鱼胶怎么炖适合月子吃 做月子鱼胶怎么炖

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材料猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量折叠编辑本段做法1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。2.将药料用水洗净，沥出。3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。

1、鱼胶红枣汤

原料：鱼胶15克、红枣（去核）4-5个

做法：加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

用法：孕期、坐月子每周1-2次。

功效：本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳，因此非常适合备孕妈妈食用。当然您根据自己的喜好可以加入洋参、桂圆肉等下去一起炖的。

2、鱼胶糯米枸杞粥

原料：鱼胶15-20克，糯米、枸杞、桔子饼（切丝）适量。

做法：将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。

用法：孕期、坐月子每周2-3次。

功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

3、鱼胶炖猪蹄

原料：鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜、生姜适量。

做法：洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。

用法：适合整个月子期间食用，建议每隔一天一次。

功效：润容养颜，月子补身、涨奶水甚好。不过，刚生产完的妈妈身体需要排水排毒，建议排干净恶露后开始食用。

4、鱼胶猪肚汤

原料：鱼胶15-20克，猪肚适量。

做法：将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时，调料即可食用。

用法：孕期每周2次左右，适合整个月子期间食用。

功效：本汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体、补血气用，效果佳。

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