湛江买花胶 湛江花胶多少钱一斤

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文章内容目录：
1、花胶这样泡发完合适么？买的花胶是图一这样子的，在湛江的干货市场买
2、花胶这样泡发完合适么？买的花胶是图一这样子的，在湛江的干货市场买
3、花胶应该上哪买啊？
4、市场卖的花胶80元一斤不知是不是真的
5、
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详细内容：
1.花胶这样泡发完合适么？买的花胶是图一这样子的，在湛江的干货市场买
这个是葫芦胶的尾巴，这种鱼胶比较便宜，是这样的了，不过以后还是吃老一点的其他品种的鱼胶，这样就不需要这么麻烦了。你要用生姜水泡，去除腥味，你看看炖出来后怎样。如果是比较臭，那就是泡的方式不对，有的鱼胶是不太适合泡的。我们吃老胶就不需要泡，直接切就炖了，也没有腥味，功效反而也比新胶好很多。

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2.花胶这样泡发完合适么？买的花胶是图一这样子的，在湛江的干货市场买
1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。还有第二种方法；花胶要泡个10多个小时，泡完洗干净里面的一曾膜，然后用姜和葱滚熟，再泡冷水一会，就可以煮了，最好是在炖蜗煮个5、6个小时，这样味道更美味，而且一点腥味没有满意请采纳哦～
3.花胶应该上哪买啊？
答：应访是花椒吧。贞丰顶坛花椒色香味俱全，全国出名。一般在超市可以买到，或者直接与贞丰顶椒公司联系。

4.市场卖的花胶80元一斤不知是不是真的
展开全部最便宜的菜胶批发都不止一斤80，从这个价格来看可能是食用胶做的，或者干度很差。
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