葫芦胶的功效及吃法(葫芦能有多少种用处？)

关于葫芦胶的功效及吃法，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论葫芦能有多少种用处？的问题，今天给大伙带来葫芦胶的功效及吃法的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
葫芦能有多少种用处？

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看到有朋友聊到这个葫芦的用途，必须要说一说呀，品种很多用途当然也就很多了，比如可以做酒壶，生活用具，水瓢，鸣虫玩具以及观赏品，最重要的就是现在的文玩葫芦也是极为不错的昂。还有部分葫芦可以作为瓜果菜蔬食用的，吃法多种多样，岛也是比较好的。还有葫芦也可入药，葫芦味甘，性平滑无毒，蔓、须、叶、花、子、壳均都可入药，医治多种疾病。而且在古代，葫芦是制作乐器的重要原材料，价值不亚于丝竹，还八音之一的说法。当然作为日常用具，用途也是多方面的，开口做成各种形状的器具，最常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶，也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西呀，哈哈，怎么样，大家还有补充的欢迎留言评论哦。

葫芦是个大家族，菜葫芦只是其中的一种。主要品种有湖北孝感瓠子、南京瓠子、浙江长葫芦、广州岗葫和长葫芦等。

葫芦除和其他瓜菜一样含有各种营养成分外，还含有木质素、葫芦素（B、D、E）、戊聚糖、氨基酸、苦瓜素等。

关于葫芦的药用价值，唐代孙思在《千金要方》中说：葫芦“主消渴、恶疮、鼻口中肉

烂痛”。

明代医学家缪希雍在《医学广笔记》中也记载：“徐文江夫人病蛊胀，百药无效。遇方上人，问其方，以陈葫芦枚去顶，人酒，竹筋松其子，仍用顶封固。重汤煮数沸，去子，饮酒尽。一吐几死，吐后腹渐宽，调理渐愈。"

葫芦素有较强的细胞毒作用，在体内外抗癌试验中均有一定的作用。研究表明，葫芦素B对小鼠肉瘤S-180抑制率为21％~55％，葫芦素D为50％~56％；葫芦素E为40％~42％；葫芦素|为4％~42％。国内研究也有以葫芦素治疗原发性肝癌等的报道，总有效率为80％，显效率为66％。

葫芦素不但葫芦中有，其他瓜品中亦含有，日本从苦瓜中，我国从甜瓜蒂中，也均可以提取到葫芦素。

中医认为葫芦性味甘平，有清热利水、止渴解毒等功效，作为蔬菜食用的主要是菜葫芦，可烹调成素烧葫芦、香菇烧葫芦等菜肴，尤其适于消化道肿瘤、皮肤肿瘤患者食用。

葫芦作为日常用具，用途有很多，葫芦开口做成各种形状的器具使用，最常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶，也可以用来舀水，淘米，舀面，盛东西等，在很早以前葫芦还被用来盛药，用它来保存药物确实比其他的容器如:铁盒，陶罐，木箱等更好，因为它有很强的密封性能，潮气不易进入，容易保持药物的干燥，不易损坏变质，我们这里有个对宝葫芦特殊的称呼:“宝葫芦”谐音宝福禄，它也被赋予了越来越多的寓意和祝福，葫芦也是多果生植物，也有一种子孙后代枝叶繁茂多子多福的寓意。

谢邀。葫芦小的时候可以食用。成熟的葫芦，不但有观赏价值和实用价值，还是风水调理的宝贝：比如在办公室，商店里财位上挂一成熟饱满的葫芦有招财作用，还有就是在卧室里挂一对小葫芦有利于增进夫妻感情，有利于身体健康，还有转运招财的作用，还有利于怀孕要孩子。………

小时候家里的水瓢都是用葫芦做的，是一种情怀了

有的葫芦可以炒菜吃，这是最基本的用途了。晒干，掏空做盛器，盛水盛酒。切成两半，掏空晒干，成瓢，从古至今都在用哦。还有更高级的用途，做成文玩，葫芦，谐音福禄，很吉祥的意思，走街上会见很多人手里把玩着一个小葫芦，或者摆在家里。葫芦上刻画，画画，还能做成各种各样的装饰，挂在汽车，摆在家里办公室等等。

葫芦都有哪些用途？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

我种葫芦就是为了食用，它有各种吃法，熬炒咕嘟炖，鲜食晾干菜，只要有荤腥，怎么吃都香。开个葫芦瓢，匋水匋面轻巧。开了葫芦盖儿，盛了菜籽种子挂起来，衡温耐存防止鼠害。当蔬菜送给亲戚朋友也不赖！

葫芦可以吃，这个不言而喻。葫芦是镇家之宝，可以挂在墙上，葫芦可以作瓢，古话说照葫芦画瓢嘛。葫芦可以做容器，济颠拿来装酒，铁拐李用来装药。葫芦还可以做浮具，用它渡河。葫芦还可以作为工艺品，雕刻图案。如果把葫芦放在模具里长，还可以长出别具一格的物件。葫芦最重要的是给别人出难题，遇事你老是不啃气，别人不知道你葫芦里卖的什么药？

葫芦有很多的品种，比如有甜葫芦(可以炒菜)，有苦葫芦(可以做面瓢、水瓢)，有酒葫芦也叫压亚腰葫芦(可以盛酒或盛油)，还有一种更小的葫芦，俗称小亚腰葫芦，供观赏之用，还有一种小葫芦，农村的老年人用来养蟋蟀和蚰子(会鸣叫的一种蚂蚱科动物)，等等不一而足。

葫芦的栽培，藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，还有葫芦花的颜色也各不相同，花的颜色，白色的具多，果实的大小形状也各不相同。果有长棒状、下面圆大，上面尖状的，(就是做瓢的葫芦状)、还有就是老寿星的那种酒壶状等。

　　据说葫芦味甘性平，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，可以医治多种疾病。据古医书上说，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对瘘疮也很有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，或牙龈肿胀，对牙齿松动也有一定的功效。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效越高越好。

　　我小的时候，爷爷奶奶都喜欢在荒地里种甜、苦葫芦，苦葫芦可以做瓢，也可以葫芦长老以后，锯掉葫芦把，挖出葫芦瓤盛东西，做水瓢等等，甜葫芦可以炒菜，也可做汤，可以切成葫芦片晒干留着过春节的时候配肉做一锅美味佳肴，真的是葫芦飘香，其味鲜美，很远都能闻到葫芦的味道。葫芦藤蔓的嫩尖和嫩叶还可以蒸吃，也是非常的美味……

葫芦属葫芦科、葫芦属植物，是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，，葫芦的藤可达15米长，果子最重的可达一千克。

葫芦喜欢温暖、避风的环境，幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，未成熟的时候可以作为蔬菜食用。

葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状等。

1.古时候人们把葫芦晒干，里面掏空，可以用来装东西，做成葫芦瓢舀水。

2.做成乐器。 葫芦经过特殊工艺加工后，可制作成外观漂亮、声音好听的乐器。

3、做成工艺品。 将成熟葫芦经过装饰，摆放在家里是非常好的工艺品，上面既可以画上喜欢的图案，还可以刻字。

4.药用价值

葫芦种子晒干后可入药，用于热痢，肺病，皮疹。

做酒壶，工艺品、

葫芦可以做酒壶，生活用具，如水瓢，鸣虫玩具，如蝈蝈葫芦，及观赏品等。

葫芦可以作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒，烧汤清香四飘，其味鲜美。

与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值。

葫芦除了能盛药，本身也可为药，葫芦味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，医治多种疾病。

在古代，葫芦是制作乐器的重要原材料，其价值不亚于丝竹，尧典中有匏为八音之一的说法。

葫芦作为日常用具，其用途也是多方面的。葫芦开口做成各种形状的器具使用，最常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶，也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西东西等。

瓢葫芦芦瓢葫芦芦，当然是做瓢了。

葫芦装茶叶，天然的可能不错。葫芦盛水，古代人也使用。葫芦可以雕刻，搞成工艺品，诗句，绘画，戏曲脸谱都不错的。

葫芦是常用的风水道具，因为它嘴小肚大的外形，可以将好的气场收纳为己有，也可以将坏的气场吸收殆尽，不至于造成危害，是辅佐风水布局、加强感应的绝佳道具。风水用葫芦一般采用天然葫芦瓜晒干成品或铜制葫芦。葫芦是风水学中常用之物，效果好，威力大，作用奇特，它有两个重要的作用，一是医病，二是化煞收邪。《飞星赋》曰：‘七有葫芦之异，医卜兴家。’七为兑卦，如果这个方位有山如葫芦状，为葫芦砂，主人在医卜星相方面有很高的学术和发展。在洛书里兑卦在西方。葫芦主医卜星相，如果有人是从事这个方面职业的，在家中挂葫芦，则对事业和学术有利。在《鲁班寸白薄》中有此诗：墙头梁上画葫芦，九流三教用功夫，凡往人家皆异术，医卜星相往来多。除此之外，葫芦还是一件神秘之物，可以降妖除怪，阻挡任何煞气，特别是铜葫芦化煞效果最好。在风水上，令人运程阻滞并带来疾病的星耀，都是五行属于土，而铜葫芦即拥有化解土煞的功效，如果在铜葫芦的底部及盖加上八卦图案，便成为效果更佳的‘八卦化煞葫芦’，为何能化煞呢？原因有四：一、铜葫芦五行属金，可化土煞。二、葫芦有两个圆形的葫芦身，圆形属金，可化土煞。三、八卦为天地万物的符号代表，能化解各类不同的煞气。四、葫芦嘴窄身肥，所收煞气，易入难出。可见，其化煞功能非同凡响。另外，遇到一些不好变动的风水，例如压梁、路冲、形煞等等，葫芦也能够化解僵局。住宅中有大梁压床、压灶等梁煞，可以在大梁上或两梁之间，挂一个葫芦来化解。打开窗户或大门，就可以看到医院、殡仪馆、坟场、庙宇、监狱、屠场、垃圾场、色情场所，或住家底下刚好是停车场之出入口，这都会对住宅中人的财运、事业、健康、情绪等有不利的影响，解决方法是在迎接这些煞气的窗户或大门上，悬挂葫芦即可。不限材质，把葫芦挂在汽车后视镜或机车龙头上，对行车平安也有帮助。葫芦风水文化一、吉礼、吉市为吉器。“合卺（jǐn），夫妇之始也”。将一只葫芦剖作一对瓢，以线相连用以饮酒合婚，古代称为“合卺”，象征新婚夫妻连为一体。由自然物为吉器即吉祥物，正是早期居民的经验与创造，葫芦获得了“文化”属性，开始成为文化载体、文化事象。 二、围绕葫芦的生长态势、性能与实用，古人不断将逐步发展的感知、希望、幻想加诸于它。如：1．适应性强、长势好、果实累累圆润饱满，令人联系家族兴旺，繁衍，美满。2．既为食，又为器；作器皿既能容纳、包藏，并且不拒固体、液体，又便于多种使用，携带，贮存；除因袭上古为吉器，象征天生品质以及被重视、重用，又寓意顺利、富裕、如意。3．由济水，共济，代表保平安、济世救人；以利水与易燃成灰等可入药，还可用以装药及作火器、兵器，进而代表医药，健康，长寿，甚至包括驱灾难、避凶险。仅此，已足够“五福”，不论是《尚书·洪范》所列“一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰修好德，五曰考命终”抑或通常所指福、禄、寿、喜、财。不仅如此，经《葫芦枣》、《壶公》传说，善待道人可由葫芦带给致富财源或得登入“壶中仙境”，“壶中仙境”在道家臆想中即至高无上的福地：无忧无虑、长生不老。因《八仙过海》传说，葫芦跻于“暗八仙”亦即“八宝”，获“宝葫芦”之誉，并“葫芦中岂只存五福”之谓，包罗了“应有尽有”、“神通广大”、“法力无边”。由于葫芦所具封闭、包藏等原生形状与性能，诱发了人类的想象力及神秘感。三、福、禄、万、生、升的谐音。福、禄与福禄因谐音用葫芦表示，子孙万代用枝叶繁茂、多果的葫芦藤蔓表示，笙表示生与升，葫芦的称谓与书写仅汉字楷体不下50种，也是葫芦文化的一个重要部分。以最基本的瓠（hù）、壶、葫，钟卢、芦，匏（páo），瓢而言，可直析为大瓜，大圆球，大包或大泡，和瓢瓜对照方言并虑及早期居民发音或较单一，或不尽相同，瓠一浮一蒲一匏一漂一瓢有所近似结合声韵，恰似仿效葫芦受物体、流体作用的拟音，即噜，呼噜，浮噜，噗噜……葫代福，芦代禄，蔓代万，笙代生、升均为约定俗成，笙又因声音如春天生机勃发而代表生机。葫芦笙成了许多民族的吉祥乐器。四、合卺，婚礼专用吉语。合卺是结婚的同义词，吉祥词，专用的庆贺词。首先，它源于前文所述《昏义》等记载。其次，合婚饮酒用葫芦作瓢特定字——卺从楷体解：上部丞即承，为继、延续，和佐，相辅、相助之义；下部巳，为篆体卩，即竹，现作节，指贞节、节操、操守。如《昏义》所讲“婚礼者，将合二姓之好，上以事宗庙，而下以继后世也，故君子重之”，一对新人各以一系红绳之半瓢交杯对饮，后合二半瓢为一体用红绳系牢成为婚礼上最重要的仪式，寓意不言而明。五、葫芦多种多样造型超越吉祥图谱。吉祥图谱或图案是中华吉祥文化历史的积累和重要部分，为建筑，装潢，雕塑，绘画，刺绣，剪纸等不同材质、不同工艺、不同需要的构思与设计提供参照。葫芦或花、果、叶、蔓连绵，或突出果实，在有关图谱中或为主，或为辅。猴子上葫芦意为从此见者一家代代封侯，葫芦金刚、葫芦兄妹是正义与神通的化身。诸多的葫芦图谱，表明了葫芦在中华吉祥文化中的地位和作为吉祥物过去与现在的稳固地位。六、葫芦谐音“福禄”。因它是草本植物，其枝茎称为“蔓”。“蔓”与“万”谐音，“蔓带”与“万代”谐音。“福禄”“万代”即是“福禄寿”齐全，故它是吉祥的象征。葫芦与它的茎叶一起被称为“子孙万代”表意家族人丁兴旺、世世荣昌。七、送瓜求子是中国民俗活动的重要事项，《清稗（bài）类钞·迷信类·食瓜求子》条记载“中秋夕，徽州有送瓜之俗，凡娶妇而数年不育者，则亲友必有送瓜之举。”八、道观及佛庙也多以葫芦宝顶作为镇寺庙之灵宝。与世界其他国家和民族比较起来中华民族是一个有着特殊思维方式的民族，象征主义就是这种特殊思维方式的重要特点和标志。葫芦的枝“蔓”与万谐音，每个成熟的葫芦里葫芦籽众多，汉族就联想到“子孙万代，繁茂吉祥”；葫芦谐音“护禄”、“福禄”加之其本身形态各异，造型优美，无须人工雕琢就会给人以喜气祥和的美感，古人认为它可以驱灾辟邪，祈求幸福，使子孙人丁兴旺。因此，千百年来，葫芦作为一种吉祥物和观赏品，一直受到人们的喜爱和珍藏。有些民家在屋梁下，悬挂着葫芦，其称之为“顶”，据说有此措施后，居家比较平安顺利；较讲究的民众，则用红绳线串绑五个葫芦，称为“五福临门”。在台湾的乡间，流传一句谚语：“厝（cuò）内一粒瓠，家风才会富”，意思是说，在家里摆放一个葫芦，才会聚财、富有。

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