糖醋丸子的家常做法的做法 糖醋丸子的做法视频

关于糖醋丸子的家常做法的做法的问题，下面有几个最新糖醋丸子的做法视频的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的糖醋丸子的家常做法的做法答案。
文章内容目录：
1、
2、给大家分享糖醋丸子的几种做法 超好吃
3、糖醋丸子的家常做法咋样做好吃？
4、糖醋丸子的家常做法大全怎么做好吃视频
5、
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详细内容：
1.
　　糖醋丸子是我们中国的一道传统的美食，糖醋丸子怎么做才好吃呢?下面是我精心为你们整理的关于糖醋丸子的家常做法的相关内容，希望你们会喜欢! 　　糖醋丸子的做法 　　(1)材料： 　　猪肉馅+干淀粉+蛋清0.5个+姜粉+盐+素油+葱末+酱油+料酒。 　　(2)做法： 　　①糖醋汁做法：白糖+陈醋+少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已哦)+盐蒜茸葱末凉水。 　　②做糖醋汁就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候，把丸子倒回锅里裹上汁就好了。 　　③肉馅和干淀粉+蛋清+姜粉+盐+葱末+酱油和料酒在一起，加少许的凉水把肉馅抓得有一点儿上劲儿，但有不要象饺子馅那样哦。 　　④把肉馅放在冰箱里20到30分钟，这样做丸子的时候更容易成形哦。在小的锅里放些油，有烧到七八成热(就是竖一根筷子在油中，筷子周围会起小泡泡)把肉馅做成的丸子排入锅中煎成金黄。 　　⑤丸子拿出来放在垫了厨房纸巾的盘子里。 　　糖醋丸子猪肉心的做法 　　(1)材料： 　　猪肉馅(牛肉馅也可)盐+胡椒粉+花椒粉+葱+姜+色拉油+香油+酱油少许+一个鸡蛋+蒜一瓣+淀粉。 　　(2)做法： 　　①先将肉馅(猪肉，牛肉都可以)放进碗中然后放剁碎的姜葱+色拉油+香油少许+盐+胡椒粉+花椒粉+酱油少许+淀粉少许+一个鸡蛋搅匀。 　　②锅中放入适量油，再将肉馅搓成小丸子，炸成金黄色捞出。 　　③另用一个锅放白醋+糖+淀粉+蒜末+少量水，小火加热搅匀出现透亮的汁，将丸子放进锅中轻轻搅一下即可啦。 　　④盛入盘中。 　　⑤放一颗香菜叶或青菜。 　　水晶糖醋丸子的做法 　　(1)材料： 　　鲜肉糜半斤左右 　　(2)配料：花椒粉+胡椒粉+姜末+葱花+醋+糖+酱油+淀粉+盐 　　(3)做法 　　①半斤鲜肉糜里放入半块老姜姜末，一勺盐，少许胡椒粉和花椒粉，再放入少量水搅拌均匀。 　　②锅内热油至五成熟，拌好的鲜肉糜捏成丸子放入锅里炸至肉丸金黄。 　　③三分之一碗水，放入两大勺淀粉和白糖，适量醋和酱油，酱油比醋稍多点，少许花椒粉和胡椒

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2.给大家分享糖醋丸子的几种做法 超好吃
糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于鲁菜系。此菜做法虽然简单，可也是需要用心。所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱以及扬丸拌匀，最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。扬丸 1包 青椒 40公克 红椒 40公克 凤梨 2片 葱 1/2支 蒜头 2瓣糖醋酱3包 太白粉水 少许糖醋丸子，所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱，蒜末以及扬丸拌匀，最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。主料：猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎辅料：葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐，再放白菜碎和胡萝卜碎，拌匀。氽丸子。烧开水，用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥水备用。炒丸子。锅中放少许油，将丸子下锅翻炒片刻，不要过力防止碎了。上色即可。调糖醋汁。糖醋汁比例：一勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、五勺清水。将调好的汁倒入锅中翻炒。出锅。汁变浓稠即可盛出，撒葱花。可将糖、醋、水、蕃茄酱以1：1：1：1的比例调匀，即为糖醋酱。猪绞肉150公克，荸荠2粒，青葱2支，姜8公克，大蒜1粒，枸杞1大匙，绿色花椰菜1颗；A.料酒1小匙，盐1公克，味精1公克，胡椒粉1/4茶匙，香油1大匙，太白粉1大匙，水1大匙；B.糖醋酱汁3/4杯猪绞肉再切更碎后，备用。取1支青葱、取4公克的姜切末，备用。另1支青葱切小段；大蒜、红辣椒及剩下来4公克的姜分别切小片；枸杞泡温水，备用。取一锅水煮沸后，将荸荠洗净后放入水中氽烫至熟，泡冷水后切碎，备用。花椰菜洗净，切小块，再放入作法3的热水中氽烫至熟，备用。将作法2的葱末、姜末加入作法1的猪绞肉中，加入调味料A揉拌均匀后，备用。起一油锅，将油烧热至约140℃，再将作法6的肉馅揉挤成小丸子状，放入油锅中炸成金黄色，捞出备用。另起一锅，放入2大匙油烧热后，加入作法3中的大蒜片、红辣椒片及姜片爆香。再加入作法3的枸杞后，以太白粉水勾芡，再加入作法7的肉丸子拌炒均匀后盛盘，并以作法5的花椰菜块装饰即可。
3.糖醋丸子的家常做法咋样做好吃？
答：材料猪肉丸子200公克，黄椒片50公克，红椒片50公克，青椒片50公克，洋葱片40公克，苹果片30公克，蕃茄酱3大匙，白醋3大匙，盐少许，糖2大匙做法1.取锅，倒入适量的油烧热，放入猪肉丸子炸约2分钟，捞起备用。 2.另取锅，加入1大匙油烧热，先放入洋葱片炒香，再放入黄椒片、红椒片和青椒片略拌炒一下捞起。 3.于作法2锅中加入蕃茄酱略拌炒，再加入水和剩余的调味料拌炒均匀。 4.将作法1的丸子、作法2的材料和苹果片，放入作法3的锅中拌炒，再加入少许太白粉水勾薄芡，可盛盘。
4.糖醋丸子的家常做法大全怎么做好吃视频
2备淀粉，鸡蛋.5汤匙番茄酱适量盐适量葱、姜、蒜适量淀粉适量酸甜口味炸工艺半小时耗时简单难度糖醋丸子的做法步骤1备肉馅（肥三瘦七）。8丸子全部入锅。18迅速颠翻几下，使丸子均匀的裹上糖醋芡汁、淀粉及适量的水。10待油温升至七成热时，丸子入锅。11复炸至色泽金黄皮脆熟透。12捞出丸子。7锅置旺火上，添油烧至六成热，将搅拌好的肉馅用手挤成丸子投入油锅中浸炸、蒜末。4备白醋。16将汁烘起。17倒入丸子，白糖。5肉馅中加料酒、胡椒粉、盐、生抽半只鸡蛋以及葱姜水（用小漏勺捞出葱姜）、淀粉搅匀、盐，葱姜水，倒入搅拌均匀的糖醋汁。15待汁沸，起鱼眼泡时，烹入热油。6将白醋、白糖，蕃茄酱。13原锅留油投入葱姜蒜末。14炒出香味。3备葱。9丸子炸至皮稍硬、将熟透时捞出，调成糖醋汁、姜、蕃茄酱食材明细肉馅约350g鸡蛋半只料酒10克生抽2克胡椒粉2克糖3汤匙白醋或小米醋1
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