红豆薏米花胶炖牛奶 红豆薏米花胶炖牛奶功效

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文章内容目录:
1、红豆薏米花胶冻的做法步骤图,怎么做好吃
2、花胶红豆炖牛奶怎么做
3、红豆枇杷炖花胶怎么制作呢?
4、鱼胶配什么炖汤 补气血
5、花胶怎么吃?
6、牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
详细内容:
1.红豆薏米花胶冻的做法步骤图,怎么做好吃
用料 薏米,, 一小把 花胶,, 20克 红豆,, 40克 红枣,, 3颗 牛奶,, 250克 冰糖,, 适量 红豆薏米花胶冻的做法
  • 1、红豆薏米提早泡发3小时,然后和花胶一起加入炖盅内,水量是重点,超出食材1cm左右,因为后面要➕奶,水太多口感不好,也就不是粉色的。,
  • 2、把炖盅放到炖锅里面,约2.5小时。如果没有炖锅,可以用一般锅隔水炖,时间则以红豆炖熟透了为主。2小时后,水分接近收干。倒入约250ml牛奶。如果做花胶冻,200ml牛奶更结实!,
  • 3、加奶后,再继续炖15分钟,临出锅前加入冰糖/蜂蜜。完成,开吃。

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2.花胶红豆炖牛奶怎么做
用料 红豆 2把 鲜奶 1瓶 冰糖 适量 姜 1-2片 筒胶 4-5个 红豆鲜奶炖花胶的做法 除鲜奶,冰糖外,把所有材料放到炖盅里,加清水适量,隔水慢火炖1个小时。加入冰糖鲜奶,再慢火炖半个小时。
3.红豆枇杷炖花胶怎么制作呢?
答:1、 花胶洗净,水将沸时放入汆烫10分钟,捞起用水冲净待用;2、 猪腱洗净切大块;鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮),和猪腱一起汆水捞起;3、 枇杷果洗净去皮去核;4、 红豆洗净,用温水稍浸泡;5、 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味食用。
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4.鱼胶配什么炖汤 补气血
补气血养颜1、花胶当归汤材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。做法:将上3味水煎。功效:大补气血。主治:适用于再生障碍性贫血。2、花胶、石斛养颜补气汤材料:鱼胶、石斛各15克,当归10克、红枣2枚、排骨一块。做法:将鱼胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,记住泡发的水不要浪费,可能部分营养都在水里,红枣、排骨洗净备用。将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖2至3.5小时。功效:滋阴养颜、安神、养心、补气血。3、花胶红枣莲子芡实汤配料:鱼胶15-20克,红枣2-4粒(吃多上火哦),芡实10克,莲子6克。功效:具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿、固精等疗效。4、花胶红枣汤材料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个。功效:具有健脾益胃,养肝益气,养血安神,润泽肌肤等多重功效。5、薏米百合炖花胶材料:鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。做法:将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。功效:此汤有美白润肤养颜之功效。
5.花胶怎么吃?
花胶的功效很多人都知道花胶是滋补和美容功效都十分出色的保健食材。与燕窝、鱼翅齐名,又叫鱼胶,是鱼鳔干制品。是因为花胶含胶原蛋白等多种维生素,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶属于干制品,和其它海鲜干制品一样,在拿来做菜之前需要先泡发。泡发的方法不对会让花胶本身的营养元素流失也会影响做菜的口感。那么花胶要怎么泡发比较合适呢?这里教大家一个方法。花胶的泡发步骤
  1. 将花胶上锅蒸半个小时
2. 将蒸好的花胶倒入无油无盐的干净容器,倒入清水,清水要没过花胶,并盖上保鲜膜3.将装好的花胶放入冰箱保鲜层,放置24小时,期间换水一次4.泡发好了,再稍微清洗一下,就可以拿来做菜了我家每次这样基本就泡发好了,如果还是比较硬,你可以将冷藏后的花胶放入锅里煮半个小时左右。花胶的泡发具体时间要根据花胶的薄厚程度决定,越厚所花的时间越久。泡的花胶一次吃不完,可以切成小块,分开装好放进冰箱冷冻层,尽量一个月内吃完就行。花胶泡发好后,在日常生活中,大家一般都是拿来煲汤。如花胶西洋参汤、花胶炖水鸭、花胶松茸鸡脚汤、花胶炖双参、花胶茶树菇炖排骨、猴头菇炖花胶、花胶银耳莲子汤、花胶淮山猪骨汤、花胶鸡脚汤、花胶鲍鱼椰汁汤、花胶补气甜汤、花胶鲜奶炖燕窝汤等等,特别多的做法。这里给大家推荐一种家常一点的花胶煲汤的做法。花胶炖鸡汤
  1. 准备以下食材配料:花胶100克、鸡半只、红枣适量、姜适量、盐适量
  2. 花胶按上述方法泡发好备用
  3. 姜切片
  4. 鸡肉切块
  5. 将泡发好的花胶、鸡肉块、红枣、姜片一起放入炖锅内,加水没过食材
  6. 加盖大火烧开,再调小火慢火煲约三小时至花胶糯烂调入适量盐即可食用
这样煲出来的花胶鸡汤鲜甜可口,操作也是相当简单哦。花胶尤其适合孕妈或者坐月子期间进补身体,或者身体虚弱者调补血气,用于日常美容保养都是非常不错的选择哦!
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6.牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
牛奶炖花胶的做法:食材:花胶:50g,牛奶:500ml,姜:2片,冰糖:少许步骤:花胶隔水蒸5分钟;加水没过花胶,放冰箱浸泡12小时;将泡好的花胶清洗干净;把花胶、牛奶和姜放入炖盅内,炖1个小时;满一个小时后,放入冰糖继续焖20分钟左右,至冰糖完全融化;冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
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