花胶炖海参可以放什么功效 花胶炖海参可以放什么功效好

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相信大家记忆中总是有那么一道美食，那就是海参炖花胶，这是一道家庭的菜品，而其中的制作原料最主要的就是海参和花胶，浓香型的口感，想必都吸引着很多人，那么下面来给大家介绍一下海参炖花胶的一些功效和作用吧。一、滋补海参可以有补阴补血补气，滋阴润肺，强健壮阳的功效。而且花胶有补肾益精，活血散淤退肿的功效，所以两者加在一起拿来炖汤，是有非常好的滋补的效果。二、美容养颜花胶有海洋人参的美誉，是养颜的圣品，而且它富含丰富的蛋白质，钙质胶质，其中含有的脂肪比较少，而且海参可以调理人的身体，所以对女性的美容养颜具有很大的效果，可谓是一道养颜的珍品。三、补充营养海参炖花胶是一道营养丰富的菜品，而且花胶的副作用相对来说是比较少的，广大人群都可以食用，而且能够补充我们人体所需的营养成分，对于一些大病初愈的患者和体虚的人食用这个，可以帮助更好的恢复他的身体，补充营养。还可以缓解一些男性的腰膝酸软等症状，起到滋养经脉，补肾益精的作用。那么下面来说一下食用海参的一些小贴士吧。我们吃了海参之后，尽量避免不要吃甘草，为这两者是有副作用的一起吃，所以我们就要记住这一点。海参也不太适用与醋一同食用，因为醋可以中和掉海参的营养成分，这样会有些浪费。一些脾虚痰多的人应该减少和不食用海参，因为这样的人群食用海参会容易加重他的肠胃肝脏负担，消化不好。以上这就是对海参炖花胶的一些简单的介绍了，让我们掌握好方法和一些技巧，也可以好好的享用美食。

花胶，食疗滋阴 、滋养容颜、固肾培精 ,

令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

海参，营养丰富，是典型的高蛋白、

低脂肪食物，男女作为美容滋补食材首选，多吃不怕发胖。

鱼胶微刊为你推荐，

花胶炖海参滋补养颜靓汤，

简简单单也能达到滋补大作用哦。

材料：花胶30克，海参4个，猪肉(瘦)100克

辅料：盐4克，清水3小碗

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花胶炖海参的做法

用盆子盛起纯净水，放入海参，

裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，

每隔8—12小时换一次水。

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浸泡了3天的海参，胖乎乎的，

用剪刀在海参腹部剪一条直线，

去掉肠子，沙嘴，冲洗干净

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海参里面的内筋不要去掉，

再横向切几刀，

烹调时不会缩成一团。

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花胶提前半小时用温水浸泡软，

处理好全部食材，

瘦肉洗净切块。

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花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内

加上3小碗清水，

炖盅内留出一拇指厚度的空隙，

因花胶海参炖过后会膨胀。

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上盖隔水大火炖30分钟，

再调成中火炖60分钟，

汤炖好后调入盐，搅拌均匀，

舀起、撒点葱花即可食用。

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小贴士：

土猪瘦肉不用焯水直接炖汤，

口感鲜甜美味。

中午前食用可以放点姜片一起炖，

晚上则不宜吃生姜。

如果用鸡肉或普通猪肉，

要焯一下水再放入炖锅中，

去腥去油腻。

花胶提前用温水浸泡软，

切块后放入炖盅内。

花胶炖海参滋补养颜靓汤，

简简单单也能达到滋补大作用，

我们一定要对自己和亲人好，

美美的，健健康康的过一辈子。

鱼胶/花胶海味和传统滋补品文化传播，微信公众号：YujiaoWeikan

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