孕妇鱼胶食谱(怀孕吃鱼胶有什么好处?)
怀孕吃鱼胶有什么好处?
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鱼胶,貌似成了除却燕窝之外,又一个倍受孕期女性朋友追捧的“高档补品”,之所用高档来形容,是因为其价格不菲,那么鱼胶的营养价值及功效真的与其价格匹配吗?答案或许并不是你想的那样。
我简单在某搜索引擎查了下鱼胶(花胶)的功效介绍,例如美容养颜、延缓衰老、增强免疫力、改善失眠等等,但是这些介绍并没有专业的数据支持,也没有具体保健功效的临床实验数据,大多停留在人云亦云的层面,这让人不禁怀疑鱼胶的热度及功效是否存在利益驱使的夸大宣传。
我又查询了相关鱼胶的营养成分数据,在《中国功能食品原料基本成分数据表》中查到了关于鱼胶的成分分析,总结来说:蛋白质含量极高,但氨基酸种类和比例并不理想,其中多为人体非必须氨基酸/脂肪、碳水化合物含量很低/维生素和矿物质含量基本可以忽略。(以上数据并不是贬低鱼胶,而是基于客观事实得出的结论)
从营养价值的角度来看,鱼胶并不是特别理想的营养价值较高的食物,那么孕期吃鱼胶有什么好处吗?
从现阶段的数据上看,鱼胶在孕期的好处可能只体现在两方面:一是因其含有具有鲜味谷氨酸和天冬氨酸,所以味道鲜美,说白了就是好处,孕妇孕期食欲不佳时,吃些鱼胶或许可以增进食欲。二是鱼胶的蛋白质中氨基酸种类和比较虽不是特别完美,多为不完全蛋白质,被人体吸收利用的程度有限,但是因其蛋白质含量较高,吃些还是可能会起到补充蛋白质的效果。(平价代替品更推荐鸡蛋、牛奶等)
所以孕期吃鱼胶可以,但是不要寄予厚望,也不要指望它来补充维生素矿物质等人体必须营养素,理性看待鱼胶吧,孕期更重要的是饮食均衡,各种营养素充足,这样才能保证妈妈和宝宝的健康。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
南方人怀孕生孩子了,整天把鱼胶挂在嘴边,孕期吃鱼胶到底有什么好处呢,要注意什么?
鱼胶还有一个很有诗意的名字“花胶”,是鱼鳔的的干制品,因富含优质胶原蛋白,又美颜滋补之功效,深受女性朋友欢迎。
广东人最爱煲汤,鱼胶也就多用来煲汤喝了,我们一般用鱼胶煲鸡汤,煲出来的汤再鲜美不过了。哺乳期喝这汤也非常好,能下奶。
孕期是可以吃鱼胶的,但最好怀孕3个月后再吃。为什么呢,因为鱼胶是滋补品,记得我怀孕初期去检查,医生就说过孕初期不宜进补的。
孕期吃鱼胶的好处有:
①美颜,预防妊娠纹
孕期不少孕妈多少都有些皮肤问题,比如长斑、长妊娠纹、长粉刺,长痘痘,皮肤干燥暗淡无弹性。鱼胶含有丰富的优质胶原蛋白,适量吃点鱼胶,皮肤光泽靓丽,远离妊娠纹。
②提高孕妈的免疫力,促进胎儿生长
鱼胶含有大量的铁、钙、硒等多种营养元素,可以帮助孕妈增强体质,促进胎儿的生长发育。
③孕晚期快要生的时候吃几次鱼胶还能帮助孕妈自然分娩。
值得注意的是,胎儿偏大不宜吃鱼胶,不能当饭当菜吃,建议每月吃一次,每次10g左右,临生产时可以多吃一两次。
我个人建议是可以的,但是呢?要适量哦
我是怀孕的时候吃的胶燕良品,能促进宝宝记忆和智力的发育,另外可以提高婴儿的免疫力。这个牌子的鱼胶口感不错。
孕期血糖高可以吃花胶、燕窝、海参吗?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
食物当中影响血糖的因素,主要是碳水化合物,特别是精纯的碳水化合物,很容易升高血糖。
因此孕期高血糖主要是要控制食物当中碳水化合物的摄入,因此所吃的食物主要是要低碳水化合物,或者是低 g I 食物,结合少吃多餐,粗细结合的饮食原则,是没有问题的。那们我们来看一看这三种食物的营养成分是什么样子的。
●花胶
它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素如维生素E及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。
●燕窝
水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
●海参
营养价值
1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。
2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
4、含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参毒素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。
♥从以上的营养成分看其实海参花胶,还有燕窝,碳水化合物含量都不算高,就孕期血糖高而言是可以吃的,但是这三种人都是属于中医食疗类的原材料,还是要根据自己的体质进行选择食用。 希望我的回答对你有帮助,谢谢!
三种都可以食用,但是不建议同时实用,只吃燕窝就好,燕窝里面已经包含其他两类里面的矿物质和氨基酸等等,燕窝中的氨基酸可以益智补脑,对于孕妇有保胎补胎的作用,对于婴幼儿有开发大脑的作用。大补伤身,单一的补充,适量而为,才能达到最好的效果。
您好,感谢邀请,以上问题由我来作答
如果妈妈孕期高血糖,要特别注意饮食
首先要住注意少吃含糖的东西就可以了,还有主食不能过量,最好不要吃香蕉和葡萄(含糖非常高),不喝含糖的孕妇奶粉(可以用低脂纯牛奶代替),水果1天一个,最好是苹果和橙子。 另外,南瓜虽然甜,但是可以放心食用,因为它的那种糖是直接转换的,糖尿病人都可以吃的。
注意下列事项,基本可以控制住:
1)减少淀粉类食物的供热来源(相信三类食物你应该能分辩,米面土豆芋头红薯类淀粉(粉粉的就是了);
豆鱼肉蛋家禽的瘦肉等蛋白多;肥肉油腻的脂肪多(可能还有一些植物类脂肪,比如炒菜的油)。
2)减少淀粉不能过量,如果身体需要的热量大部分转而由蛋白来提供的话,在转化的过程中血液中会产生呈酸性的酮,而这个对婴儿是非常有害的,可能导致中毒后遗症就是大脑发育受阻。因此要把握一个平衡。
3)三餐一定不能过量,基本维持7、8分饱。但记得随身带着一点的甜食或糖果点心。因为一般的血糖高的人士,往往容易出现低血糖的症状,就是起伏变化很大,一旦饥饿,会出现比一般人厉害的晕眩手脚发冷无力的感觉,这个时候就要靠供热快的糖果点心来救急。平衡血糖的好办法是少食多餐,不然对孩子会有很大的影响。
4)严格控制糖份的摄入,包括饮料和水果等。水果里面葡萄是天敌、西瓜也不行,其他的就基本按照你的口感来感觉哪个高哪个低了。橙子应该不错,苹果也行。总的说来水果一天一个就够了。小单位的如草莓等等当然几个也无妨。
血糖高孕妇的食谱要点 :
一:少吃多餐,每天进餐次数延长为6次.每次数量相对减少.
二. 禁止食用:1.白砂糖,绵白糖,红糖,冰糖,硬糖.
2.甜食类(饮料),巧克力,甜饼干,甜面包,蛋糕,蜂乳,蜂蜜,番茄酱,等
三.淀粉高类食物-蚕豆,发芽豆,土豆,山芋,芋艿,粉皮,凉粉,烤夫,水面筋.
四.油脂类--花生,瓜子,核桃仁,松子仁 需要注意:
1.早饭要干一些
2.汤以素汤为主,少食排骨,骨头汤.
3.适当增加室外活动,尤其是餐后散步
五,花胶,燕窝等补品,也建议尽量少吃活着不吃
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这些东西还是少吃吧,假的太多了,就算真的功效也没有宣传的那么夸张。
还是咨询医生吧,孕妇是大宝贝。
孕期血糖高,可以吃花胶、燕窝和海参吗?答案是肯定的,以上营养品都是滋补型的,性平,对孕妇和胎儿没有任何副作用,如果条件允许的话可以常吃。
注意:如果对异常蛋白质敏感的人需要慎食。
燕窝可以吃,海参不可以吃的,不过记住不要超量,补得太过了也不好。
适量就好,不要过度依赖这些所谓的补品,要想营养均衡全面,多吃五谷杂粮,不要偏食就可以了
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