鱼胶牛奶和红枣怎么做好吃（牛奶炖花胶的功效和作用）

　　红枣牛奶炖鱼胶的做法

　　您适合吃这道美味鱼胶吗？

　　红枣牛奶炖鱼胶

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　　红枣牛奶炖鱼胶

　　准备食材

　　准备食材

　　花胶泡发

　　1.把准备好的鱼胶放入炖盅内，倒入纯净水浸泡24小时

　　泡发鱼胶

　　2.将生姜放入锅内加水煮沸，把鱼胶放进沸水里继续煮约20分钟，熄火，自然放凉。

　　炖煮鱼胶

　　3.冷却鱼胶取出再泡冷水，加入生姜和葱去腥，继续浸泡48小时，每12小时换水一次(切忌沾到肥油)。

　　继续泡发

　　4.把泡发好的鱼胶洗净切片备用

　　鱼胶切片备用

　　炖煮步骤

　　1.把牛奶倒入放有鱼胶的炖盅内，红枣清洗干净，取核放入炖盅内。

　　牛奶红枣到入炖盅内

　　2.把炖盅放入电炖锅内，盖上盖子，隔水炖1小时，加入冰糖(随个人喜好添加)

　　加入适量冰糖

　　3.继续炖煮10分钟，可口美味的红枣牛奶鱼胶就可以享受啦!

　　牛奶红枣炖鱼胶

　　小贴士：

　　美容食补，广东人偏好吃鱼胶，做法除煲汤外，用来配搭牛奶一块炖，就是个超养颜美味的甜品，牛奶红枣炖鱼胶做法简单，鱼胶、纯牛奶、红枣、姜片几种材料，炖上2小时左右就能吃，口感甘醇，也不会有腥味，非常好吃;更加是减肥人士的首选炖品!

　　鱼胶应该怎么炖?用对方法，炖出来的鱼胶不腥还能美容养颜

　　鱼胶应该怎么炖?用对方法，炖出来的鱼胶不腥还能美容养颜

　　大家都知道鱼胶是一种非常好的养颜护肤食物，常吃可以补充胶原蛋白，使皮肤变得更好。女生更是需要经常吃才行。但是很多人却不喜欢吃鱼胶，这是为什么呢?其实原因就是很多人做出来的鱼胶有一股非常浓的鱼腥味，闻着都不舒服，更不要说吃下去了，在跟牛奶一起炖，两者的腥味融合在一起，更让人难以下咽。所以说不管鱼胶有多么好都不喜欢吃了。

　　其实这只是你炖鱼胶的方法用错了，用我这种方法做起来，鱼胶一点都不腥，味道非常好，让人爱上这种进补的美食。更何况冬天到了，一些滋补的食物更是要吃起来才行，鱼胶不仅可以美容养颜，补充胶原蛋白，还可以使我们增强免疫力，减少感冒的发生。总之吃鱼胶对我们的身体是非常有益处的。

　　那么这么好的东西不会做怎么能行呢?今天我就来教大家我做鱼胶的方法，在寒冷的冬天喝上一顿牛奶炖鱼胶，简直是太幸福了。鱼胶应该怎么炖?用对方法，炖出来的鱼胶不腥还能美容养颜。

　　【牛奶炖鱼胶】

　　所需食材：纯牛奶1盒、鱼胶6片、红枣4颗、蜂蜜适量

　　操作步骤

　　步骤一

　　首先将鱼胶提前一晚放入清水中开始泡发，第二天拿出来切成小块备用。

　　步骤二

　　泡发好的鱼胶放入水中，放入适量的姜片，煮几分钟捞出。

　　步骤三

　　红枣去核，然后将鱼胶、红枣放入炖盅，往里倒入牛奶。

　　步骤四

　　然后开始隔水炖，大约一到两个小时，具体时间看自己喜欢的口感。

　　步骤五

　　炖好之后就可以取出了，盛在碗中，喜欢吃甜的话可以在鱼胶中放入适量的蜂蜜。

　　这样我们的美味又滋补的牛奶炖鱼胶就做好了，看起来色泽白皙，吃一口鱼胶胶质满满，软软糯糯，口感非常棒，吃一顿就会补充丰富的胶原蛋白。牛奶太多喝不完的话还可以放入冰箱冷藏，几个小时之后就可以形成奶冻，像布丁一样口感更好。想要冬天进补的话花椒赶紧吃起来，女性朋友更是不可缺少这种具有丰富胶原蛋白的东西，喜欢的话就买来鱼胶按照我的方法做起来吧。

　　小贴士：

　　1、鱼胶最佳食用时间是早上刚起床或者晚上睡前的时间。

　　2、泡发好的鱼胶尽量再煮一下，煮的时候放入几片姜片，从而达到去腥的作用。

　　3、炖鱼胶的时候需要炖一到两个小时，炖的时间越短鱼胶吃起来口感越Q弹，炖的时间越长鱼胶就会越软烂。炖的时间看自己的喜好而定。

　　花胶炖牛奶，每周坚持吃一次，皮肤比敷十次面膜还要滋润，还便宜

　　秋冬季节养颜美肤的甜品，花胶炖牛奶。

　　一到周末，就喜欢做些比较费功夫的东西。因为周末的时间比较多，不想点事情来做，总感觉无所事事。大家平时周末会在家做饭吗?通常都是做什么呢?

　　最近天气非常的干燥，敷了很多的面膜都还是感觉皮肤干燥。朋友就跟我说喝点花胶炖牛奶，比敷面膜要好哦!

　　所以就提前了一个晚上把花胶泡发好，今天周六就来炖牛奶。

　　‬花胶炖牛奶

　　食材：花胶2个 ， 红枣6个(去核)枸杞适量，冰糖，纯牛奶

　　1、花胶上锅蒸10分钟，然后放入水中浸泡10个小时以上泡发

　　2、泡发好的花胶切成段，红枣去核，备好枸杞，冰糖，纯牛奶

　　3、把花胶，姜片，红枣放入炖盅

　　4、炖盅加入少许的温开水，炖30分钟。

　　5、放入炖锅隔水炖30分钟后，加入冰糖，纯牛奶。继续炖30分钟。

　　6、最后15分钟里面，再放入枸杞…炖好即可。

　　炖盅可以调节时间，花胶炖牛奶，大约炖一个小时左右就可以了。

　　花胶，又称为鱼肚，以富有丰富胶质而著名。花胶具有补肾益精，滋养筋脉，滋补养颜之功效，体虚体弱女子可以多吃。

　　也有很多人说，一碗花胶胜过你敷十张面膜。非常适合女性朋友食用的一个甜品。