花胶肉的做法大全视频窍门 花胶肉怎么做
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食材花蛤肉350g油适量盐适量料酒适量大蒜适量彩椒适量生姜片适量黑胡椒粉适量酱油适量沙茶酱适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1大蒜去根摘除老叶洗净后切段2蛤蜊肉解冻后洗净沥干水分3彩椒丁，生姜片4锅内油温7分热，倒入生姜片爆香5倒入蛤蜊肉后加入适量的盐，煸炒均匀6加料酒7加一点沙茶酱味道更好8加入大蒜9煸炒均匀后加一点6月鲜提鲜10加入彩椒丁和黑胡椒粉后盛入碗中上桌
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很多亲都知道鱼胶是好东西，但辛辛苦苦炖好的鱼胶，但因为口感问题一些人抗拒就不吃，搞得心情很郁闷！！
原因很简单，一是没买对鱼胶，二是做法有问题，今天就教大家做一道男女老幼都爱吃的鱼胶粥。 材料很简单（约三人份）：大耳赤嘴鳘鱼胶30克、纯牛奶二盒、燕麦片10汤匙，冰糖少量。做法也很简单，晚上将鱼胶泡一个小时左右，清洗干净后加入清水一起炖，我一般设定的时间为3小时左右，记住水别加太多，因为第二天早上还要加二盒牛奶。
早上起床后将牛奶、燕麦片和冰糖加进炖锅里，继续炖1小时左右即可。
图一的牛奶花胶燕麦粥，是不是颜值相当高[吐舌头] 大耳赤嘴鳘鱼胶，赤嘴鳘鱼胶中性价比最高的品种， 质量好，肉有弹性，汤水清甜，口感清淡不腥，赤嘴鱼胶以大补气血闻名，对补气血，美容，增强抵抗力，改善睡眠和愈合伤口等方面有很好效果。
怀孕期间、坐月子、刚动完手术、气血两虚等情况的朋友吃是非常好的。
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