花胶泡久了还能吃吗 花胶泡了24小时之后能吃吗

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文章内容目录:
1、花胶泡了2个星期,还可以吃吗?
2、鱼胶已切好存放十年左右还能吃吗
3、花胶泡到什么样才能?
4、鱼胶泡成这样是怎么了,还能吃吗?
5、珍藏了三十年的鱼胶还能再吃吗?
6、花胶能不能吃?
详细内容:
1.花胶泡了2个星期,还可以吃吗?
不可以,泡这么久肯定臭了。花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
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2.鱼胶已切好存放十年左右还能吃吗
展开全部没切的放二十年都没有事。切好的可能不耐存储。你自己定夺。
3.花胶泡到什么样才能?
答:根据花胶的品质和大小不同,泡发的时间也有所不同。一般需要用冷水泡24-36小时,建议每隔10小时左右用冰水冲洗一次并换水,这样可以减少腥味。冷水发过后,可以用煲烧水煲开,水开后放入花胶,再开熄火让花胶在煲里继续发,水冻后(约2、3小时)再烧开,一般2到3次花胶都发好了。注意整个浸发程序絻不能让花胶沾上一点油,否则花胶会烂。
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4.鱼胶泡成这样是怎么了,还能吃吗?
鱼胶至少要泡一天,还要换三至四次水,我看你的鱼胶还没泡涨,鱼胶是会泡了卷起来的,只要鱼胶外面没有一层滑溜溜的象拉丝的水是可以吃的。
5.珍藏了三十年的鱼胶还能再吃吗?
题主保存有30年的老花胶,真的是非常难得,鱼胶正常情况下是不会变质的,而且储存年份愈久愈好,经常曝晒能让花胶水分更少,更易于保存,同时通过阳光的作用使花胶更具有香味。鱼胶最怕受潮、生虫,可放于胶箱、陶瓷、木制容器中,底部放吸潮湿剂,密封放置。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。有饮食行家说,因为鱼胶含有丰富的氨、基酸等营养物质,放在米缸里是比较好的保存方法,而不需要放冰箱的。因此,题主的花胶如果是保存得当,没有泛油等变质现象的话,完全可以吃,不用担心。因为本人吃过朋友送的珍藏的号称20年的花胶,胶质比刚买的确实浓郁很多,放凉一个晚上,果冻特性完全显现出来。希望我的回答可以帮到您,有疑问欢迎留言。
6.花胶能不能吃?
看清楚,是“花胶”,不是“花椒”,很多人听音就容易搞混这两种根本完全不同的东西。不仅容易听出错觉,而且一说起花胶,很多人可能都不知道是什么东西。其实,花胶说好听点是花胶,说得不好听那就叫鱼肚。它是从鱼腹中取出的各类鱼鳔做出来的干制品,因为富含丰富的胶质和蛋白质,所以鱼肚的别名又叫花胶。那么,除了富含蛋白质和胶质,能补充人体蛋白质和帮助伤口快速愈合之外,花胶还有什么其它的作用呢?第一,花胶能补肾益精,滋养人的筋脉。主要是因为花胶含丰富的蛋白质及胶质,因此它才具滋阴养颜,补肾和强壮人体机能的作用。一般来说,花胶对于那些经常腰膝酸软,或者身体一直都很虚弱的人来说,是一个不可多得的补品。第二,增强消化功能和人体其它方面的能力。因为花胶其本身的特性,它对人体肠胃消化食物是有促进功能的,尤其是对于食欲不振和消化不良这类的症状,花胶是有很明显的作用的。而且,本身花胶的营养价值就不错,是难得的补品,吃完之后就算是增强自身的抵抗力也不妨。第三,增强人的免疫力,促进人体细胞的再生功能。就因为这个原因,所以在一定程度上花胶也能有抗癌的功效。当然,虽然能是能帮人远离癌症,但并不是说就能完全帮癌症患者抗击癌症。虽是如此,对于癌症患者来说,花胶还是可以一定程度上减轻因患癌而带来的痛苦的。第四,加快恢复伤口的速度。对于那些刚动完手术的人来说,花胶可是个好东西。尤其是剖腹产过后的孕妇妈妈,她们吃花胶不仅可以加快自身伤口的恢复速度,而且还能加速她们乳汁的恢复,同时也能帮助分泌乳汁,使乳汁的营养更加丰富,对宝宝的作用也是很大的。但是,不推荐刚做完手术就吃花胶,因为很容易起到反作用,一般推荐手术过后两到三个月吃。第五,促进大脑和神经功能的发育。尤其是对孩子的生长发育和智力增长等等方面,是有很大益处的。而且老年人吃鱼胶的话,可以明显降低患老年痴呆症的概率。除此之外,花胶也可以缓解神经紧绷,放松人的心情,在一定程度上不仅有利于人的身心健康,还能提高工作效率。
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