花胶炖牛奶需要比水 花胶炖牛奶一定要隔水炖吗

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花胶一般一次吃15-20g。花胶因为营养价值比较高,而人体每天吸收的量是一定的,所以每次炖的量大概在15-20克左右即可。水量的话大概是220ml左右。花胶什么时间吃最好: 早上7-8点和夜10-11点。 早上7-8点和夜晚10-11点这两个时段空腹食用花胶的吸收效果最好,早上食用可以补充活力,让一整天精力充沛;夜晚睡前食用,可以起到帮助睡眠,促进皮肤细胞在夜晚分裂新生细胞。食用花胶的注意事项1. 对花胶过敏的人不能吃。一般对蛋白过敏的人也会对花胶过敏。2. 体质偏热、肺炎跟肺功能不好的人不能食用。3. 手术后、感冒中、经期的人暂不可以食用花胶,应待术后出院或感冒康复后、经期后再吃。其实不是不能吃,是最好暂时不吃,等症状过后吃,这样可以更充分地吸收营养,避免浪费。4. 食用花胶时不宜饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

香港人很注重滋补养生, 所以香港人看上去总是比大陆人显得年轻。 因为花胶满满的胶原蛋白填满了我们的皱纹, 这都是有科学根据的, 花胶胶原蛋白独有的三螺旋结构, 能强力锁住30倍的水分,花胶的胶原蛋白可使受损组织得以修复, 毛孔变细,对于减少青春痘印也有一定的效果。 重点是多吃也不胖!不胖!不胖!不胖!重要的事情说三遍。 今天我们就来做做牛奶花胶。 夏日必备补品!清凉滋润,不上火~”

食材与明细

花胶炖奶的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

冲调好奶粉

放入姜片、花胶,倒入牛奶花胶1.5小时

加入枸杞再炖半个小时就大功告成了

温馨小提示

1、鱼胶有腥味,涨发有时还不能完全除去,在烹调前焯水去腥。 2、蒸的时间不宜太久 3、因为鱼胶胶质较重,焖煮时为防鱼胶粘底,遇多量加工时,可在锅底垫上竹垫。 4、不宜长期冷冻存放。

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