鱼胶甜品做法大全(鱼胶做成甜品怎么做好吃)

　　快来查收你的冻龄甜品|花胶奶冻秘籍

　　我们一路保养， 不是为了改变时光， 而是为了不让时光改变我们， 坚持吃吃花胶奶冻 调理一下气血 未来给你不一样的惊艳

　　By 小丸子深夜食堂

　　用料

　　花胶 50克

　　牛奶 1000毫升

　　糖 适量

　　做法步骤

推荐阅读：一般的鱼胶一斤大约多少钱一斤

　　1、鱼胶蒸5分钟再泡10小时左右

　　2、加入1000ml牛奶或者800ml清水 把泡发好的鱼胶与去核红枣桂圆冰糖一起放进炖盅炖一个小时(水盖过鱼胶就好了)

　　3、做花胶冻的话隔渣会比较好~ 放冰箱冷藏4小时后拿出来就成冻了冷藏一夜更佳

　　4、花胶冻出炉啦，QQ弹弹

　　5、花胶冻出炉啦，QQ弹弹

　　6、花胶冻出炉啦，QQ弹弹，美容养颜。

　　小贴士

　　⛔切记不能急冻 是胶原蛋白结的冻，不是冰冻​‎͏឴

　　「花胶牛奶冻」 从泡发开始这样做，营养又美味

　　花胶主要成分是高级胶原蛋白、 维生素以及各种微量元素。 而脂肪又是特别特别低。 功效呢，可以增厚子宫内膜~ 女生吃真的是太好了。 吃几次身体就会明显有感觉~ 比如，大姨妈会增加~ 从而可以延缓卵巢早衰神马的。 而且做完就是又好吃又养生的小甜品， 我已经每天早上一罐代餐。 太上瘾了。

　　By 是晗小晗吖

　　用料

　　花胶 大概就行

　　石蜂糖 也可以是别的糖

　　牛奶 适量

　　姜 可以多一点

　　做法步骤

　　1、姜片铺底

　　2、干花胶铺上 再盖上姜片。越多越好。去腥的。吃的时候不会有太大姜味。 蒸10分钟左右。看你的花胶大小。

　　3、蒸到花胶打卷，就行啦。不用蒸时间太久~ 放在姜片+纯净水里~

　　4、密封放在冰箱里泡24小时左右

　　5、然后切成小块

　　6、放进炖锅。我是隔水炖的锅。

　　7、放红枣碎，放少量清水+一块石蜂糖或者冰糖代糖白糖都行。建议放糖，因为可以压腥气。不讨厌姜味的可以放一片姜

　　8、加纯牛奶。 纯牛奶建议全脂，也可以不放水只放纯牛奶。

　　9、刚刚炖好就有奶皮子~~是花胶的胶原蛋白+牛奶的成果

　　10、灌入玻璃容器。冰箱冷藏4小时以上。

　　11、花胶奶冻完成。这是红枣牛奶味。其他口味方法差不多。 比如抹茶红豆就是用抹茶+牛奶+红豆炖。

　　12、还可以做各种其他口味。菜谱都会陆续发~ 都很简单的~~~建议自己鲜炖，不要买网上的那些即食花胶。我总觉得会有防腐剂。

　　小贴士

　　这次用的是某猫买的黄花筒胶。 还用过各种花胶。 最推荐的是新西兰鳕鱼胶，蝴蝶胶。 可以先尝尝，看看自己喜不喜欢吃。 喜欢的话， 常吃建议按斤在批发市场买。更划算。

　　女性生产完都需要坐一段时间的月子来调理身体。在月子时候，无论是在各个方面都需要特别注意一些，不然一不小心可能会落下病根。甜品是许多女生都爱吃的食物，那么在月子里能不能吃甜品呢?

　　坐月子的时候女性是可以吃甜品的，但是一定要分清楚甜品的种类还有含糖量的多少。如果糖分太高的甜品一定不能够吃。女性可以吃一些红糖还有葡萄糖，这样有利于补充身体的气血帮助身体恢复体力。

　　红糖老姜番薯糖水

　　材料:

　　番薯、姜、红糖、红枣

　　做法：

　　1、先煲姜水：姜拍散，红枣去核切成若干瓣，水煮开后放入熬煮。

　　2、处理番薯：番薯削皮，用刀刃深入番薯肉中，稍稍用力将番薯一块块撬开，并浸泡于水中，多换几次水以洗掉淀粉，使汤色更清亮。

　　3、开中火，在锅中翻炒番薯，将水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中，清洗几下。

　　4、熬煮番薯：处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中，开大火煮沸，放入红糖。转小火熬煮至番薯变软即可。

　　紫薯牛奶糕

　　材 料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g

　　做 法：

　　1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

　　2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)

　　3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。

　　4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

　　5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。

　　花生香芋红豆汤

　　材料：花生、红豆、芋头

　　做法：

　　1.将花生洗净再加水浸泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。

　　2.取一汤锅，放入花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

　　3.取一汤锅，放入红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。

　　4.将芋头丁加入一起煮6-8分钟煮至芋头熟透，加入少许冰糖煮至溶解后即可。

　　藕汁饮

　　材料：莲藕1根，白糖适量。

　　做法：

　　1.将莲藕清洗干净，用榨汁机榨出藕汁;

　　2.在藕汁中加入适量白糖，即可饮用。

　　六色水果茶

　　材料：木瓜、苹果、柚子、杨桃、火龙果、紫薯

　　做法：

　　1.木瓜、苹果、柚子、杨桃、火龙果若干切丁备用(可根据个人口味选择);

　　2.紫薯入锅蒸煮至熟烂后切块备用;

　　3.加水煮沸，加入果丁、少许冰糖一起煮开即可。