花胶无花果炖瘦肉的功效 花胶无花果炖瘦肉的功效与禁忌

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文章内容目录：
1、花胶川贝瘦肉的做法
2、花胶煲瘦肉有什么功效
3、无花果可以跟鱼胶一起煲汤吗
详细内容：
1.花胶川贝瘦肉的做法
花胶干贝瘦肉汤，，材料：，，花胶30g（一炖盅一人份）、干贝6颗薏仁一小撮、红莲子3-6颗、生姜三片、虫草花适量、瘦肉6小块，，做法：，，1、瘦肉焯水。花胶泡发，，2、生姜切片，薏仁、莲子、干贝洗净，，3、把瘦肉、生姜、薏仁、莲子、干贝一起放入炖盅，加8-9分满水，放入隔水炖锅煲2.8个小时。注意！！！花胶在最后半小时放入即可，煲太久花胶会融化，切记^^出锅根据个人口味加盐调味，厨主一般是不放盐滴～～～，，花胶炖牛奶/奶冻，，材料：，，纯牛奶500克，温水150克，花胶3朵，红枣6颗，桂圆5颗，枸杞30粒，姜2片，冰糖适量，，做法：，，1、所有食材入锅，花胶是泡发后的，我用生姜和文旦皮去腥的，超级香，一次泡发比较多，冷冻保存的。，，2、加入150毫升温水，一定是净化水哦，，，3、隔水炖是最适合的，不用担心破坏枸杞的营养成分。炖锅是2.5小时，系统设定的，我没有更改。，，4、1.5小时后加入2瓶纯牛奶，接着炖0.5-1小时，，红枣椰汁花胶羹，，材料：，，花胶20克,红枣4颗，枸杞5克，西米2勺，椰粉适量,冰糖适量，，步骤：，，1、花胶提前一晚泡发后切条备用（如果有切条则直接泡发则可）；，，2、西米煮好泡冷水里备用（西米加适量水搅拌5分钟后转小火再闷5分钟，然后把西米泡到凉水里待备用）；，，3、花胶、红枣放入隔水炖锅里炖2到3个小时，水与食材平行；，，4、把枸杞、西米、椰粉、冰糖一起放入盅内再炖10分钟；，，5、盖上盖子，用保鲜膜包住，置于冰箱保鲜层冷藏一天，待花胶凝固后就成果冻啦。，，鸡脚花胶木瓜汤，，材料：，，鱼胶25头一根,木瓜一粒,牛奶一瓶,石蜂糖若干，，做法：，，1.材料处理：鸡脚剁去指甲，与瘦肉一起过冷水，红枣去核。将3切片。所有材料放入炖盅。2.倒入牛奶150毫升左右，加入花胶粒，糖搅拌 ；，，3.汤炖致剩一个钟时，放入切块的木瓜。，，4.汤炖好，很清润!可以加盐也可以不放盐。，，石斛花胶炖瘦肉，，材料：，，石斛15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片，，做法：，，1.提前一夜将花胶放到水中泡发（吃多少泡多少）。一般小花胶都不切开，而是成只泡发。泡发过程中千万不要碰到油；，，2.发透后的花胶要用手搓洗干净后切块，将切好的花胶与适量姜片、生葱一起放入沸水中1分钟后捞起，用清水冲洗，这样达到除腥目的；，，3.石斛用清水洗净稍浸泡；猪瘦肉过热水洗净，切块；，，4.花胶、石斛、瘦肉一起与生姜放进炖盅内，加入适量冷开水，隔水炖2~3小时，调入适量食盐调味即可食用；

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2.花胶煲瘦肉有什么功效
花胶煲瘦肉的主要功效是抗衰老，美容养颜，提高抵抗力。前提是你的花胶必须是老胶，不然新胶的功效就太差了，并不是说要选我们的老胶，而是客观事实就是这样哦，老胶的功效比新胶好很多，这样不管炖瘦肉还是清炖，功效都很不错的哦。
3.无花果可以跟鱼胶一起煲汤吗
可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤 材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒 功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。 制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。 说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。食疗养生汤 原料：苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱 银耳 功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：选购银耳以色带微黄为佳品，过于洁白有漂白之嫌。 无花果 功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：无花果在煲汤时，宜切开两半再放入，容易发挥功效。 南杏仁 北杏仁 功效：润肺，止咳化痰。 注意：北杏仁略苦，所以与南杏仁搭配使用时，比例要减少些许。 炮制： 1、将所有材料洗净后，苹果去芯，切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软，无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块，放入滚水氽烫，去掉腥味及血水，捞出来备用。4、准备汤煲，放入八分满的水，煮至水滚后，一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟，再以小火炖3－4小时，银耳于熄火前2小时再放入。
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