鱼胶要和什么一起吃呢比较好(吃花胶和燕窝对身体有哪些帮助?)
关于鱼胶要和什么一起吃呢比较好,平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识,最近在网上经常看到朋友们在谈论吃花胶和燕窝对身体有哪些帮助?的问题,今天给大伙带来鱼胶要和什么一起吃呢比较好的解答,有兴趣的小伙伴一起看看吧,希望对您有所帮助。
吃花胶和燕窝对身体有哪些帮助?
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老人吃花胶炖啥好?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答:
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鱼胶网站小编回答:
老人吃花胶最好是炖鸡,因为花胶本身没有什么味道,正好可以吸收鸡汤的味道,让花胶充分吸收鸡汤鲜甜味道,使花胶更加好吃。具体做法如下:
首先要发花胶
用清水把乾花胶煮五分钟,然后关火放24小时,第二天把花胶清洗一下换水再泡24小时,这个时候花胶就已经发好了,一般比原来起码大四倍,把花胶切件备用。
第二步炖鸡汤
把鸡切成大块用开水烫熟,再沖洗乾净。用薑,葱,蒜把鸡炒透,讚两汤匙花雕酒,加入一升水,加入冬菇两隻,乾瑶柱一隻,放在炖盅内炖三小时。
加入已发好的花胶
鸡汤炖好后,再加入已发好的花胶,再等15分钟,加盐调味,即可食用,老人家可以喝汤吃花胶,鸡肉也已经炖烂,也可以一起吃掉,非常有益身体。
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