花胶莲藕汤的好处 莲藕可以煲花胶吗

关于花胶莲藕汤的好处的问题，下面有几个最新莲藕可以煲花胶吗的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的花胶莲藕汤的好处答案。
文章内容目录：
1、花胶莲藕猪骨汤功效
2、鱼胶 红枣 枸杞 冰糖 合炖的功效
3、孕妇喝花胶汤对胎儿有哪些好处 ？
4、莲藕可以和鱼胶一起炖煮吗
5、怎样煲莲藕汤，放什么料好吃？
6、如何做莲藕汤？
详细内容：
1.花胶莲藕猪骨汤功效
这个花椒的话主要是里面胶原蛋白比较的多莲藕的话主要就是淀粉比较的丰富。然后骨头汤的话，主要是可以起到那补钙的作用，所以总的来说呢，就是胶原蛋白和钙质比较的丰富。

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2.鱼胶 红枣 枸杞 冰糖 合炖的功效
鱼胶能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力。枸杞具有滋阴补肾,清肝明目的功效、大枣具有补脾养血的功效。
3.孕妇喝花胶汤对胎儿有哪些好处 ？
答：这个主要是孕妇加强营养的一种食物啦,只要孕妇保证了营养了胎儿就能吸收好营养自己发育的就好了。

4.莲藕可以和鱼胶一起炖煮吗
可以的,莲藕鱼胶都比较耐煮,可以放在一起煮。　　一、菜品名　　莲藕鱼胶炖鸡脚　　二、主料及辅料　　主料：鱼胶3块，莲藕1节，鸡脚4只　　辅料：香菇5个， 胡萝卜1条，，鱿鱼干1块， 姜4片，红枣1个　　三、莲藕鱼胶炖鸡脚的做法步骤　　1. 莲藕去皮切块。　　2. 胡萝卜去皮切块。　　3. 鱼胶，香菇泡发切成自己喜欢的大小。　　4. 鸡脚连同姜片两片下开水锅里烫两分钟后捞起冲冷水。　　5. 鱿鱼干切开和剩下的姜片，红枣，鸡脚，莲藕，香菇，胡萝卜一起下汤锅，水放较平时多一点，因为要炖两个小时，会蒸发。煮好后下适量盐和鸡粉调味。　　6. 汤呈现微微乳白色，很清润，不用加太多调味料。养颜，滋润。
5.怎样煲莲藕汤，放什么料好吃？
莲藕是大家很喜欢的食材，因为本身没有什么味道，所以适合和很多食材来搭配。而且给我感觉莲藕煲汤，不碎不散，口感面软，入口即化。是莲藕最有营养的吃法之一。用莲藕煲汤，你需要选择好莲藕市面上常见的莲藕有两种:

1. 一种有七个孔，表皮有小的麻点。

• 这种莲藕用来煲汤有面面的口感，滋味特别鲜美。
• 挑选七孔藕的时候，要选择那种中间部位，也就是俗称“藕瓜”的部位。不要用藕稍部位，因为藕瓜的肉厚口感好。
• 挑选藕瓜的时候，要注意看藕的两头有没有泥污，也就是两头没有破损的、封闭严实的。这样藕的内部不会有污泥进入，不会影响菜品的质量。

2.还有一种是九孔的藕，也就是大家常说的白莲藕

• 这种藕不论你如何制作，都是脆脆的口感，所以淀粉含量也低，适合炒制和凉拌。并不适合煲汤。

藕选好了以后，那么接下来我们就可以来煲制一个，简单美味、营养丰富的【花生藕蹄汤】。美味的【花生藕蹄汤】制作方法:【主料】猪前蹄两个，藕瓜一节【配料】花生一小把，枸杞几粒，葱姜大块【调料】白酒，盐，胡椒粉，花椒粒，八角，料酒【做法】

1. 猪前蹄剁成小块，把大骨的骨头砸开。入清水中浸泡去血污，中间换几遍清水，直至浸泡猪蹄的水变得清澈。花生用温水浸泡，扒去外皮红衣。
2. 把猪蹄凉水下锅，加入白酒、八角、花椒粒、葱姜开火焯烫去血沫。水开后撇去浮沫，捞出猪蹄清洗干净。
3. 把焯烫好的猪蹄加入电饭煲中，填入没过猪蹄的清水。加入葱姜大块，加几滴料酒。按下电饭煲上的煲汤键。
4. 莲藕洗净用刮刀刮去表皮，切成滚刀块。放入清水中浸泡，防止它氧化变色。煲猪蹄的汤开后，把莲藕和花生加入即可。煲制电饭煲的煲汤键跳起，加入泡好的枸杞，捡去葱姜块，加盐和胡椒粉调味即可。

【制作要点】

• 猪前蹄可以请卖肉的帮助剁成小块，大骨一定要剁开。因为这样才能吃到美味的骨髓。
• 猪蹄身上如果有毛根，可以用煤气灶的火燎至猪蹄变得焦黑，然后入清水中浸泡刮洗去。
• 焯烫猪蹄时加入白酒，是为了有效的去除猪蹄的腥味。加八角、花椒焯烫可以去除异味并增香。不喜可以不用添加。
• 花生也可以浸泡后直接加入，据说花生衣有营养。但是煲出来的汤颜色发红，感觉不够美观。
• 这个汤还可以加入红枣或白芸豆，也是非常美味营养的。

【特点】猪蹄软糯香浓，咬上一口满满的都是胶原蛋白。莲藕粉面而成型，汤色奶白营养丰富。
6.如何做莲藕汤？
秋天比较干燥，润燥的汤品再合适不过了。莲藕与排骨一起炖汤，经典搭配，是女性进补首选。莲藕在骨汤中长时间炖煮，充分熬出了它的鲜美香醇，粉糯缠绵。再加入清热润肺的秋梨，更是多了一份甘甜。几样简单的食材，经过略微处理，就能变出一碗清甜香浓，喝完唇齿留香的秋日滋养好汤。莲 藕 梨 香 排 骨 汤排骨半斤/莲藕1节/梨1个姜3片/料酒适量/盐适量1. 排骨洗净，冷水入锅，加料酒和姜片，焯水后捞出冲净备用。2. 梨洗净削皮切块，莲藕（宜选7孔的，含淀粉较多水分少，粉糯）洗净削皮切片。3. 锅内入焯好的排骨、梨块、藕片，加水正常煲汤后用少许盐调味即可。梨完全煮化融进汤水里，汤汁变得更加甘甜清爽。也可以选择性的放点梨皮一起煲哦~偷偷告诉你们，其实美食君拍完以后，直接把它们都倒进了电饭煲……因为煲汤这件事，用电饭煲做更省时省力！你们觉得呢？1. 关于放盐时机 —— 汤煮好后，再放少许盐调味，不会坏了莲藕和秋梨的鲜甜味。
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