花胶配什么药材合适 花胶配什么药材合适呢

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文章内容目录:
1、花胶煲鸡汤放什么药材
2、花胶煮当归合适男人补什么
3、花胶可以搭配什么煲汤
详细内容:
1.花胶煲鸡汤放什么药材
花胶炖鸡汤可以放虫草花、姜片、当归、石斛、蜜枣、黄芪等材料。花胶也叫做鱼胶,是一种常见的滋补食品,它经常用来煲鸡食用,为了增加营养和口感还可以加入一些药材一同炖煮。石斛是一种常见的保健药材,当归是炖汤的常用药材之一,它们都很适合与花胶一同煲鸡。做法食材:鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片。1、处理好的花胶,切段。2、鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用。3、红枣和枸杞洗干净,去掉红枣的内核没那么上火。4、把所有的材料放入汤锅,放入适量清水,大火煮开,转小火煲2个小时。5、出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可。
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2.花胶煮当归合适男人补什么
一般不建议一起煲汤。花胶主要功效是美容护肤滋阴养颜,而当归主要是行气活血的,一起煲的话效果也不会相辅助的。  建议:当归可以搭配党参、熟地、白术、茯苓、芍药、川芎、红枣等一起煲汤,补血补气,多喝脸色会变红润,人的气色也好看些。  花胶的话搭配也是主要滋阴的,如沙参、玉竹、枸杞、百合、淮山、党参等,对改善皮肤,滋阴润肺都有很好的功效。
3.花胶可以搭配什么煲汤
花胶做法: 冬虫草花胶炖鸡 材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法: 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。   2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤 材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: 1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。 2、洗净排骨,出水。   3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。鸡脚花胶汤 【用料】 鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。 【做法】 ①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。 ②花胶先浸透发起,变软切件。   ③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。【功效】 滋阴补气,补脚力。
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