花胶炖天麻做法 天麻炖花胶的功效与作用吃法

关于花胶炖天麻做法的问题，下面有几个最新天麻炖花胶的功效与作用吃法的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的花胶炖天麻做法答案。
文章内容目录：
1、天麻石斛鱼胶可以一同煲汤吗
2、天麻和鱼胶可不可以一起煲汤
3、谁知道桂香红枣炖花胶的做法？
4、天麻和鱼胶可不可以一起煲汤
5、鱼㬵怎么炖？炖多长时间好？
6、牛奶炖花胶的正宗做法是什么？牛奶炖花胶怎样做才好吃？
详细内容：
1.天麻石斛鱼胶可以一同煲汤吗
天麻乌鸡 ，，〔主料辅料] ，，紫乌鸡1 只........1300 克 ，，葱白.....40 克 ，，草果.....1 个 ，，天麻片....50 克 ，，精盐.....10 克 ，，三七.....5 克 ，，黄酒.....50 克 ，，生姜.....15 克 ，，白胡椒....6 粒 ，，〔烹制方法〕 ，，1. 将鸡宰杀放血，浸烫煺毛，开膛去内脏洗净，放沸水锅中氽去血污， ，，用清水洗净。生姜拍松，与葱白、草果、白胡椒同装鸡腹内。 ，，2. 将鸡置蒸盆中，添入清水，放入黄酒，加盖，上笼旺火蒸约2 小时取 ，，出。拣去葱、姜、草果，放入精盐，调好口味即成。可配天麻食用。 ，，〔工艺关键〕 ，，蒸盆用皮纸封严，成品形整色艳，原汁原味。 ，，〔风味特点〕 ，，1. “天麻乌鸡”以乌鸡与天麻、三七蒸制而成，是汉中地区著名的食疗 ，，保健名品。天麻，又叫明天麻、定风草、赤箭根，有祛诸风、定惊痫的功能。 ，，汉中山区多有出产。乌鸡原产江西泰和县，陕西省略阳县亦有出产。补益肝 ，，肾，治虚劳羸弱，二味合烹，疗风湿痹痛，惊痫抽搐，眩晕头痛有效。 ，，2. 此菜汤清味浓，醇香爽口，鸡肉软烂，老幼皆宜。 ，，天麻汤 ，，【处方】天麻（半两），羌活（去芦）、人参、桂心、白术、麻黄（去节.先煎掠去沫.焙）、杏仁（汤浸.去皮尖.炒），各一分；附子（炮裂.去皮脐.一枚）。 ，，【制法】上锉如麻豆。 ，，【功能与主治】治风痉，身如板直，遍身鞭强。 ，，【用法与用量】每服五钱匕，生姜三片，水二盏，煎至一盏，去滓，入酒半盏，再煎一沸，热服。服后以生姜稀粥投之，取汗，日二服。 ，，【摘录】明·方贤著《奇效良方》 ，，天麻全鸡 ，，〔主料辅料〕 ，，仔母鸡1 只........1000 克 ，，天麻....10 克 ，，胡椒粉...0.5 克 ，，火腿....100 克 ，，黄酒.....40 克 ，，香菇.....50 克 ，，葱末.....15 克 ，，冬笋....100 克 ，，姜末.....1O 克 ，，鸡清汤...500 克 ，，味精....0.5 克 ，，精盐.....6 克 ，，〔烹制方法〕 ，，1. 将天麻洗净置炖盆中，加鸡汤蒸1 小时取出，一半切片，一半切丁。 ，，火腿、冬笋、香菇均切小丁，拌入精盐1 克、味精0.5 克，胡椒粉0.5 克。 ，，2. 将仔鸡宰杀治净，沥干水分。把精盐、葱末、姜末、黄酒拌匀，抹遍 ，，鸡身内外腌渍20 分钟入味。 ，，3. 将各色小丁塞入鸡腹，天麻片摆在鸡身上，置炖盆中，上笼用旺火蒸 ，，20 分钟即成。 ，，〔工艺关键〕 ，，1. 天麻干硬，先用鸡汤蒸熟，然后才能改刀切片。用清水蒸亦可，但口 ，，味较差。 ，，2. 忌用老鸡，一气蒸熟，不能散火。 ，，〔风味特点〕 ，，1. 天麻，又名赤箭，多生长在阴湿树林下，产于我国西南、西北及中南 ，，地区。其地下肉质肥厚的块基含香英兰醇、维生素A 类物质、苷类及微量生 ，，物碱，是一滋补食物。可人中药，有平肝熄风、解痉除孪、定眩止痛之效。 ，，此菜以鸡和天麻合蒸，药味少，滋味美，汤汁既有植物芳香味，又有鸡汤醇 ，，香味，深为人们所喜爱。 ，，2. 此莱咸鲜味佳，鸡型完整，肉质细嫩，原汁原味，鲜香宜人。天麻全 ，，鸡本为湖北名莱，现已流传广远，湖南、四川、云南、贵州、甘肃、陕西等 ，旨有制作，传为民间药膳佳肴。 ，，天麻肉片汤 ，配方：鲜天麻片60克，猪肉片100克 ，，配制方法：天麻片和猪肉片加水适量共煮。 ，，食用用法：药、汤俱食。 ，，功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等 ，，天麻枸杞汤 ，，配方：鲜天麻200克，猪瘦肉200克，枸杞12克，精盐、味精各适量。 ，，配制方法： ，，将鲜天麻去皮切丝或片，枸杞洗净，同入高压锅中，加水适量，用旺火煮沸20分钟改用小火煎汤（20~30分钟），加入猪瘦肉煮熟后，加精盐、味精调味。 ，，食用用法：直接食用。 ，，功效：养肝补神。可用于各种失眠、头晕等症的辅助食疗。

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2.天麻和鱼胶可不可以一起煲汤
病情分析：你好,也可以,天麻针对头风这一块效果比较好,鱼胶能养阴,看看你搭配的目的是什么.指导意见：也可以,天麻针对头风这一块效果比较好,鱼胶能养阴,看看你搭配的目的是什么.
3.谁知道桂香红枣炖花胶的做法？
答：材料：红枣25g，干桂花10g，干花胶10g，老姜片3片，大葱2段，冰糖适量。做法：1、将花胶用冷水浸泡一夜，取出洗净放入一个干净无油的煮锅中，加入开水，加盖小火煮8小时，取出过冷水备用。2、大火煮开煮锅中的水，放入大葱和2片老姜片，再放入发好的花胶汆去腥味，捞起洗净备用。3、将处理好的花胶，红枣，桂花，姜片装入炖盅内加入冰糖，注入开水，放入蒸锅内隔水炖2小时即可。

4.天麻和鱼胶可不可以一起煲汤
病情分析：你好,也可以,天麻针对头风这一块效果比较好,鱼胶能养阴,看看你搭配的目的是什么.指导意见：也可以,天麻针对头风这一块效果比较好,鱼胶能养阴,看看你搭配的目的是什么.
5.鱼㬵怎么炖？炖多长时间好？
鱼胶，清爽又美容，Q弹像果冻一样。乌鸡、排骨都可以用来炖花胶汤，花胶真乃神物也！鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。花胶炖牛奶是美容佳品！花胶隔晚浸，浸一晚的花胶去水，全部放到炖盅里，加入水没过食材。炖1小时后放一盒牛奶炖2个小时，就可以了！炖的时候根据食材不一样，时间也不一样。
6.牛奶炖花胶的正宗做法是什么？牛奶炖花胶怎样做才好吃？
牛奶炖花胶的做法：食材：花胶：50g，牛奶：500ml，姜：2片，冰糖：少许步骤：花胶隔水蒸5分钟；加水没过花胶，放冰箱浸泡12小时；将泡好的花胶清洗干净；把花胶、牛奶和姜放入炖盅内，炖1个小时；满一个小时后，放入冰糖继续焖20分钟左右，至冰糖完全融化；冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
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