花胶红豆糖水做法大全 花胶绿豆糖水做法

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文章内容目录:
1、如何煲花胶鹌鹑蛋糖水
2、赤小豆可以和花胶一起炖吗
3、花胶的做法有哪些?
4、鱼胶可以跟红豆莲子一起煮吗
5、红豆花胶羹的做法步骤图,红豆花胶羹怎么做?
6、椰汁红豆糕怎么做?
详细内容:
1.如何煲花胶鹌鹑蛋糖水
答:糖最好是冰糖,在开始炖的时候就放。鹧鸪蛋不用炖,在起锅前十分钟放进去煲一下即可。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在微信上加一个号码是rao9966的人,她是淘宝那个大众食补的老板娘,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、红萝卜、山药、莲藕等。
花胶红豆糖水做法大全 花胶绿豆糖水做法
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2.赤小豆可以和花胶一起炖吗
可以的,可以做:红豆牛奶花胶。花胶就是鱼肚,是中国四大补品之一,极具滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉。不仅如此,对于女性来说,它还能很好的补充胶原蛋白,修复子宫和卵巢,调节内分泌,延缓衰老。食材:花胶(30g),红豆(一把),花生(一把),大枣(6个),牛奶(400ml)步骤:
  • 生姜切片煮水,开锅后凉凉放入花胶,泡10个小时。
  • 红豆和花生也提前一晚泡好(推荐个泡豆子的好物“焖烧罐”,用这个泡一晚第二天稍微煮煮就OK了)。
  • 锅里放水和姜片,烧开后将泡好的花胶放入锅中煮2分钟捞出,清理表面杂质,用剪刀剪成小块。
  • 取炖盅,放入花胶,姜片,红豆,花生,红枣(去核),倒入泡红豆花生的水,没过食材一点就可以,隔水炖1个半小时。
  • 最后倒满牛奶再炖15分钟就可以了。注意:
  • 早晚空腹服用,容易吸收。
  • 经期和感冒上火期间不宜食用。
  • 花胶的种类很多,选的是性价比较高的赤嘴胶。赤嘴主要的功效是补血气,能起到养颜补血、增强抵抗力、修复子宫卵巢的功效。尤其对产后的妈咪恢复子宫,补血,身体恢复,伤口愈合帮助比较大,哺乳期坚持吃奶水会很充足。

  • 3.花胶的做法有哪些?
    答:材料:鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量做法:1、将香菜洗净,切小待用,鱼胶提前浸泡2小时。2、干香菇洗净后提前泡发,浸泡好的香菇去蒂待用。3、将鸽子洗去血水,切成小块(也可不切),清洗好的鸽子倒去血水,然后倒入电饭煲内胆中。4、加入适量清水,加入泡好的鱼胶,加入香菇,选择煲汤功能进行煲煮。5、煲煮完成后加入适量盐调味,加入切好的香菜调味即可。 花胶螺片煲猪脚材料:猪脚1只、螺片50g、花胶50g、墨鱼50g、红枣5~6颗、冬菇8朵、木耳20g、盐适量做法:1、猪脚洗净斩块备用,冷水下锅,将猪脚焯透。2、其他食材,冬菇、木耳、墨鱼、螺片、花胶泡发,红枣洗净,姜去皮切片备用。3、步骤3中所有食材放入隔水电锅中,外胆加满水。4、内胆放入焯好的猪脚,加水1.5L,加盖煮1.5小时,电锅跳起即可。 花胶海底椰乌鸡汤材料:乌鸡半只、花胶2个、海底椰适量、玉竹适量、芡实适量、枸杞少许、红枣5个、蜜枣1个、盐少许做法:1、花胶提前浸泡2个小时,花胶会有些腥味,如果不习惯可以泡好后加几片姜放锅里煮一下,这样可以去腥后再煲汤。2、海底椰和芡实提前浸泡一个小时。3、准备好所有材料,乌鸡切块过水去血水。4、把乌鸡放入砂锅内放入花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣,砂锅内倒入适量清水。5、中火煮至半小时后加入红枣、枸杞,继续开小火慢慢炖一小时即可,加入适量盐调味。 枸杞牛奶炖花胶材料:花胶30g、牛奶一盒、红枣3颗、枸杞5g、冰糖适量做法:1、花胶放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整个的可以蒸几分钟,再浸泡,泡好剪小。)2、红枣去核,洗干净。3、把花胶、红枣放入炖盅,加入没过花胶的水,炖2-3小时。4、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。5、最后20分钟的时候,放入冰糖。加入枸杞子,倒入牛奶,盖回盖子,等待炖煮结束即可食用。
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    4.鱼胶可以跟红豆莲子一起煮吗
    鱼胶可以跟黑米红豆一起煮粥的,鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
    5.红豆花胶羹的做法步骤图,红豆花胶羹怎么做?
    红豆煲花胶糖水的做法和功效;做法;1、红豆,黑豆,绿豆,花生仁,分别洗洗干净后,一起清水泡一晚上;2、第二天,温水轻泡小黄花胶20分钟,洗洗干净备用;3、洗洗干净已经泡过一晚上的各种豆类和花生仁,备用;4、所有材料准备好后,加入电炖煲内,注入4-5碗水,开炖至2小时;5、加入红糖,再炖10分钟左右即可。;功效:;红豆绿豆都具清热解毒,健脾益气,消暑功效,黑豆入肾,润肺燥;花生含植物脂肪,蛋白质,且香气逼人,加入炖这款花胶糖水的时候,增加糖水气味鲜香清溢,又补充了豆类寡淡口感。带动花胶味道和口感。既滋补,又消暑。
    6.椰汁红豆糕怎么做?
    娟子教你在家做清凉又美味椰汁红豆糕,喜欢的可以照这个方法做,特别好吃;红豆、鲜椰子、牛奶、白砂糖、玉米淀粉1;红豆洗净后加水浸泡一夜2;把浸泡好的红豆放入锅中烧开煮30分钟左右3;煮至红豆马上就要开花时关火捞出放凉4;鲜椰子开孔倒出汁用漏网过滤一下放入锅中再倒入牛奶、白砂糖、玉米淀粉搅匀5;小火慢煮,用勺子顺同一方向不停搅拌6;至浓稠像即可关火,放入煮好的红豆搅拌均匀7;取一方容器将其倒入将表面刮平,密封放入冰箱冷藏2小时以上8;取出,倒扣切成块即可食用您觉得娟子这样做的椰汁红豆糕如何?方法对吗?有什么建议和看法请留言?娟子期待您的点评。
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