鲍汁香菇焖花胶的做法 鲍汁香菇焖花胶的做法和配料

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文章内容目录:
1、求鲍汁焖海参花胶的做法,有详细步骤最好。
2、鲍鱼汁焖花胶怎么做如何做好吃
3、鲍鱼汁焖花胶怎么做如何做好吃
详细内容:
1.求鲍汁焖海参花胶的做法,有详细步骤最好。
食材用料:海参2个,黄花胶筒3个,香菇若干,鲍汁3勺,清水少许,生粉适量,葱蒜适量,做法:,,1.提前泡发好的海参,切小块备用,,2.提前泡发好的花胶,切小块;香菇也好提前泡泡软,,3.热锅热油,把葱、蒜爆香(葱和蒜可先捞掉)香菇炒出香味,,4.海参和花胶翻炒几下,,5.取一小碗高汤(没有可用清水)加三匙鲍汁搅拌成为酱汁倒入锅中,转小火加盖焖15分钟等待入味。,,最后再用一小碗水+生粉勾芡就完成,,6.上碟.。可以加一点其他配菜,比如上海青、比如西兰花都是很好的搭配我家常年吃海参,我对做海参也有一些些的经验,我之前在网上看到‖参…九°年海参,学了一些做海参的方法和鉴别泡发小知识,觉得非常有用,每天还送干海参,我领了30g,品质还不错,供您参考,希望对你有所帮助。
鲍汁香菇焖花胶的做法 鲍汁香菇焖花胶的做法和配料
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2.鲍鱼汁焖花胶怎么做如何做好吃
鲍鱼汁焖花胶难度:切墩(初级)时间:30分钟- 准备食材 -新西兰罐头鲜鲍1只新西兰花胶2只老抽少许姜适量- 步骤 -1.花胶泡冷水一至两天后,放入适量姜,再冷水煮开,关火,待凉取出备用。2.鲍鱼隔水煮四小时后,取出切片。3.锅内入花胶,鲍鱼汁,鲍鱼片及稍许老抽,炖煮45分钟至一小时。收汁摆盘即可。-
3.鲍鱼汁焖花胶怎么做如何做好吃
鲍鱼汁焖花胶难度:切墩(初级)时间:30分钟- 准备食材 -新西兰罐头鲜鲍1只新西兰花胶2只老抽少许姜适量- 步骤 -1.花胶泡冷水一至两天后,放入适量姜,再冷水煮开,关火,待凉取出备用。2.鲍鱼隔水煮四小时后,取出切片。3.锅内入花胶,鲍鱼汁,鲍鱼片及稍许老抽,炖煮45分钟至一小时。收汁摆盘即可。-
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