花胶雪燕银耳桃胶 花胶桃胶雪燕可以一起炖吗

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用料 银耳 1朵 桃胶 5克 冰糖或玫瑰黑糖浆 用量根据自己口味加 雪燕 3克 蔓越莓适量 适量 枸杞 适量 桃胶银耳炖雪燕的做法

桃胶泡8小时以上，雪燕泡12小时以上，雪燕泡完体积会变得很多，我用的是3一4个人吃的量了，银耳泡1一2个小时，以上3种食物泡完，挑去杂质，清洗干净，银耳摘成小块，我是电高压锅煮的，熟的快出胶也多。

开始煮了，先放桃胶和银耳入锅，选择按键，我用的是炖蹄筋的键，时间70分钟，70分钟过后，打开锅，放入雪燕，不要盖上盖子，选择再收汁键，一遍是8分钟，连续二遍共16分钟，雪燕很好熟的，煮个十多分钟就熟了，我一般煮个15分钟这样，如果雪燕煮太久会化成水的，这样就煮好了，放入糖调味，枸杞是最后才合雪燕它们会合的哦！蔓越莓是剩在碗里吃的时候才放哦，想吃多少放多少，千万不要把蔓越莓和刚煮出来的银耳桃胶们放在一起哦，这样怕把它泡的没味道，所以蔓越莓剩出碗吃的时候再放，酸酸甜甜的很好吃哦！

如果是用别的锅煮的话，只要把银耳和桃胶煮软出胶，再放雪燕煮熟就可以了，调味就自己喜好放就好了！放的是玫瑰黑糖，香香酸酸甜甜好吃！

入秋鱼就要开始补补补，皮肤经过夏天都会变得粗造缺水，如果秋天不补救的话，那你离长斑不远了，所以入秋了首先要补的是皮肤。光靠面膜是不行的，补水只是补了表层，咱得食补，补充胶原蛋白，这样内外接合的话，才能真正的达到补水的作用。

秋天女人能吃的可多了，燕窝、花胶、雪燕、皂角米、银耳、桃胶、肉皮，这么多，咱得挑个效果好的价格实惠的来常吃，有些食材是小资生活的亲们才能天天吃的，鱼作为家庭主妇，精打细算的过日子是必须的，鱼天天一大早去菜市场买菜，跟菜场好多卖菜的大姐们都认识，卖肉的大姐经常会送点猪皮给鱼，鱼可喜欢了，不要花钱又能补充胶原蛋白，比每天一支20块的胶原蛋白口服液省多了，虽然那口服液是鱼胶原做的，但一个月要喝掉鱼六百块人民币呢，可心痛了。今天鱼就教大家做一款满满胶原蛋白的食物，就是用大姐磅我的肉皮做，爱美的你一起来跟鱼学习一下吧。

【肉皮冻】

材料：猪肉皮300克、姜三片、花椒15粒、干红辣椒1个、盐5克、大蒜头2瓣、黄酒2汤匙、桂皮1块、醋2汤匙、甜面酱2汤匙

做法：

1.香料和猪皮洗净放入锅中，加盐、姜、大蒜头、黄酒和水大火烧开，小火煮三分钟至汤表面出油花。

2.捞出清洗，并把反面的肥肉清理干净。

3.切成丝放入锅中加三克盐大火烧开。

4.放到常温后放入破壁机浓汤功能打三次。

5.倒出放盒子，冷藏一晚上后，取出切片。

6.2汤匙甜辣酱2汤匙香醋和1汤匙白开水搅拌均匀，淋在肉皮冻上。

吃起来有点像凉粉。

超级Q超级弹的，有嚼劲，配上甜辣酱那个叫美味。

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