特别补血的一种花胶 特别补血的一种花胶是什么
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补血气比较好的是赤嘴鱼胶,赤嘴鱼胶有湛江赤嘴,红鸡赤嘴,台山赤嘴,红鸡赤嘴,这是四大顶级赤嘴。当然不是选择某个品种就可以了,还得看具体的鱼胶老不老,如果花胶不够老,也是没有什么功效的。除了考虑花胶的新老之外,还要看大小,不要因为赤嘴补血气比较好,就去选赤嘴,然后个头很小的,那样也是没用的。一定要选老一点的大一点的,并不是一定得吃咱们的花胶,而是客观事实,老胶大个一点点的,就不需要吃很多。
喜爱看TVB的人一定对花胶不陌生
港剧里的富家太太小姐都喜欢吃
平头百姓虽然没有顿顿吃
但也要攒攒钱买点极品花胶吃
因为花胶的功效多到数不清呀
白领女性吃能美容养颜;
孕妇则是一人吃两人补,护肤又催乳;
老人吃营养又健康,身心愉悦;
上班族、学生党,补精益血,浑身是劲儿
……
花胶到底是个啥?
真的这么能耐吗?
今天就来说一说花胶
1 花胶是个啥东西?
我们通常说的鲍、参、翅、肚“海味四宝”中的“肚”其实指的就是“花胶”。
它的真实身份其实就是鱼肚,它是鱼在水中调节上升下沉的一个气囊,也就是平常杀鱼都选择丢弃的鱼泡泡——鱼鳔的干制品。
常见的花胶有鳕鱼花胶、鳘鱼花胶、鳗鱼花胶、黄鱼花胶等,一般鱼的产量越低,鱼个头越大,卖得就越贵。
2 花胶有何营养?
花胶含量最丰富的营养是蛋白,据《中国功能食品原料基本成分数据表》显示:花胶的蛋白含量为76克/100克。不同鱼的鱼胶蛋白含量差别也不大,有研究分析了五种价格差异很大的花胶,发现它们蛋白含量分别为76.28克/100克、79.28克/100克。每天吃10克花胶少则几十块,多则几百上千,可摄入的蛋白却不到10克,其实还不如吃一两鸡胸肉来得实在。鱼胶中的主要氨基酸是甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和天冬氨酸。听起来似乎很有营养,但其实这些都是人体非必需氨基酸,即「不用靠食物摄入,身体也能合成的氨基酸」,而像肉、蛋、奶、豆中却含有丰富的「人体不能合成,只能通过食物摄入」的必需氨基酸。所以,其作为蛋白质的营养价值很低。
1 吃花胶催乳、补血、美颜?
很遗憾,目前没有任何证据证明补充胶原蛋白能够帮助产妇泌乳。
至于补血,我们先说下补血的原理:当我们身体内的血红蛋白数量少到一定程度,就是贫血了,这个时候,最常见的补血方法是补充铁、维生素 C 等营养素,帮助血红蛋白的合成。而花胶里面的胶原蛋白作为一种劣质的蛋白质,它促进血红蛋白合成的能力可以忽略不计。因此,花胶也没有补血的作用。想要补血还不如偶尔加道炒猪肝呢!
说到美颜,浓稠胶质感=胶原蛋白=美颜,似乎成了大众护肤保养的公式,比如银耳、猪蹄。胶原蛋白对人体皮肤确实很重要,能够起到支撑皮肤、保持紧致的作用,但是,由于胶原蛋白是大分子结构,不能被人体直接吸收,需要通过消化系统转化成氨基酸,再由不同种类的氨基酸组成人体不同部位所需的不同蛋白质。因此,吃下去的花胶也要先被消化分解成氨基酸才能吸收。至于到底多少能转化成胶原蛋白,只能随缘了。
也许你会说
但是我吃完真的感觉不错呀
也许只是当前技术没办法检出神奇的成分呢
好吧
那在测出[神奇成分]之前
你是相信它的存在,不差钱的吃呢?
还是省俩钱儿呢?
当然
不少吃货可能只是迷恋花胶Q弹的口感
那您请随意
那说了这么多
胶原蛋白究竟该怎么补呢?
听说常吃这东西能让你的皮肤“永远18岁”?
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