,白萝卜炖排骨的家常做法大全怎么做好吃,主料排骨500g 白萝卜500g姜5g 葱2颗生抽2汤匙 盐2/1茶匙八角一颗 白萝卜炖排骨的做法步骤白萝卜炖排骨的做法图解11. 排骨和萝卜备好白萝卜炖排骨的做法图解22. 排骨切小块,凉水下锅,水开以后捞出备用白萝卜炖排骨的做法图解33. 排骨洗去浮沫,萝卜切块,葱切段,姜切片,一块下锅炖白萝卜炖排骨的做法图解44. 我是用的电饭煲炖了一个半小时,放盐和生抽调味在继续炖半个小时白萝卜炖排骨的做法图解55. 葱花香菜放碗里,排骨炖好以后直接盛入碗中,即可开吃啦,超级简单...,花胶能和萝卜排骨一起炖吗,原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。,制作: 1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用
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2.花胶可炖胡萝卜
花胶红萝卜猪骨汤1.猪骨斩件,洗干净,备用。2.红枣拍裂,除去核。姜拍碎。3.红萝卜削皮,切成滚刀块。4.花胶的处理:花胶提前一个晚上用温水浸泡,第二天切成小块,用开水烫一下,再次清洗,备用。5.瓦煲加入3500ML的水,煲开了,再将所有材料加入水中。煲2小时就ok啦!然后调味。前半个小时用大火煲,然后再用小火煲。6.经过两个小时,成品终于出炉啦!由于花胶已经融入汤水,已经变得不明显啦!只剩下一小块。
3.花胶可炖胡萝卜
花胶红萝卜猪骨汤1.猪骨斩件,洗干净,备用。2.红枣拍裂,除去核。姜拍碎。3.红萝卜削皮,切成滚刀块。4.花胶的处理:花胶提前一个晚上用温水浸泡,第二天切成小块,用开水烫一下,再次清洗,备用。5.瓦煲加入3500ML的水,煲开了,再将所有材料加入水中。煲2小时就ok啦!然后调味。前半个小时用大火煲,然后再用小火煲。6.经过两个小时,成品终于出炉啦!由于花胶已经融入汤水,已经变得不明显啦!只剩下一小块。
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