花胶海螺片汤 花胶海螺瘦肉汤的功效

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响螺片在市场上有卖的一般都是切成片状的，可以稍微洗一下直接炖。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

最近几天没有更新，非常抱歉。我们在整理备货，汤料的新鲜程度，一定程度上决定了汤的味道，所以我们都会及时更换不新鲜的材料。这些天天气还是干燥，所以准备了两天，来做这个补充胶原蛋白的汤。

名称：花胶炖海螺

材料：

大口花胶 适量

海螺肉 6只

猪瘦肉 150克

青橄榄 12颗

油 适量

姜 5片

适用人群：老少皆宜

此汤的功效：

健脾益气、护胃养脾，开胃消滞、滋阴强精、补肾益气、富含胶原蛋白促进细胞新生，保持皮肤水嫩有弹性。

准备好材料

第一步骤、

先把海螺用开水烫一下

第二步骤、

把材料放入锅里炖2小时，花胶备用

注：喜欢喝粘粘、厚厚的汤的在这个步骤时可以把花胶放在一起炖，反之花胶留着备用。

步骤三、

炖了2小时后把花胶放进去再一起炖1小时。

步骤四、

最后就可以出锅啦！！！

长久服用花胶皮肤就会美美的哦！身体也会越来越强壮！！！

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