灵芝鱼胶煲鸡汤吗（灵芝花胶煲鸡汤功效）

　　灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜

推荐阅读：假花胶浸泡特征图片

　　1.花胶冷水泡发(5、6小时以上)，滚水稍微i焯烫一下，切成小段;

　　2.猪骨或鸡，用焯水;

　　3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。

　　分享一道冬天特别适合喝的花胶汤，这道汤非常的营养，花胶中含有丰富的胶原蛋白，它有增强身体免疫力以及让皮肤变好的作用。花胶也就是鱼胶，它可是跟燕窝、鱼翅齐名，是很珍贵的食材。炖煮花胶比较费时间，可以选择周末在家里慢慢熬。怎样才能把花胶鸡汤熬成金色呢?今天就来学习一下吧!

　　花胶鸡汤

　　食材：老母鸡1只，黄花胶60克(6个)，干贝10颗，南瓜150克，姜4片，葱，料酒

　　做法：

　　1.花胶放入干净盆中，倒入矿泉水和生姜，冰箱泡发2个小时，上下放姜片大火蒸10分钟，捞出放到干净盆中，倒入矿泉水，再放入几片生姜，放到冰箱继续泡发24小时;

　　2.泡发好的花胶，切小段;

　　3.干贝用少许料酒浸泡1个小时，浸泡好要洗干净;

　　4.老母鸡去头去尾，砍块，冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开去掉血沫，捞出洗净;

　　5.焯水好的鸡肉倒入汤锅中，再加入干贝和姜片，和足量的清水;

　　6.盖上盖子，大火煮开，转小火，炖煮1个小时，倒入花胶，继续炖煮45分钟;

　　7.煲汤的同时，南瓜切小片，蒸15分钟，搅拌成泥，加到炖煮好的鸡汤里;

　　8.继续炖煮15分钟，最后依照自己的口味加入少许盐即可;

　　花胶炖鸡汤，味道鲜甜，既营养又美容。鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨，花胶富含胶原蛋白，胶质，对愈合伤口，身体各部分均有补益能力，是补而不燥的佳品。配合鸡肉一起熬汤则具有补肝益肾、固本培元、养颜美容的功效，腰膝酸软，身体虚弱的人群最适宜经常食用，无论男女老少都非常适合饮用。

　　【广东煲汤】全网同名，搜索广东煲汤即可，每天教你煲汤!

　　煲汤食谱大全，家常煲汤，孕妇煲汤食谱大全，广东煲汤，快手汤，炖汤，老火靓汤，鸡汤，老鸭汤，猴头菇煲汤，霸王花煲汤，虫草花煲汤，花胶煲汤，五指毛桃煲汤，海底椰煲汤，灵芝煲汤等煲汤大全。

　　鱼胶银耳莲子汤

　　材料：鱼胶15克，莲子、银耳适量。

　　做法：材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时，放入冰糖即可食用。

　　功效：本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。

　　花胶螺片海底椰汤

　　配料：花胶20克、响螺片50克、海底椰20克、枸杞3克、盐少许

　　做法：

　　花胶、响螺片提前四个小时浸泡，海底椰提前1小时浸泡;且泡好后冲洗干净;放入足量的水，并加入花胶、响螺片、海底椰和枸杞炖2-3小时起锅放盐即可

　　牛奶炖花胶

　　配料：花胶20克、牛奶200ml、姜3片、冰糖适量

　　做法：花胶和姜片煮沸10分钟后换清水泡约5小时，切小块和牛奶隔水炖约2小时起锅放冰糖即可

　　灵芝花胶炖鸡

　　材料

　　灵芝20克、花胶20克、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜

　　做法

　　1.花胶冷水泡发(5、6小时以上)，滚水稍微焯烫一下，切成小段;

　　2.猪骨或鸡，用焯水;

　　3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。

　　花胶鸡脚汤

　　材料：花胶，排骨1条，鲜鸡脚七八个，盐

　　做法

　　1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条.

　　2.鲜鸡脚七八个同煲到汤白.

　　3.大概一个多小时吧.加盐调味.

　　花胶红枣炖乌鸡

　　材料

　　乌鸡250g，花胶20g，红枣5颗，玉竹5g，杞子10g，莲子5g，姜5片，盐1/2茶匙

　　做法

　　1、洗净花胶的表面，用清水浸泡约12小时(早上上班之前泡下，傍晚下班回家就可以炖汤了)

　　2、乌鸡洗净斩块，放入炖盅。

　　3、花胶切块，放入炖盅。

　　4、洗干净其他材料，全部放入炖盅。

　　5、往炖盅里倒入约700ml清水(我的炖盅较小，只能放这么多水，也刚好是两个人的量)

　　6、锅里放入适量清水(我的锅不是特别大，放了大约600ml)，把炖盅直接放进锅里。

　　7、大火烧开转中火炖2小时(炖汤过程中如果发现锅内的水快要烧干了，可适量加点开水进去)

　　8、炖好之后加盐调味即可饮用。

　　花胶炖鸡有滋容颜补气血的功效，女人要多喝啊

　　鱼胶当归汤

　　材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。

　　做法：将以上3味水煎。

　　用法：每日2次，可长期服用。

　　功效：大补气血。

　　主治：适用于再生障碍性贫血。

　　鱼胶红枣莲子芡实汤

　　配料：鱼胶15-20克，红枣2-4粒(吃多上火哦)，芡实10克，莲子6克。

　　本汤功用：具有补脾止泻，益肾、补气，养颜、补血，养心、安神，祛湿、固精等疗效。

　　本汤特色：早晚各食，四季咸宜，长吃不厌。