猪肚炖花胶需要胡椒吗 猪肚可以炖花胶吗

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文章内容目录：
1、花胶猪肚汤怎么做好吃
2、鱼胶可以和猪肚子胡椒一起炖吗?
3、胡椒炖猪肚怎么制作？
4、花胶炖猪肚怎么做
5、粤菜的花胶汤是怎么做的？
6、胡椒猪肚怎么做好吃？
详细内容：
1.花胶猪肚汤怎么做好吃
花胶猪肚汤，主料 ，，猪肚一个 花胶4-6两 瘦肉4两 ，，辅料 ，，盐适量 胡椒一小把 ，花胶猪肚汤的做法步骤，，1. 买回来的猪肚用粗盐、生粉、花生油来回的抓洗，把猪肚上的黏液清洗干净，再反过来把里面多余的油切掉；，，2. 花胶冲洗干净，放温水里浸泡至软；，，3. 把猪肚里装一小把胡椒，连同花胶一块放入汤锅炖，炖上二小时后把猪肚捞出切件回锅，调盐即可食用。，小贴士，花胶腥味重，猪肚也有膻味，所以需要放入瘦肉去腥去膻，而且还可以增加汤的鲜味，另外切记要放胡椒，胡椒同时也是去腥的好帮手。

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2.鱼胶可以和猪肚子胡椒一起炖吗?
可以。味道不错，而且营养全面。
3.胡椒炖猪肚怎么制作？
答：将鲜猪肚反复多洗几次，切成块，姜去皮切片，葱洗净切成段。2.用瓦煲一个，置于炉火上，待热，下入花生油、姜片、葱段、猪肚，炒香，下料酒、白胡椒，注 入适量清水，加大茴香，泡黄豆，加盖，先用大火煲开，续用小火煲约1小时。3.然后调入盐.鸡粉，再煲15分钟即可食用。

4.花胶炖猪肚怎么做
花胶猪肚汤材料：花胶，猪肚，胡椒做法： 1，两天前，已经要将花胶放到冷水中浸泡。2，两天后，将花胶煎成小片。放到紫沙锅里先行熬煮。3，将猪肚洗干净。待花胶煮得差不多，将猪肚，胡椒一起放进去。4，汤熬好后，将猪肚捞出切块，再放到汤里煮开，调味即可。
5.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
6.胡椒猪肚怎么做好吃？
白胡椒猪肚汤，一人喝一碗，暖暖的好贴心。吃肉喝汤，猪肚、鸡都是大补的美食，坐在一起双补！《胡椒猪肚》准备食材:猪肚1个、小个鸡1只、白胡椒适量、白果10颗、红枣适量、枸杞适量、老姜、荷叶1片、料酒少许、适量盐。做法：

• 1、猪肚放到温水里，放点盐泡一会，搓、揉、挼，把猪肚清洗干净。猪肚不能破开。
• 2、买一只小土鸡，清洗干净，剁掉鸡屁股、鸡脚、鸡爪再用适量的料酒把鸡的里外全部抹一遍，
• 3、锅中放水、姜片、料酒、土鸡，煮到土鸡肉变色，捞出洗净。
• 4、用纱布把胡椒、姜片包起来，塞进鸡肚子里。
• 5、鸡装进猪肚里，再放点姜片，密封猪肚。
• 6、锅中放水、料酒，放入锅里焯水，烫变色捞出猪肚，用清水洗净。
• 7、锅底铺上荷叶，加水，下猪肚。
• 8、开大火，煮开，把煮出来的浮沫去掉，放白果、红枣、枸杞转中小火炖了120分钟。
• 9、用筷子可以轻轻插一下，插穿了就可以出锅了。

猪肚切开，取出土鸡，手撕一下鸡肉，放回汤里再小炖一会儿，加盐、白胡椒粉。然后就可以开吃了。做一个菜，吃两个美食。

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