鱼皮做胶(不油炸，用烤箱怎么制作鱼皮花生？)
不油炸，用烤箱怎么制作鱼皮花生？
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鱼皮花生是一款我们常吃的小零食。大家在家自己做的时候，一般习惯和面然后把花生包进去，然后再进行制作。其实我们不需要怎么麻烦，教大家一个简单的方法去制作鱼皮花生，下面介绍一下具体的方法。
需要的食材：
花生、糯米粉、面粉、糖、酱油
制作的步骤：
1.盆中放入清水，然后放入糯米粉和糖，搅拌均匀；
2.花生洗干净后，放入盆中，让花生都粘上糖浆；
3.在另外一个盆中放入面粉和糯米粉，混合均匀；
4.然后把花生放进来，裹上这个粉；
5.重复上述步骤，直至花生裹上厚厚的粉；
6.将花生放入烤箱，温度200度，烤15分钟；
7.花生中倒入酱油和清水，这样会将白色的外皮染成我们常见的深褐色。
小提示：
1.花生大小基本一致，会显得比较好看；
2.花生凉透了之后，才会变得酥脆。
感谢，很高兴回答这个问题。鱼皮花生是厦门生产的优质品种，驰名海外，因掺有鱼皮胶故名为鱼皮花生。今天我们来做一个不用油炸也能制作出来香脆可口的鱼皮花生。
一:首先我们准备制作鱼皮花生的材料，红皮花生300克，面粉80克，生粉40克，糯米粉40克，黄油1小块，鸡蛋一个，五香粉，盐。
二:烤箱预热温度上下150度左右，把花生放入托盘铺平，放入烤箱烤的时候需要用铲子来回翻动让花生每个面都受热均匀。大概烤七八分钟的样子左右就可以了，取出备用。准备一个小碗里面放入面粉，生粉，糯米粉，黄油，五香粉，盐，把鸡蛋蛋白和蛋黄分离出来，加入蛋白，蛋黄备用。用你干净的小手把这些原料揉搓均匀成面团，醒发10十分钟左右，再用手揉几下，用手把面团分成一个个均匀的面剂子，每个2.5克左右。把烤好的花生放入面剂子中用手搓成一个小圆团。托盘底下铺入吸油纸，把搓好的面团依次放好。
三:烤箱打开上下180度，放入托盘，每个几分钟打开烤箱在这些小面团上均匀刷上一层蛋液，这样的目的是为了让成品更加的黄亮有光泽有食欲。烤十分钟左右就可以了，取出面团放入盘中，一道香脆可口，味道咸香的鱼皮花生就做好了。
首先取适量花生浸泡两个小时泡发，然后放花椒大料香叶水煮入味 煮熟 浸泡两小时沥水放在烤盘上 200度 10分钟 转150度 15分钟 翻面 再烤15分钟，根据自己家的烤箱来定 放凉就可以吃了 干净卫生
粘木头用什么胶水比较好？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答：
中国的木结构连接起源于建筑，后来才有的家具。所以中国的木工工艺分两种，建筑木工叫“大木作”，家具木工叫“小木作”。
大木作指的是盖房子、架桥梁，显然这些是不可能用胶粘的，凭的都是榫卯结构的连接。小木作一开始也不用胶，但到了清朝初年开始加入了胶粘工艺。
一、天然胶
中国木器用胶最早都是使用的天然动物胶。“鱼皮鳔胶”、“猪皮鳔胶”。鱼皮鳔胶用的是鱼肚（也叫浮漂），猪皮鳔胶用的是猪皮。
这两种胶优点是粘接过程可逆，也就是用开水泡可以解开胶粘，便于修复、换件。缺点是牢固性差。
二、化学胶
随着化学工业的发展现在的木工用胶都使用化学胶，主要说一下用在木器上的。
1、白乳胶，胶粘能力强，最早北京的木材厂都使用白乳胶，但是白乳胶只要一打开就要尽快使用，否则会慢慢凝固失效。白乳胶适合大规模生产，家庭使用一定买小包装，用多少买多少，否则造成浪费。
2、AB胶，也就是两瓶大小不等的液体，按照比例混合在一起生效使用。这种胶水胶粘强力大，不使用的时候两种液体不用混合适于长期保存。
3、502胶，水性胶。适合于小修小补，不适合用于结构粘合，只能配合1和2使用
三、使用范围
鱼皮鳔胶现在只用于文物修复、高仿古典家具；AB胶现在用于红木家具生产厂；白乳胶用于家庭；502胶大量用于家具厂，但已经不用于胶粘，主要用于胶磨抛光和打磨修复。
粘木头，用的最普遍当然是木工胶哈，白乳胶的一种。木工房一般用太棒木工胶，食品级的比较环保，很多儿童木工房也在用，家具生产企业一般就是白乳胶。白乳胶是以水为分散介质进行乳液聚合而得，是一种水性环保胶。由于具有成膜性好、粘结强度高，固化速度快、耐稀酸稀碱性好、使用方便、价格便宜、不含有机溶剂等特点，被广泛应用于木材、家具、装修、印刷、纺织、皮革、造纸等行业，已成为人们熟悉的一种粘合剂。
红木家具或者传统木工用的最早都是使用的天然动物胶，记得以前做家具或者门窗看到木工都是用锅自己熬制，“鱼皮鳔胶”、“猪皮鳔胶”。
儿童手工用环保木工胶，小瓶的，白乳胶。502虽然粘合快些但是不建议使用，不太安全。
比较常用的主要有以下几种：
1、白乳胶，胶粘能力强，最早北京的木材厂都使用白乳胶，但是白乳胶只要一打开就要尽快使用，否则会慢慢凝固失效。白乳胶适合大规模生产，家庭使用一定买小包装，用多少买多少，否则造成浪费。白乳胶是以水为分散介质进行乳液聚合而得，是一种水性环保胶。由于具有成膜性好、粘结强度高，固化速度快、耐稀酸稀碱性好、使用方便、价格便宜、不含有机溶剂等特点，被广泛应用于木材、家具、装修、印刷、纺织、皮革、造纸等行业，已成为人们熟悉的一种粘合剂。优点：粘接力强，结实牢固，塑性效果好，水性无污染，无异味，干燥后透明美观，粘稠度好，操作简单。
2、AB胶，也就是两瓶大小不等的液体，按照比例混合在一起生效使用。这种胶水胶粘强力大，不使用的时候两种液体不用混合适于长期保存。AB胶现在用于红木家具生产厂；
3、502胶，水性胶。大量用于家具厂，但已经不用于胶粘，主要用于胶磨抛光和打磨修复。适合于小修小补，不适合用于结构粘合，只能配合1和2使用。
4、鱼鳔胶，现在只用于文物修复、高仿古典家具；这种胶优点是粘接过程可逆，也就是用开水泡可以解开胶粘，便于修复、换件。缺点是牢固性差。用途：鱼鳔胶粘接力强且迅速又可逆，使它在模型，乐器，传统复合弓及二胡/京胡蒙皮，以及所有高档木器的粘接地位无可替代；并广泛用于高档家具，古建筑，古家具，古乐器，及仿古家具的粘接和修补。
5、拼板胶（双组份），适合用于非结构材及结构材用集成材等的拼板粘合 拼板胶主剂为经特别制作的具备优秀防水效果的聚醋酸乙烯酯乳液，固化剂一般为异氰酸酯。颜色为主剂乳白色粘稠液体，固化剂为浅棕色。拼板胶主剂一般可以单独用作指接胶。主要用于硬木树种拼板，如:硬枫木、水曲柳、红橡木、柚木等。拼板胶用于木材的粘接。胶接部位具有极高的胶合强度。该胶具有良好的耐热、耐溶剂性能。
双组份拼板胶是针对木材材质特性，吸、失水变形大的特点研发而成，能良好渗透入木质，胶水成膜极佳，内聚力强，特别是能与木材纤维所具有的特征反应基团形成良好的化学键，解决木材拼板易开裂的难题。拼板胶防水性好，粘结强度高，环保，并且具有优良的耐水、耐候性、极高的胶合强度，干燥速度快，韧性好，耐冲击，适合冷热压及高频胶合，，强度等级为最高级别D4级，该胶防水等级达到GB18535-2008标准，可通过日本农业标准(JAS)测试。
6、高强度柚木红木胶
7、环氧树脂胶
（1）JL-611 1个小时环氧树脂AB胶，固化后粘接强度高、硬度较好，韧性佳；固化后耐酸碱性能好，防潮防水、防油防尘性能佳，耐湿热和大气老。固化后具有良好的绝缘、抗压、粘接强度高等特性。
（2）JL-610耐120度高温快干AB胶：粘度；5000-8000cps； 外 观： 透明液状体快速固化系列、透明粘稠状环氧树脂粘接剂；可低温或常温固化，固化速度快；固化后粘接强度高、硬度较好，应用于电子元器件及工艺品、礼品的粘接固定，对于金属、陶瓷、木材、玻璃及硬质塑胶橡胶之间的封装粘接，有优异的粘接强度；
（3）JL-605 5分钟快干透明AB胶：为透明无色常温固化，固化速度快，粘接强度高、硬度较好透明光亮，韧性佳不脆。可以用于电子元器件及工艺品、礼品的粘接固定，对于金属、陶瓷、木材、玻璃及硬质塑胶之间的封装粘接，有优异的粘接强度。主要用于：粘合，修补，灌封。 以上给你推荐的这三种胶水都是比较好，你可以根据你自己的需求来选择的，这边提醒大家一下：确定这个产品的用胶量，再确定这个产品的胶水最高使用成本，这时才能准确的知道和选择正确适合于自己的胶水。
粘木头当然用木工胶了。其次是白乳胶。白乳胶便宜干的慢抗潮性差。6¥不装修常用乳胶。家俱厂大多用木工胶得掺固化剂。干的快不怕受潮，价格高。
许多胶均能粘木材，目前最适合用白乳胶。早些年普遍用皮膘胶，因麻烦，如今被白乳胶取代了。但更早用鱼膘胶，适合防水作业，太昂贵。更多胶有些不环保，有些成本高，适合小量用。
白乳胶
我用驴胶
木工用胶，最好的当属我们祖传的皮胶和鱼鳔胶。这两种动物胶环保、无任何毒副作用。其次是化工胶的木工专业拼板胶，是一种双组分的水剂胶。再有就是白乳胶，也是一种水剂胶，但是粘接牢固度一般，怕水。另外还有双组分的环氧树脂等其他化工胶，挥发有害物质多，不建议使用。
有这几种胶水比较好：JL-611 1个小时环氧树脂AB胶、JL-610耐120度高温快干AB胶、L-605 5分钟快干透明AB胶、7311(XH-11)高强度结构胶、白乳胶是双组份环氧树脂胶粘剂
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