坐月子可以吃海参花胶汤吗 坐月子可以吃海参花胶汤吗会回奶吗

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产妇月子里可以吃海参的，可以做汤喝。

但是海参遇到高温没营养的，真的太浪费了，多么贵的海参那。其实我说实话，我买买的淡干海参自己回家泡发，用的泡发的盆子是不能有一点点油脂的，有油海参就会烂，泡发后要水煮，其实淡干海参在卖之前就已经水煮过几次了，脱盐、脱星，我们泡发完了在水煮一次，经过几次的水煮，海参中有益的海参多糖、氨基酸等营养物质流失太多了，几乎都在水里，而且我们都扔了，我们花了2000多块买了一斤海参，回家做成菜几乎没什么大的营养了。

现在很多中医大夫经过科学的临床试验与总结，海参不能高温，高温没有营养，所以，现在海参最好的吃法就是冻干磨粉，目前市面比较好的是辽参湾纯海参粉，经过超微纳米破壁粉碎，低温冻干灭菌，精选的大连野生海刺参，能够完整保留营养不流失，是真正的海参吃法，温水一冲，方便即食。而且价格才是淡干海参的3分支一。 你可以去看看辽参湾纯海参粉官网lswhsf.com 对比一下。每天一袋还可以增加母乳，又能够养身体，一举两得。

推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：补肾益精、益气血

推荐理由：冬季滋补汤水

材料：海参2条、花胶1个、乳鸽1只、瘦肉50g、姜数片（2-3人量）

烹调方法：

海参、花胶提前浸发，切条块状。将乳鸽处理干净后切大块、飞水。瘦肉洗净、切块、飞水。所有食材处理好后与生姜一起放入大炖盅内，加水九分满，隔水炖约1小时，加适量食盐调味，喝汤吃渣。

汤品点评：

海参性平，味甘、咸，具有益精血、补肾气、润肠燥的功效，可以用于肾阳虚腰膝酸软、畏寒肢冷、小便清长，或精血亏虚、消瘦乏力，肠燥便秘等。现代研究也提示它所含有硫酸软骨素、黏多糖等成分有助于增强体质、延缓衰老。海参虽为高蛋白食物，但其蛋白质的质量不高，远不及蛋奶肉类。花胶即鱼肚，是大型鱼鳔的干制品，以富有胶质为特点，中医认为其有滋阴养颜，补肾益精的作用。乳鸽则补肝肾、益气血，对久病体衰、气血亏虚者尤其适合。

三者合而为汤，使得本汤具有补肾益精、补气养血的功效，适合冬季进补保健，亦可作为体质虚弱者的食疗汤水以增强体质。本汤偏温补，外感有表邪或湿热内阻者不宜；另外海参、花胶滋腻，脾胃运化欠佳者慎用，以免滋腻碍胃。

来源： 广州日报

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