食用卡拉胶的危害(食用胶对身体有害吗？)
食用胶对身体有害吗？
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食用胶基本上有卡拉胶、瓜尔胶、明胶、黄原胶、琼胶、蒟蒻胶等。
卡拉胶是海藻提炼的，也就是海藻胶；
瓜尔胶是瓜尔豆种子碾碎而成的；
明胶是动物毛皮组织等熬制的；
黄原胶是由一种单细胞菌发酵而成的；
琼胶也就是琼脂，是多种海洋红藻类提炼而得胶的总称；
蒟蒻胶大概就是一种魔芋的粉。
类似这些胶，在食品上主要用于凝结，里面更多的是膳食纤维，合理使用，对人体是无害的，但过多食用会带走体内的其它营养物质。
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要看配料，以及人的体质
猫罐头里有卡拉胶，对猫咪有害吗？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答：
给你一个肯定的回答：卡拉胶对猫有害，请避开选择含有卡拉胶的罐头。
动物研究一再表明，食品级卡拉胶会增加动物患上胃肠道炎症、肠道病变、肠道溃疡甚至恶性肿瘤的风险。
卡拉胶是从特定的海藻中提取出来的，这些海藻经过碱处理，成为一种广泛使用的“天然”食品添加剂。用酸替代碱处理卡拉胶时，卡拉胶的分子量较低，称为“降解卡拉胶”。降解卡拉胶是一种非常有效的炎症因子，科学家们经常使用它们在实验动物上诱发炎症和其他疾病，来测试抗炎症药物或者其他药物的功效。
降解卡拉胶不允许出现在食品中。但几十年来，科学家们一直担心食品级（未降解的）卡拉胶也会对机体造成危害。事实上，已经有大量的文献报道了卡拉胶产生的负面影响。另一方面，食品级的卡拉胶进入猫的消化系统后，猫胃部的酸性环境可能会“降解”卡拉胶，从而使胃肠道暴露在这种被广泛认可的强效致癌物质之下。
卡拉胶独特的化学结构会在猫的身体内会引发一种天生的免疫反应，猫的身体会把它视为入侵者，这种免疫反应将导致炎症。对于经常或者每天食用卡拉胶的猫来说，炎症会持续很长时间，这是一个严重的健康问题，因为长期炎症是更加严重疾病的先兆。
卡拉胶对猫（不仅是猫，狗也一样）存在着很大的健康风险。我们不知道宠物食品制造商什么时候才能醒来，停止把这种危险的物质添加到宠物食品中。
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猫奴你好，非常荣幸能来回答。猫罐头中多多少少会含有卡拉胶，它是宠物罐头中常用的食品添加剂，来源是一种红色的海藻类植物，这个不是毒，主要是让肉泥类的罐头成块状罢了，因此吃的时候不用太过担心。谢谢采纳！
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