砂锅炖花胶炖牛奶做法大全 花胶炖牛奶用什么锅

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文章内容目录:
1、花胶炖鲜奶的做法大全
2、花胶炖牛奶怎么做好吃
3、牛奶百合炖花胶的做法是怎样的?
4、牛奶炖花胶的做法步骤图,牛奶炖花胶怎么做好吃
5、牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
6、花胶炖牛奶窍门是什么?
详细内容:
1.花胶炖鲜奶的做法大全
你好,花胶做过很多次,无论是糖水或咸汤,都是小潺的最爱!最近天气干燥,炖了一锅花胶牛奶,和猪一起喝个够。喝完后,嘴巴粘粘的,可见这胶质是多么的丰富啊!再美美的睡上一觉,舒服啊!定要趁热喝,凉了就有点腥。实在怕腥的可以加2片生姜一起炖习惯了,所以没加生姜,奶味浓郁啊!,,工艺:炖,口味:奶香味,时间:<90分钟,热量:较低热量,配料:,烹饪步骤:,1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身,,2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了),水开后隔水炖1小时,,3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化,,烹饪小贴士:,花胶做过很多次,无论是糖水或咸汤,都是我的的最爱!最近天气干燥,炖了一锅花胶牛奶,和猪一起喝个够。喝完后,嘴巴粘粘的,可见这胶质是多么的丰富啊!再美美的睡上一觉,舒服啊!定要趁热喝,凉了就有点腥。,望采纳祝你好运
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2.花胶炖牛奶怎么做好吃
展开全部花胶炖牛奶的做法步骤花胶炖牛奶的做法图解11. 提前24小时准备花胶,需要泡上24小时(花胶买回来是硬的 需要进行泡软),花胶炖牛奶的做法图解22. 泡软之后 ,切成小块,将花胶, 红枣(去核),桂圆 清洗干净3. 将全部材料(姜不需要放太多,只是用来除去花胶的鱼腥味)放入煮沸的水(我用的是砂锅煲,水适量就可以,水是用来煮花胶 红枣 桂圆的最后再加牛奶的哦)4. 煮沸一会儿 ,关小火, 慢慢熬5. 一个半小时~~~后,放入适量冰糖 (如果是产后的新妈妈,就不用太甜哦)6. 冰糖融化后,熬10分钟(小火)。。。倒入牛奶 (其实牛奶和 糖的量根据自己口味就行了 ,喜欢浓一点的奶味就放多一点牛奶)(放入牛奶后 等牛奶差不多煮沸后关上小火哦,牛奶不能大火煮沸的)花胶炖牛奶的做法图解77. 美味极了!
3.牛奶百合炖花胶的做法是怎样的?
答:牛奶百合炖花胶的做法如下:材料:鲜牛奶500毫升(约两碗量),百合20克,浸发后花胶60克,冰糖一大块。做法:(1)花胶用冷暖水交替浸发20小时以上,置沸水中稍煮片刻,再洗净(即“氽水”),或置锅 中用少许油慢火稍炒片刻,再用清水洗净。(2)百合浸泡,把花胶和百合放进炖盅内,加入冷开水250毫升(约一碗量),炖约两个半小 时,再加入牛奶、冰糖稍炖片刻便可。此量可供两人用。
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4.牛奶炖花胶的做法步骤图,牛奶炖花胶怎么做好吃
用料 花胶 50克 纯牛奶 250ml 冰糖 适量 花胶炖牛奶的做法 还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡把血丝、油脂洗干净。切件焯水1分钟后捞起放入炖盅,备用炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行隔水炖约75分钟加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟搞定~!
5.牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
牛奶炖花胶的做法:食材:花胶:50g,牛奶:500ml,姜:2片,冰糖:少许步骤:花胶隔水蒸5分钟;加水没过花胶,放冰箱浸泡12小时;将泡好的花胶清洗干净;把花胶、牛奶和姜放入炖盅内,炖1个小时;满一个小时后,放入冰糖继续焖20分钟左右,至冰糖完全融化;冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
6.花胶炖牛奶窍门是什么?
很简单操作,关键加上红枣会更好吃
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