花胶 海参 会高尿酸吗 花胶 海参 会高尿酸吗

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1、海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。2、海参在我们人体中的代谢，很可能产生很高的尿酸，如果不能及时排出，会让我们的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已经患有关节炎和痛风的人，一定不能吃海参。扩展资料：降血糖、降血脂，预防心血管疾病。海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。延缓衰老。海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。调解、改善和预防心脑血管疾病。经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。参考资料来源：人民网-海参有哪些食用禁忌？ 哪些人不能随便吃海参参考资料来源：人民网-海参的功效和作用有哪些？如何选购海参？

老人们常说“人活一口气”，从中医上来说，这口“气”就来自于——脾胃。

有经验的老中医都知道，看一个人能不能活得长寿，主要就看脾胃。脾胃好，还有胃口，能吃下去东西，那么生命就还能继续维持下去。

明末医家孙文胤有一句话：“脾胃一伤，则五脏皆无生气”，就是说脾胃对五脏有很大的影响，脾胃运化功能健旺，则气血充盈，营养五脏；脾胃受损，则气血生化之源亏乏，影响五脏。

脾胃好不好，主要看四处

脾胃好不好，其实都写在脸上，通过仔细观察肤色、五官、生活状态，就能看出脾胃问题，大家不妨对照自查。

1、看脸色一个人的脸色暗淡发黄，可能是脾虚，主要表现为吃饭不香，饭后肚子发胀，有腹泻或便溏症状。

2、看食指食指反映了整个脾胃功能的情况，如果食指有弯曲变形，根部有酸痛感说明你的消化系统功能出现了障碍。特别是商阳穴和前头穴这两个穴位所在的食指关节处出现硬块、结节、色变，都说明脾胃虚弱得比较厉害，平时可以多按揉这两个穴位，有保健作用。除了看食指之外，还要将十个手指并拢，看手指间有没有缝隙，如果手指根部缝隙过大，就是人们所说的“漏财手”，90%脾胃都不好。

3、看眼睛中医看一个人的脾胃是不是虚弱，可以通过眼睛的下眼睑是否有水肿来判断，也就是人们俗称的“大眼袋”。如果总是眼袋水肿，就表明脾胃虚弱，要想彻底消除眼袋，必须先补脾胃，脾胃强壮之后，运化才有力量，身体的水湿会慢慢减少，眼袋就会慢慢变小甚至消失。

4、看舌头通过舌头来判断脾胃是否虚弱，有很高的准确性，脾胃不好的人舌头通常有以下几个特点：第一，舌的体积比较胖大；第二，舌头两边有凹陷下去的齿痕；第三，舌表面中间有一道竖着的深深的沟；第四，舌头表面有裂纹；第五，舌苔厚腻、或者发黄。其实脾胃出问题，很多时候是因为口味偏好、贪嘴犯馋，或者在不知道的情况下吃了太多脾胃不喜欢的东西。日积月累，嘴巴是满足了，但脾胃也跟着受伤了。

下面说的这七类食物，想把脾胃养好的人都应该知道。它们看似美味，却可能是伤害你脾胃的元凶，也可能是你在调养脾胃这条路上最大的绊脚石：

7类食物，乱吃就是摧残脾胃

《黄帝内经》说「食饮有节」，是养护脾胃的最重要原则。「有节」既是要求我们三餐规律、细嚼慢咽、不暴饮暴食、不饥一顿饱一顿，也是要求我们对于某些脾胃不太欢迎的东西摄入要克制，比如我们常讲的生冷黏滞、肥甘厚味：1、生指未经加热烹饪的食物，如鱼生、生腌、刺身、冷沙拉、凉拌菜、加了生海鲜的寿司等。

此类食物入口的温度偏低，容易抑制脾胃功能，同时也在暗地里损耗着脾胃的阳气。有的人吃完这些东西，或者长时间吃，免不了会消化变差、拉肚子/大便不成型、肚子怕凉、总是肚子疼。

折中的办法

采用焯水/白灼、水油煎、烘烤、微波炉加热等方式，再加些黑胡椒、芥末酱之类的

吃海鲜类生食时，要配上芥末、紫苏、姜、热黄酒等辛温发散等东西平衡寒性，但脾胃拉胯的人最好一口都别碰

2、冷①指入口温度低于体温的食物，比如冰镇西瓜、凉饮料、雪糕、刚从冰箱拿出来的食物等；②指性质偏寒凉的东西，比如火龙果、猕猴桃、草莓、梨、柿子、香蕉、圣女果、椰子水、西瓜、香瓜、黄瓜、苦瓜等。

当下因为脾胃阳气受伤、寒湿内聚而出现的各类病症越来越多，最不能忽视的因素之一，就是贪食上面列举的两类寒凉食物。但如果不管不顾自己身体的实际情况，仅仅为了追求所谓的「营养」，或者满足自己的口腹之欲，把脾胃吃伤吃坏，那可真有点得不偿失了……

折中的办法

吃水果时，可以蘸辣椒盐、陈皮肉桂粉、梅子粉等佐料平衡偏性、帮助脾胃运化

把水果煮成甜汤也是个不错的选择，可以配少许陈皮和姜片，口感更清爽

吃寒凉的水果感觉肚子不舒服时，可以用丁香煮水或泡茶来化解

▼吃梨生吃熟吃效果不同3、黏①指粽子、汤圆、八宝饭、黏豆包、驴打滚等等主要以糯米/黄黏米为原料的「黏食」；②指性质比较黏腻的滋补之物，如阿胶、鹿胶、海参、花胶、熟地等。

这两类东西，真的需要非常强大的脾胃才能充分搞定，因为它们相比日常的饭食来说，真的不太容易被消化吸收，一不留神就把脾胃给堵上了。如果仅仅是肚子憋胀、痰变得又多又黏、打嗝放屁多、舌苔变厚可能还算轻的，有的人误吃了这些东西之后，是痰浊+邪火一块给身体捣乱，处理起来也是相当头疼。

折中的办法

不太好讲，消化能力差、舌苔本来就厚/有齿痕、大便黏、肥胖水肿的人最好还是先远离它们吧。

4、滞很容易引起滞气、打嗝、胀肚、反酸的食物，比如红薯、芋头、南瓜、土豆、栗子、粗粮杂豆、死面饼、硬面条等。

上述食物，多数可能是某些人推崇的养脾胃之物。不能忽略的是，薯类和粗粮杂豆虽然在客观成分上对身体「特别好」，但因为其中的淀粉和粗纤维含量较多。不顾自身情况胡吃乱吃，不得其养，反遭其害。如果消化特别差、本身积食、总是打嗝反酸，或者本来有消化道溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎等问题的人，十分不建议食用这类食物。

折中的办法

通过发酵的方式让它们变得好消化一些，比如：

薯类和粗粮杂豆类可以粗粮细做，磨粉之后放入酵母发一发，然后蒸馒头、烤面包、做饼等

尽量吃发面的食物（白面馒头、发面饼、发面包子等），面条不要为了追求口感而太硬、太粗

害怕反酸，可以在和面、煮粥时加适量的食用碱

5、肥意为肥美滋腻。不仅指我们常规意义上的肥肉、内脏、动物头蹄，还包括：①油炸、煎烤的食物，不限于油条、炸糕、炸鸡、烤串等；②含油脂高的食物，比如种子类的坚果；③动物蛋白或脂肪含量较高的食物，比如阿胶、鹿胶、海参、鲍鱼、花胶、蹄筋、牛奶等。

这类食物，真的是积食、痰湿和脾胃阴虚的「战略合作伙伴」。脾胃不好的人一贪嘴，就容易引发或加重这些问题；而经常抱着这些东西不撒手的人，又非常容易被这些问题给缠住不放。

折中的办法

没什么好说的，舌苔厚腻、舌有齿痕、舌面有裂纹的人，血压、血糖、血脂、尿酸都高的人，皮肤爱出油的人，大便粘马桶的人，嗓子里总有痰的人，扁桃体肥大的人，尤其要躲远点。

6、甘特指在加工过程中额外添加糖、代糖或甜味剂的食物，比如各种点心、巧克力、糖果、果汁、汽水、奶茶等。

甘甜之味入脾胃，适量摄入可以起到补益的作用，也能缓和身体紧张、拘束的状态，让人感到愉悦和放松。一旦让过量的甜食与身体发生交互，反而会伤到脾胃，刺激脾胃的功能亢进，耗伤脾胃阴津，助生虚火，使食欲出现不合理的增长。

折中的办法

喜欢吃甜，可以通过麦芽糖、黄冰糖、红糖/黑糖、蜂蜜等天然糖来满足需求，但要控制摄入量

警惕食物中的添加糖，尤其避开添加了果葡糖浆、玉米糖浆的食物

代糖虽然不是严格意义上的糖，但也不能放任自己去吃

7、厚味指食物调味过重。自家做饭也好，在外面吃东西也罢，总会有人嫌「嘴淡」「不够味」而吃得过甜、过辣、过咸、过酸、过油……同时也包括放太多味精、鸡精或其他增香增味调料的「过鲜」。长期重口味，容易把身体对于味道的期待值无限拉高，掉进恶性循环，接着就导致脏腑失衡、脾胃精气耗伤，难免会出现食欲更差、身体更燥、消化更弱、痰湿更多、口臭更重、气色更差等等问题……

总的来说，「节制」也好，「忌口」也罢，意思并不是一棍子打死、完全不能吃，而是让大家根据自己各自的体质，分情况去决定吃不吃、吃多少、吃多久。也有人会纠结，这也不能吃，那也不能吃，到底怎么吃才能把脾胃养护好呢？

脾胃最喜欢的食物是什么

上面已经说了，甘味入脾胃，适量摄入就可以得到补养。古人对于「甘」的定位，其实是那种来自食物本身、未经过多调料和烹饪手法修饰的素淡和清甜，即「甘淡之味」，这是可以每顿饭都享用的味道，也是调养脾胃可以时时借助的途径。咬一口馒头、吃一口米饭，细细咀嚼后，嘴巴能感受到的那种清甜，就是对「甘淡」的最好诠释。我们熟悉的铁棍山药、莲子、芡实、粳米、小米、茯苓、藕粉等等食物，之所以能够调养脾胃，不仅因为它们各自的功效，更是因为本身具有的「甘淡之味」，能够温和而持久地呵护脾胃。

（约见名医）

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