关于花胶哪些人不适合吃，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论什么人不适合吃花胶？的问题，今天给大伙带来花胶哪些人不适合吃的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
什么人不适合吃花胶？

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花胶是一种天然的蛋白质，也是一种非常滋补的煲汤食材。花胶营养丰富、味道鲜美，具有很高的食疗价值和药用价值，非常适合用于美容养生。花胶富含蛋白质和多种微量元素，以及人体无法合成的氨基酸。但并不是所有人都适合食用的~比如体质偏热、肺炎和肺功能不好、患有三高症等人群均不宜食用。因为鱼胶含有丰富的胶原蛋白和胆固醇。小孩子也要少吃，每次食用量不得超过10克，最多半个月吃一次即可。过多食用容易导致虚不受补。女性经期或感冒期间也不宜吃花胶。对胶原蛋白过敏的人也不宜吃花胶，否则容易引起头晕吐泻等不良症状。未满2周岁的宝宝更不建议吃花胶，因为太小的幼儿消化功能尚未健全。

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刚一看到“花胶”二字，我第一反应是：题主是不是写错别字了，“花椒”写成“花胶”了。仔细一想，对着呢，是有“花胶”这么一物。说花胶，好多人可能陌生，啥是花胶？但要说鱼肚、鱼鳔，估计就都知道了。是的，花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，花胶是它的别名。

食用价值

日常生活中我们吃鱼要清理肠肚，鱼鳔也就跟着一起扔掉了，根本没想过鱼鳔有什么营养价值。当然，我们平时吃的鱼个头也小，别说晒成干，就是新鲜着也没多点，所以，一般能做成鱼胶的都是大型鱼的鳔。鱼胶是高蛋白低脂肪的食品，含蛋白高达80%以上，而脂肪1%都不到，其次还含有黏多糖和多种维生素以及钙、铁、磷等微量元素，现代研究鱼鳔具有促进机体生长、提高机体免疫力、延缓衰老等作用，素有“海洋人参”之称。像海南这种沿海城市，鱼鳔资源丰富，地方特色菜少不了各种鱼肚。

药用价值

花胶不仅具有很好的滋补作用，而且有很好的药用价值，也被称为“海味中药”。药用鱼鳔主要是石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔。中医药书籍记载，鱼鳔甘、平，归肝、肾经，具有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿的功效。如：《本草纲目》记载：“鳔，止折伤血出不止，鳔胶，烧存性，治妇人难产，产后风搐，破伤风痉，止呕血，散淤血，消肿毒。”《本草新编》：“入肾，补精益血。”等等。现代在小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等亦有很好应用。虽然，鱼鳔虽未被《中国药典》收载，但是有十多个个省市建立了鱼鳔的药材标准及炮制规范。

禁忌：

①胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食；

②感冒未愈患者忌食；

③食欲不振和痰湿盛者忌用。

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今天和大家一起认识了药食俱佳的花胶，又叫鱼胶、鱼肚、鱼鳔等。认识中药、学习健康知识，我们永远在路上！

大家好，我是石子，很高兴和大家聊这个话题

回答这个问题之前，首先要搞清楚花胶是什么，很多朋友其实并不知道花胶是什么，如果不是白纸黑字写出来，光靠听，还以为是“花椒”。

花胶是什么

花胶简单点来说就是干货，是鱼肚子干制后的成品。它的别名还是有几个的，如鱼胶，鱼肚，鱼脬等等，是海八珍之一。花胶的种类很多，理论上讲只要是鱼肚子都可以是花胶。但是实际上鱼胶来源主要是自然海鱼花胶和人工养殖花胶两大类。自然海鱼花胶那自然不要说，不管是营养价值，还是功效都远胜于人工养殖鱼胶。但是价位也是非常的高，有的甚至匪夷所思。而人工养殖花胶品质层次不齐，好坏难辨，营养价值低。所以要购买花胶一定不能贪图便宜，要买就买品牌的花胶。说实话不是干这行的人，就算告诉你方法你也分不出花胶的品质好坏。

如何选择花胶

花胶的选择很重要，就算你的花胶是真的，也是要分三六九等的。一般来说花胶都是对光时会成半透明状态，花胶越厚相对就越好。同时没有花心，表面无淤血现象。所谓花心指的是外皮是干的，里面是湿的，泡发后会产生一种腥臭感。放久了会产生异变，变质现象。花胶存放越久，颜色就会越深，所以行家们会时不时的吧花胶拿出来晒一晒。

适合人群

准确的说老少皆宜，但是它也是有两个方面的限制。第一，9岁以下的儿童不可食用。第二，花胶的用量不宜过多，不管是次数还是每次用的分量都是有要求的。因为花胶对人胃肠道是有负担的，所以不管是哪类人群吃的时候一定要控制好量，最好在吃之前问一下医生。因为花胶这个东西一旦吃错，后果会很严重的。不过好在花胶本身价位放在那里，同时它的烹饪手法还是有些讲究的，所以一般家庭是不会用的。吃鱼胶不是吃一次两次就了事，它是一个漫长的过程。要想达到功效，除了要有品质好的花胶，还要定时定量的去食用才能有效果。如果想短期内看到效果，是绝对不可能的。

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吃花胶和燕窝对身体有哪些帮助？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

吃花胶和燕窝这都是名贵食品。只有有钱人才能消费得起。曾经有一段时间不断有人吹说吃花胶，皮肤美美的，补充胶原蛋白，抗早衰可美颜哦！花胶分很多种，价格也各有不同。造假的也特多。其实花胶也没有太多胶原蛋白，只不过滋阴、滋补效果好点罢了。这可看人吃的，三高和尿酸高的人尽量少食用。胶原蛋白是体内合成的，并不是吃什么就是什么。其中合成中必不可少优质维生素c帮助，才能帮助吸收和利用。

而燕窝是燕子的唾液，分很多种，也分很多等级，价格也差很远。燕窝也是滋阴养颜的，有少量蛋白，也没有太多营养成份，卖成天价都是被吹出来的。外行人吃燕窝，内行人吃银耳。营养成份跟银耳差不多。不如来一碗银耳百合莲子羮更实惠更养颜。

感谢邀请：首先目前市场上各种保健品被炒作得上可以九霄揽月，下可以四海捉鳖，吹捧各种好处和效果，简直琳琅满目，各种美容养颜，延缓衰老，强身健体等等，总之一句话产品就是好，还不购买等什么呢？个人感觉不管什么产品都要理性对待：1、好产品是百姓能长期消费得起的吗？2、此产品最大受益方是谁？消费者？商家？3、古往今来都说燕鲍翅参肚及XX掌等等是上好滋补品，老百姓能消费得起几回，哪怕能吃上几回，它又不是仙丹，功效立显。再说有一些已经被立法保护的了，还有一些也被‘科学’证明没有什么营养价值了，给出结论和白萝卜没有什么区别。4、包括被国家食品药品总局喊话过的冬虫夏草。综上所述，吃什么用什么根据自身实力而定吧。有钱可以任性的哦，没钱就嘿嘿了。

花胶不太清楚，但是长期吃燕窝对身体真的很好！

以前，听说燕窝啊之类的东西，总觉得是有钱人吃的，太奢侈，自己好好的也没有必要吃，不过是蛋白质之类的成分嘛。

后来，生了宝宝，从月子里新生儿肺炎，到三岁前，体质都弱，经常感冒，一感冒就随之而来的扁桃体发炎，随后就是咳嗽，每次咳嗽都是连绵半个多月，打针吃药雾化，轮番上阵。以至于那两三年，最怕听见她咳嗽，中医西医看了不少，提高免疫力的药啊之类的，基本没多少效果！偶而一次，一同学从泰国回来，带了一盒燕窝给我，说可以给宝宝吃，我家宝比较瘦，吃饭什么的也不太好。问了中医说可以吃，燕窝润肺，心想正好歪打正着，就耐心给宝宝炖了几次，隔天吃一次，每次就三四克干燕窝发泡，放一粒冰糖，一粒红枣，宝宝很爱喝。喝完后宝奶奶说，既然她爱吃，再买来给她吃，就让同学带了100克回来，给宝宝断断续续吃了快3个月，突然有一天，宝宝奶奶收拾药箱说有一部分药过期了要丢，我们才发觉宝宝已经快半年没生病了，连感冒都没有，咳嗽气管炎一次没犯过，胃口好多了，称了称宝宝还胖了快两斤。有熟识的中医就说，燕窝除了润肺，提高免疫力也是相当好的，免疫力提高，宝宝自然体质强起来，而且发现，以前宝宝晚上睡觉经常出汗，枕头湿湿的，但是这段时间好多了，几乎不出汗了。

娃奶奶说了，以后坚持给娃炖燕窝，隔天吃一次，翻着花样做，上火加点雪梨，火龙果，冬天加点红枣，放一两粒桂圆，虽然说麻烦点，但是比起孩子生病，整天跑医院好多了！以前娃病一次打针三五天，每天也得200多，现在吃燕窝一个月也就500多块钱，拿看病的钱给她吃燕窝，我是非常愿意滴！

在选择花胶和燕窝之前，最好先了解一下它们的功效和作用还有价格，再做决定！

鱼胶富含胶原蛋白，胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织，形成网状结构，有一定的机械强度，是承托人体曲线的物质基础。对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。

在食疗方面，中医学认为，鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等；鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者；鱼胶可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。 鱼胶作为海味八珍之一，价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有，普通的价格也要几百元。

鱼胶最大的卖点之一就是胶原蛋白。鱼胶营养丰富，适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏食用，但不适合血黏度高以及高血脂等病症患者。

燕窝性平味甘，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补而不致燥，润而不致滞，为药中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。

燕窝对于老年人还有化痰健肺，强肾，健脾开胃的功效，同时常服燕窝对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退也有明显的抑制作用。 燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

适宜人群： 1、老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜。

燕窝鱼胶都是很好的滋补品，但是价格不一，功能不一样，大家可以选择适合自己的，或针对情况咨询医生。

花椒增加食欲

燕窝可以美容养颜

食用花胶和燕窝，对身体有很多好处，对女性来说，美容皮肤，延缓衰老的功效也是很不错的，有条件的话要坚持食用，等以后别人都老了，你还是老样子！

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