当归花胶红糖(海参花胶炖汤可以放当归吗?)
海参花胶炖汤可以放当归吗?
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可以的。
花胶性平,是一种珍贵的滋补食品,与海参,鱼翅和燕窝齐名,是世界八大珍品之一,其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质等营养物质;当归属于一种药食同源的药材,性温,其中含有蔗糖、多种氨基酸、挥发油、多种维生素等成分,花胶和当归在食物性质和营养成分上并无冲突,所以是可以一起炖的。但是孕妇煲汤就得注意一些,最好遵医嘱!
让当归蛋最补的正确做法是什么?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
当归,为妇科要药,能补血活血,调经止痛,润燥滑肠,对于女性月经不调,经闭腹痛,崩漏,血虚头痛,眩晕,肠燥便秘都有很好的治疗效果。当归,主要产于甘肃,陕西等西北一带,“岷当归”是当归中最好的一种,道地药材。中药当归,使用中又分当归头,当归身,当归尾,全当归。部位不同,当归的作用也稍有差别。当归头能止血,当归身能养血,当归尾能破血,全当归则能活血。
当归这么多好处,用它来煮营养丰富的鸡蛋,那就更补了。怎样煮最补的当归蛋呢?
取鸡蛋几枚,洗净,当归10g,过水漂净后,一起放到砂锅中,同煮十分钟,鸡蛋熟了,捞出来,把蛋壳剥掉,然后重新放进砂锅中,继续煮十分钟,即成当归蛋。打开锅盖,当归香气浓烈,不过还有豪华版,就是煮的时候可以加一些配料,补益效果更加好。比如砂锅中一起放入黄芪10g,红枣五枚(红枣最好剪碎,去核,这样更易煎煮药效,不上火),龙眼肉20g(如果想放龙眼肉,建议出国前五分钟放即可,龙眼肉久煮口感就不好了),如果伴有头痛等其他病症,还可以酌量加入川芎,天麻等名贵中药。女孩子一般爱吃甜甜的口味,煲出来的鸡蛋可以直接吃,剩下的汤加点红糖或者冰糖都可以喝,也是滋补身体的。
这样煮一锅当归蛋,在月经前一个星期,后一个星期都可以吃,对身体很好,还能延缓衰老,一个月煮一次就可以,月经前后能吃十天呢!
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我的亲身经历,我自小身体弱,到三十多岁便坚持当归煮蛋,真的是棒棒哒,去年因为在外打工没有条件吃,身体就扛不住了。回家就好好煮来吃。
当归煮蛋,就是说将川芎与生鸡蛋同煮,具备补气补血的作用,对身体的益处十分之多,也十分合适体质虚弱的女士做滋补养生的用处。当归煮蛋还能合理地治疗贫血、经痛等病症。
当归煮蛋作法之一:
原材料:川芎15克,羌活3克,黑豆20克,花生仁50克,桂圆20克.
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当归煮蛋作法:
1、用冷水清理中药材;
2、将中药材和生鸡蛋放进炖锅选用火灾炖开;
3、火灾炖开后转文火炖40分钟就可以了;
4、桂圆在最终20分钟放进;
5、炖的全过程中,在生鸡蛋熟后,捞起来,去壳,在放进一起炖;
6、吃的情况下放少量的老红糖,那样味儿马上会好苦。
当归煮蛋作法之二:
原材料:当归鸡蛋水
作法:
1、生鸡蛋放进锅中,加凉水未过生鸡蛋,加小量盐拌和,水烧开后文火煮10分钟,添加盐能够避免生鸡蛋裂开时鸡蛋清排出,盐能够使蛋白凝结;
2、生鸡蛋捞起来,用凉水侵泡一下,除掉蛋壳;
3、用木签或是针,在生鸡蛋表层刺一些小圆孔,和川芎一起煮,更非常容易渗进生鸡蛋内;
4、将川芎放进锅中,加3碗水,放进生鸡蛋;
5、火灾烧开,文火炖,熬汤至一碗就可以。
小提示:孕妇不适合食当归煮鸡蛋,由于非常容易产生宫缩而出現阴道出血,非常是怀孕初期。
祖宗传下来的养生习惯,都是值得我们遵从的。有益而无害。即些批评或鄙视中医的人,多数是不懂中医。一旦接触过中医,就会爱不释手。
当归全身皆是宝,归头补血,归尾散血,全归身可平调,我是一个长期坚持食用当归的受益者,我生了小孩后,奶水很多,但上班忙,离家又远,所以乳房得不到及时疏通,得了乳腺增生,经期前经常痛得无法呼吸,吃了好多药不见好转,偶尔得一老中医让我煮当归汤喝试试,于是我按老中医吩咐,用当归加红糖,鸡蛋,元肉,生姜,枸杞,一起煮汤,坚持喝了三个月,去做乳腺B超时,居然增生小了,又过了一年单位体检,乳腺增生居然消除了,我很高兴,可见当归的确有很大的药用价值。
也许就是像煮茶叶蛋一样,加水,放当归,再加蛋
当归是什么?
我不懂当归蛋是什么意思
每次例假干净后都会连继煲三五次当归蛋红糖吃,很补的
当归红糖鸡蛋一起炖
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