花胶与牛展能同炖吗 花胶可以和牛骨一起煲汤吗

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相关花胶与牛展能同炖吗的扩展: 牛筋和鱼胶一起炖可以吗
可以的 我记得有次去饭店吃饭就见过这样的一道菜 有很多菜的做法里都有牛肉和鱼肉的哦

L.gem Hotel

花胶与牛展能同炖吗 花胶可以和牛骨一起煲汤吗

最近“叹”到了一家新晋早茶圣地

84款茶点任点畅吃

从虾饺凤爪到下料超猛的鱼翅海鲜饺

羊肚菌花胶炖鸡汤、乳鸽……

每口都是回本猛料!

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坚持纯手工制作,现点现蒸

而且为了保证出品,每天只卖5小时

成为了不少当地老茶客的早茶首选

人气不是gai的!

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84款茶点任点任食,这次来吃只要¥88/位

四舍五入不就是每份只要1块钱?!

关键是周末&法定节假日不加价

趁还没有爆火,赶紧约上家人好友叹早茶

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01

主厨推荐!鱼翅、花胶抢鲜上市

L.gem Hotel

== 鱼翅海鲜饺 ==

横空出世的巨无霸版海鲜饺,从份量上就给足排面。先舀一口汤吃鱼翅,再来攻陷差不多有拳头大小的海鲜饺。

里面满满当当地包着虾仁、蟹柳、带子、海螺、瑶柱……一口咬下去都是料。我宣布,以后它就是我的早茶本命。

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== 招牌脆皮乳鸽 ==

精心挑选至少350g的乳鸽,在十几种香料熬制而成的卤汁中浸泡36分钟,才有了这扑鼻的香味,皮酥肉嫩超级可口。

看看这鲜亮的光泽,优美的曲线,分分钟让人意志力归零。

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== 羊肚菌花胶炖家鸡 ==

别看它小小一盅,一打开全是好料:羊肚菌和花胶不必多说,都是我们广东er的养生最爱。

连鸡肉也都精挑严选,15个月以上的湛江老鸡连炖6小时,才能吊出这满满的鲜甜汤底。

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02

早茶头牌!虾饺、凤爪现做现蒸

L.gem Hotel

== 鱼翅虾饺皇 ==

这里的虾饺是出了名的皮薄馅大,拍皮、包馅儿、捏褶,每只都包了整整3只大虾,还有鱼翅和蟹子加持,鲜美满分,平时单点就要¥45/份。

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== 绿景虾饺皇 ==

虾饺没吃够?还有精致版的“绿景虾饺皇”任你点,个头虽然小一点儿,但是塞满4只虾肉的诚意,一口就可以get到!

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== 酱皇蒸凤爪 ==

凤爪要做得好吃,一要够入味,二要入口即脱骨。浓浓的酱汁在唇齿间萦绕,凤爪发得软嫩,骨胶原满满,轻轻吸溜一口就能脱骨。

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== 鲜虾烧麦皇 ==

烧麦用料也超壕!外皮淡黄,內馅塞满虾肉,趁热吃爽口弹牙,常来的老饕们张口就点好几笼。

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== 蚝皇叉烧包 ==

粤语里“饮啖茶,食个包”的“包”指的就是叉烧包,可见它在早茶文化中的地位。松软的包子皮冒着热气儿,一掰开,叉烧馅裹着蚝油芡汁,甜咸度平衡得恰到好处。

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== 黑椒牛仔骨 ==

要把牛仔骨做得鲜嫩多汁,食材和火候都是重点。咀嚼起来有突出的紧致肉香,份量足,汁水也丰盈,加上黑椒特别提味。

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== 沙嗲金钱肚 ==

荣获本人今日的最爱茶点!金钱肚用沙嗲酱腌制24小时,现点现蒸,让每一块肉都酥软Q弹,咸甜的沙嗲将鲜味直线up,底下的白萝卜很清爽。

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== 时菜牛肉球 ==

和弹弹弹的潮汕牛肉丸不同,牛肉球的口感软滑香嫩,加入马蹄碎,又多了一分爽脆。

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== 豉汁蒜排骨 ==

排骨蒸到松软,嫩而不糜,一口下去就能遁入肉食的欢愉之中。

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03

主食配齐!粉面粥一网打尽

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== 海虾粉丝煲 ==

基围虾和粉丝一直是绝配cp,粉丝带有海鲜的鲜美和干香,挑一筷子就有热气和香味涌出,口感上略微带有一点酥脆,好吃就对了。

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== 干炒牛河 ==

看似越简单的菜,越考验厨师的功力,比如这道干炒牛河。厨师有力地翻动锅铲,跳跃的火光将食物催化出更热烈澎湃的香味,好像进入了一场味觉和视觉的摇滚乐现场。

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一起锅,镬气十足,牛肉鲜嫩而不干柴,河粉吸饱了酱汁,焦香黄亮而不油腻,夹上满满一筷子,满足。

== 家乡捞粉 ==

这道经典的茂名美食我也一口pick!厨师先把大米用清水浸透,再用石磨磨出米浆,倒到蒸笼上猛火蒸上6分钟,出锅后折叠切成丝带状,淋上秘制酱油。

粉薄软韧,爽滑可口,吃的时候先疯狂搅拌一下,让酱汁均匀地包裹住粉皮~香味会更上一层楼。

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04

甜品压轴!颜值高,会流心

L.gem Hotel

== 泰国榴莲包 ==

本榴莲控五星推荐!內馅是货真价实的泰国金枕榴莲,外皮做了精致的榴莲造型,从颜值到味道都超能打。

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== 金牌流沙包 ==

逢吃茶点,必点流沙包。一口咬开就爆浆流心,所以吃的时间要抓好,太热容易烫嘴,太冷流心就会凝固,一定要把握好时间~

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== 双皮奶 ==

一看肤如凝脂,一尝奶香十足,嫩滑Q弹如果冻。这碗不输顺德老店的双皮奶,甘香酥滑。一碗起步,吃三碗才觉得过瘾。

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== 香煎姜汁糕 ==

爱吃姜撞奶的小伙伴可以尝尝这道甜品。将姜肉打碎成汁,煎完之后外焦香内软糯,也是很多吃货的必点款。

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这20道茶点还只是畅吃宴的冰山一角!

蛋挞、凉菜、时蔬、煎炸小食……

拿到菜单,选择困难症都得犯

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I

花胶与牛展能同炖吗 花胶可以和牛骨一起煲汤吗

这家茶点就藏身于福田区的高星级酒店

——深圳绿景酒店

在宽敞的3楼宴会厅/多功能厅享用

很有广式茶楼的烟火气

约上小伙伴走一波~

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深圳绿景酒店

周末&法定节假日不加价

¥88/位 茶点任点任食

点击阅读原文即可购买

*另需茶位费6元/位,于酒店前台现付

向上滑动查看菜单

MENU

==蒸类==

鱼翅海鲜饺

鲜虾烧麦皇

绿景虾饺皇

酱皇蒸凤爪

黑椒牛仔骨

时菜牛肉球

沙嗲金钱肚

豉汁蒜排骨

潮州粉果皇

瑶柱珍珠鸡

蚝皇鲜竹卷

排骨陈村粉

黑椒蒸猪肚

养颜红枣糕

奶油核桃包

蚝皇叉烧包

金牌流沙包

古法马拉糕

黑椒牛仔骨

泰国榴莲包

红糖蒸馒头

健康燕麦包

飘香蜂巢糕

健康杂粮糕

==炒、煲、饭、类==

海虾粉丝煲

家乡捞粉

三丝炒米粉

一品炒饭

豉油皇炒面

干炒牛河

清汤萝卜牛腩

招牌腩仔骨

时菜排骨饭

时菜凤爪饭

八珍猪脚姜

鲍汁凤爪

==菜类==

白灼生菜

白灼菜心

白灼鸳鸯菜

==特别推荐==

鱼翅虾饺皇

嫩滑双皮奶

香煎小米糕

椰香姜汁糕

招牌沙姜猪手

招牌脆皮乳鸽

花旗参炖老鸽

天子兰花炖水鸭

羊肚菌花胶炖家鸡

凉瓜瑶柱石斛炖猪展

==凉菜小食==

酱香萝卜

养生黑木耳

凉拌猪耳

麻辣牛展

拍青瓜

==粥类==

明火白粥

菜干咸骨粥

皮蛋瘦肉粥

猪肝枸杞粥

瑶柱白果粥

==烘烤类==

酥皮蛋挞

榴莲蛋挞

脆皮菠萝包

==煎炸类==

香煎韭菜饺

香煎芋丝糕

脆皮南瓜饼

三丝炸春卷

飘香咸水饺

空心煎堆

广东炸油条

自制鲜豆浆

腐皮萝卜卷

雷沙汤圆

-温馨提示-

★商品价格:88元/位(另需茶位费6元/位,前台现付)

★活动时间:即日起—2020年10月31日

★儿童收费:1.4米以下收费为58元/位(净价,含服务费),1.4米以上与成人同价(儿童收费直接交付至酒店餐厅)

★用餐时间:09:00—14:00

★注意事项:仅限堂食,不可打包;至少提前1天预约,节假日高峰期越早预约越好!

★停车收费:在店消费客人免费停车3小时

★预订电话:0755-82508888(转6718)

★酒店地址:深圳市福田区新洲路3099号

★勾搭客服小姐姐:0755-82798660 / 13537653292(微信同号)

★发票开具:如需发票,请致电 0755-82798660 ,咨询客服开具详情

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