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补肺养阴、补虚养胃、止汗、皮肤光滑、天然增津液、改善经电疗、化疗而引起的后遗症等功效。1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。6、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。扩展资料燕窝的进补时间1、遵守循序渐进的原则，偶尔的服用一次或者是每天没有节制的服用，这都是不正确的行为，不仅身体没有办法完全吸收燕窝的功效，甚至还有可能造成极大的浪费。从中医方面来说，燕窝进补不能够短时间服用过多，也不能够急于求成，而是应该经常少量的服用，并且坚持持之以恒，这样才能够获得很好的效果。2、燕窝的最佳时间应该是在早上空腹的时候，大概十五分钟左右就能完全吸收，这也是一天之中吸收最快、最完全的时间。一般情况下，最初的一个月最好能够每天服用，之后则是隔一天服用。在服用燕窝期间，最好不要吃一些辛辣、高油的食物，也应该不抽烟，感冒期间也别吃燕窝，否则不能够很好的吸收药效。参考资料来源：人民网-吃燕窝能养阴养胃什么时候食用燕窝最佳？

燕窝这个东西不是一般人可以吃得起的。很多人喜欢吃燕窝是因为燕窝镇的很补，是大补食品。燕窝又不是所有人都买得起，今天呢，就来给大家分享一种食材。“穷人的燕窝”被发现，女性每周吃一次，皮肤光滑，40岁不显老。“它”就是银耳，银耳之所以被叫“穷人的燕窝”，是因为银耳里面含有很多高质量的营养成分。银耳中富有的天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有清洁皮肤、护肤润肤的功效。小编带给大家的是银耳雪梨汤，大家要是喜欢的话，可以在家做一做哦！

银耳雪梨汤

By 风意画

配料：

金燕耳银耳 6克、雪梨 1个、纯净水 600毫升、冰糖 10克、枸杞 5克

烹饪步骤：

1.准备好需要的食材。

2.往炖盅内加入金燕耳银耳。

3.倒入600ml的纯净水。

4.雪梨去皮切丁，放入炖盅内。

5.继续加入冰糖。

6.放入锅中隔水炖煮1小时。

7.放入锅中隔水炖煮1小时。

烹饪小贴士：

1、看外观。质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。2、闻气味。质量好的银耳可以闻到银耳所特有的香味，而银耳受潮会发霉变质，能闻出酸腐味或其他气味，如药物处理过的银耳，闻起来有剌鼻的味道，则千万不能再食用。3、干制程度。 银耳含水量可以用手感觉，优质干银耳质感柔韧，搓之扎手，耳片不易碎;握之扎手、易碎，属于干燥过度;握之不扎手为含水量过多。

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