花胶海马煲鸡汤的做法大全 海马花胶汤的做法大全窍门

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文章内容目录:
1、海马老鸡炖花胶汤怎么做
2、花胶海椰皇煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
3、煲祛鸡汤食谱大全及做法?
4、海马鱼胶养生汤怎么做
5、花胶海马汤的做法步骤图,花胶海马汤怎么做?
6、花胶虫草煲鸡做法?
详细内容:
1.海马老鸡炖花胶汤怎么做
食材明细
  • 海马2只
  • 花胶1只
  • 瘦肉80克
  • 鸡100克
  • 鸡脚3只
  • 姜2片
  • 红枣9克
  • 杞子3克
  • 党参3克
  • 石斛1克
  • 桂圆肉3克
  • 其他口味
  • 炖工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度
  • 海马老鸡炖花胶汤的做法步骤
  • 1花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体泡发流程可查看前期文章
  • 2老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用
  • 3瘦肉切块洗净飞水备用
  • 4海马及其他材料洗净备用
  • 5将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可
  • 小窍门1、待汤可入口时再放盐,因为食用盐中含有碘,如果温度过高会破坏盐中的碘。,2、以上分量只适用于1人享用,如需多人饮用请按需添加材料。

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2.花胶海椰皇煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 海椰皇 7-10颗 花胶 15-20克 鸡肉/鸡腿 75克/一只 姜片 2片 海椰皇花胶炖鸡的做法
  • 准备好所有材料并且清洗;海椰皇:用砖头锤子之类的硬物敲开外壳,并把椰肉敲开两半;鸡肉:去皮,去掉脂肪,焯水去去血沫杂质;花胶:姜水泡洗1小时;
  • 花胶:这次用的是北海阴阳胶,比较薄,所以用姜水泡洗1小时就直接炖了,不用滚姜葱水啦;在炖盅里加入一碗纯净水和姜片;
  • 大火烧开水后,转小火,隔水慢炖 2-2.5小时;如果用功率小的电子炖盅,直接调3小时;
  • 炖好后,打开盖子,一阵椰香扑鼻来~ 先别急着喝噢~先把漂浮在表面的油撇掉,再加点盐调味,带出整盅汤的味道;

  • 3.煲祛鸡汤食谱大全及做法?
    答:1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;3.最后放精盐、味精调味,拌匀后即可 如果对你有帮助,请给有用,谢谢
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    4.海马鱼胶养生汤怎么做
    用料 海马 一对 北海老鱼胶 30克 老母鸡 200克 红枣 25克 枸杞子 5克 海马鱼胶养生汤的做法 准备所有食材红枣和枸杞洗干净,海马泡水5分钟,老鱼胶用开水烫洗,不用泡,鱼胶一泡软营养就跑了一起下电炖锅炖2小时(时间根据每个电锅火力不同调整)下盐出锅,老鱼胶本身是没有腥味的,红枣和枸杞子一起也是去腥的,所以不用下姜吃肉喝汤,海马直接挑掉就好海马一定要一公一母的
    5.花胶海马汤的做法步骤图,花胶海马汤怎么做?
    海马 2只 鳘鱼胶 2片 红枣 3个 枸杞 1克 瘦肉 2两 鸡 半只 姜 3片 花胶海马汤的做法 将备料准备好洗干净用炖锅隔水炖。二小时后,加盐准备喝起。
    6.花胶虫草煲鸡做法?
    很高兴回答这个问题!首先我个人是非常喜欢喝鸡汤的,因为鸡汤的味道鲜美,营养丰富,可补脾开胃,增进食欲,此外还有温阳补气、增强免疫力的功效,有“济世良药”的美称。所以很多人补身体都会选择喝鸡汤。而虫草又称为冬虫夏草,功效是补益肺肾,具有止血化痰的功效。而花胶并不是我们说的那个花椒,其实它是一种大型鱼的鱼肚干制而成,有很好的滋补作用及药用价值。用这三种食品煲鸡汤,营养价值显而易见,大补。而花胶虫草煲鸡汤的做法,我下面给大家讲一下:1、先准备半一只鸡(可根据自己需要一只还是半只。)、花胶4小个、虫草花2g、红枣5颗、枸杞1把、葱姜、盐、香菜2、将花胶放入水中泡4个小时左右,虫草花泡3分钟。鸡肉冷水下锅,炒掉血沫,过凉水备用。3、除枸杞,红枣外,花胶、虫草花、鸡等食材同时下锅加水。4、食材放入之后,小火煲2个小时。5、出锅前30分钟放大枣、枸杞,之后继续炖。30分钟后出锅。最后可以根据自己口味放一点香菜和葱末,少许盐!以上仅代表个人的看法,感谢大家的支持!
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