婴儿花胶粥怎样煲 婴儿花胶粥怎样煲才好吃

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推荐食谱一:材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。炖法:将所有用料用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。推荐食谱二:材料:鱼胶100克,田七5克。炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;田七用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。功效:由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。推荐食谱三:材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。功效:补肾益精,温阳固摄。适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。了解了鱼胶的食用方法,就要在平时多使用这些方法,看自己或家人需要补充哪方面的营养,该选择怎样的食材来跟鱼胶搭配使用,做法一定要看清楚,一步一步的用心做出来才会有相应的效果。希望大家都可以按照上面介绍的方法做出美味对身体有利的鱼胶食品。 婴儿花胶粥怎样煲 婴儿花胶粥怎样煲才好吃

花胶瑶柱粥

材料:花胶200克、瑶柱55克、里脊肉、大米、油适量、盐适量。

做法:

香葱择洗洗净,切葱粒。大米洗净,用清水浸泡2小时。瑶柱洗净,用清水浸泡1小时。

里脊肉洗净,剁成肉酱,花胶洗净,放入煮锅中。盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下。

焯烫好的花胶放入洗净的砂锅中。

放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。

加入肉酱,一次性注入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫。盖锅盖,继续大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。煮至花胶变软。

再放入浸泡好的大米。

盖锅盖,大火煮滚。

然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。

煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均匀散开。

放入适量的味椒盐。

加入适量的鸡粉。

拌匀,即可关火。

放入葱粒,盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

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