花胶煲瘦肉汤窍门 花胶煲瘦肉汤窍门视频

关于花胶煲瘦肉汤窍门的问题，下面有几个最新花胶煲瘦肉汤窍门视频的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶煲瘦肉汤窍门答案，了解更多瑶柱花胶炖瘦肉的做法，瑶柱花胶炖瘦肉怎么做的相关详细知识。
相关花胶煲瘦肉汤窍门的扩展： 瑶柱花胶炖瘦肉的做法，瑶柱花胶炖瘦肉怎么做
瑶柱花胶炖瘦肉用料 花胶 适量 瑶柱 6颗 瘦肉 适量 蜜枣 两个 姜片 适量 食用油 小许 清水 800~1000ml 花胶瑶柱炖瘦肉的做法 挑选好需要的花胶。放进凉水中浸泡8小时左右（待花胶完全浸软即可）注：不要用热水浸泡，虽说用热水浸泡能够加快泡软，不过同时花胶里面的胶原蛋白和其它营养物质都会被热水泡出来；浸泡时间不能过长，不然花胶的营养会流失，泡至完全变软即可。捏一下，变软了就捞起来。把花胶剪开，大小按照个人喜好，用清水把花胶洗干净，花胶内部有些脏东西的把它切掉。飞水，开锅把适量姜片放进热水中，水开后熄火，随即把花胶倒进去，10分钟左右。目的：辟腥。把花胶捞起来，过冷河，沥干后放着备用。把需要的其它食材洗干净。蜜枣：喜欢甜一点的放两个，不爱太甜的放一个；瑶柱我自己是放6颗的，800ml的水，放多了汤会比较咸；瘦肉我用的是猪剪肉，切成小小一块，放3块就OK；姜片适量，辟腥。先把瘦肉、瑶柱、蜜枣、姜片放进炖盅，加入800~1000ml清水（凉水），把盖子盖上。先放锅里面炖1小时，花胶在1小时后再放进去一起炖40分钟。原理：花胶如果一开始就放进去一起炖的话，炖的时间太长，花胶会化掉，就不能整块吃了炖汤过程所用时间100分钟。大功告成

原料：石斛、花胶、肉、红枣、桂圆肉、枸杞、姜。

1对于吃花胶的量数：一个人的量的话每次20克是最科学的，（按照一斤40只的花胶来算，大概就是每人1只）因为人体每天的吸收量是有限的，吃多了也是浪费。吃花胶一般每个星期吃三次左右最好，最好的时间段是下午六点饭前吃和早上吃早餐之前，要空腹吃，这样的吸收效果是最好的。

2石斛的营养价值含有石斛碱等多种生物碱。味甘,性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。

3花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章

4瘦肉洗净飞水备用

5将其所有材料洗净备用

6将所有材料放入炖盅加入纯净水隔水炖3个小时即可

今天花胶煲瘦肉汤窍门的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶煲瘦肉汤窍门视频的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。