花胶炖鸭汤的做法大全 花胶炖鸭汤的做法大全视频
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用料主料鸭肉半只花胶50克辅料香菇(干)3个调料食盐4克葱1段姜3片黄酒30毫升水适量花胶老鸭汤的做法1.花胶浸泡12小时，将泡软的花胶剪段2.鸭肉斩块，冷水下锅，焯水3.焯过的鸭肉放入砂锅中，放入花胶4.再放入泡发香菇、葱、姜，倒入适量清水，大火烧开，转文火煲2小时，调入盐即可
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现代社会，物质生活极大的丰富和满足，其实怀孕后，除了特殊的情况，一般人并不用特意的补充营养。因为日常生活中的饮食营养基本就已满足了胎儿生长的需要。
那么怀孕后，我们不妨吃一点补充胶原蛋白的东西，既能给肚子里的孩子补充，又给自己积蓄能量。孩子生出来后，大人小孩皮肤都Q弹白皙。
孕期做一道花胶海带炖鸭汤吧。
汤呈乳白色，清淡可口，不腥不腻，鸭肉紧致。
用料
鸭肉 半只 、 海带 适量、花胶 两个、姜切片、盐少量（也可不放）
做法：
1、将花胶提前泡发
泡发的花胶
2、海带泡发洗净后切块
海带
3、鸭肉剁好，放入烧开的水中汆一下，去除血水，然后盛出
4、倒入烧热的锅中，中火将鸭肉水分收干，等鸭肉本身的油熬出来，倒入热水，然后将鸭肉连汤转盛到砂锅。加海带，姜片，少量盐（不加盐也可）大火烧开，转小火，加入花胶，炖两个小时
5、成品！
花胶海带炖鸭汤
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