鱼胶是一种补品，是鱼类鱼鳔的一种干制品，孕妇不仅可以使用，而且非常适宜孕妇及体质弱者食用，美女药师觉得鱼胶就是为孕妇量身打造的“神品”食物，孕妇多吃一点也没有什么坏处，只是说市面上有非常多的假鱼胶或者劣质鱼胶，各位孕妈妈们就要注意了。

鱼胶素有“海中参”的美誉，可见它有多么高的营养价值，还有多种维生素、钙铁锌硒矿物质，而且又是低脂肪高蛋白质的佳品。

食用鱼胶对孕妇的好处：

1、有益于胎儿在母体中的发育成长，可预防产后小儿营养不良、反应迟钝、智力低下等问题。

2、鱼胶还可以增强胃肠功能，可以有效的治防孕妇怀孕期间，食欲不振，消化不良，便秘等症状。

3、有利于产妇乳汁的分泌，而且还可以增强产妇的抵抗力，对于产后恢复也有良好的效果。

另外给大家介绍下美女药师在孕期吃过的一种鱼胶做法——《鱼胶炖鸡》

将泡发的鱼胶与切好的鸡块，加上少量几颗蜜枣。一起放入炖锅里，炖上两个小时，撒点盐，搞定！

愿美女药师的回答可以解答各位准妈妈们的疑惑，都可以生一个健康快乐的小宝宝。

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谢邀。鱼胶是鱼鳔的干制品，本质就是鱼的一部分。胶原蛋白含量高，女人多吃有利于美容养颜，深受大家喜爱。性平，适合所有人吃，包括孕妇。但是不适合舌苔厚，痰湿重的人食用。

孕妇应该吃性平和性温的食物。性寒的食物不宜多吃，如西瓜，马齿苋。性热的食物多半具有活血化瘀的作用，如桂圆，荔枝多吃容易引起流产。

孕妇食物禁忌：

食物寒热属性表：

孕妇吃东西要懂得计划和节制，即使是好的东西也不宜吃太多，注意营养均衡。

首先非常感谢邀请回答问题

鱼胶怀孕可以多吃吗？

鱼胶营养价值高，含有多种维生素、钙铁锌硒矿物质，而且是低脂肪高蛋白质，在补充身体所需营养的同时还不易让人发胖，因为在孕期妈妈的体重变化很快，从以前的窈窕变得身材臃肿，所以很多孕妈妈都会考虑鱼胶

食用鱼胶对孕妇的好处： 1、有益于胎儿在母体中的发育成长，可预防产后小儿营养不良、反应迟钝、智力低下等问题。 2、鱼胶还可以增强胃肠功能，可以有效的治防孕妇怀孕期间，食欲不振，消化不良，便秘等症状。 3、有利于产妇乳汁的分泌，而且还可以增强产妇的抵抗力，对于产后恢复也有良好的效果。

虽然鱼胶好处多多，但也不能替代其它营养品或者孕期正常饮食，食物美味但也需要有度，所以每日与食物搭配即可，不用刻意多食

姑娘，在这里，我就要批评你了！你都快要当妈妈的人了，居然还这么没有主见！这样是不行的。你想吃什么就应该吃什么。不应该如此的没有主见。没有主见的人是肯定要被别人欺负的，没有主见的人，你需要大胆的决定改变你的缺点。想吃鱼胶你就多吃点。

【鱼胶是什么？】

鱼胶也叫做花胶、鱼肚，但跟牛肚、羊肚的情况不同，鱼胶并不是鱼的胃，而是鱼鳔的干制品。而人们常说的珍馐美味“鲍参翅肚”中的“肚”指的就是鱼肚，也就是鱼胶。

制作鱼胶的鱼种类也没有强制的规定，几乎只要是有鳔的大鱼都可以。不过在一些行家眼中还是以黄唇鱼所产的金钱鳘鱼胶为最佳，其次还有大白花鱼所产的白花胶、鲟鱼的黄鲟胶等等。

【鱼胶有什么营养价值？】

时至今日很多鱼胶的存在价值其实跟食物本身的价值已经不太相关了，可以说是收藏价值、附加价值远大于食用价值。对于消费顶级鱼胶的人来说一副金钱胶、赤嘴胶已经不只是盘中美食，更是身份、地位和财富的象征。在2009年就曾有北京一家酒店以38万元、28万元和18万元的价格，出售了大中小三副赤嘴鱼胶，不要说在10年前，就是在现在这也很明显不是一般人家能消费的起的，而这还不是鱼胶中最贵、最顶级的。

事实上鱼胶的营养价值其实没有太过特别，对于其描述最多的就是“含有丰富胶原蛋白”、“含有高级胶原蛋白”等等。其实胶原蛋白本身就不是一种优质蛋白质，不管是多“高级”、多“名贵”的胶原蛋白来源都是一样，组成胶原蛋白的氨基酸大多数都是人体可以自身合成，不需要另外补充的。至于其中的钙、铁、磷等矿物质，大多数普通食物中也全都有，并不是说鱼胶的营养价值不高，而是没有被传说中的那么高，其实一般鱼胶的营养价值还远比不上产出这副鱼胶的鱼自身鱼肉的营养价值。

【鱼胶有什么做法？】

自古美食并不完全等于营养多么优质，鱼胶就是这样的情况，烹制好的鱼胶粘糯可口，温润滑嫩是不可多得的美食，这种对于食材的神奇运用我觉得才是古人在鱼胶这个问题上留给我们最大的财富。

鱼胶的做法最常见的就是炖煮了，比如下面我们介绍一个花胶排骨汤：

材料：花胶50克、排骨250克、淮山4片、姜4片、大葱一根，另外可备党参、枸杞之类的温和汤料。

做法：

1. 花胶提前用冷水浸泡一夜，隔天锅里加葱、姜和清水煮沸；
2. 水开之后下花胶煮20分钟左右，关火静待水温降下来，然后捞出花胶过冷水，切块备用；
3. 另起锅把排骨焯水处理，冲洗干净血沫，然后把排骨、花胶、淮山、姜片以及搭配的党参、冬虫夏草之类的一起放入炖锅；
4. 大火烧开之后，转小火炖煮大约2个小时左右就可以调味出锅了。

鱼胶同样可以跟鸽子、鸡、鸭等等一起炖煮，做法也都比较简单，也可以用红枣、桂圆之类的炖煮成甜品似得来吃也不错。最主要的是就是发鱼胶要有耐心，容器要干净。其次就是鱼胶比较容易沉于锅底，所以长时间炖煮的话最好用竹笪之类的垫在锅底，以免鱼胶被炙热锅底烧焦。

那么你喜欢吃鱼胶吗？你觉得这种美食怎么样？

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鱼胶就是鱼鳔的干制品，因富含胶质，得名鱼胶，也称鱼肚，花胶等。鱼胶通常来源于石首鱼，黄唇鱼，其他鱼类的鱼鳔能做鱼胶的也多，但都以石首鱼，黄唇鱼为好。

鱼胶与燕窝，鱼翅齐名，是八珍之一，素有海洋人参的美誉。这是中国自古以来的美食，因为喜爱的人多，需求量大，使黄唇鱼，石首鱼等多种鱼类频率灭绝了

鱼胶高级胶原蛋白含量高，富含多种维生素及钙铁，锌，硒等多种微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品，且易于吸收利用。

鱼胶能增强胃肠消化吸收功能，提高食欲。能增强肌肉组织的韧性和弹性，增强体质，消除疲劳，加强脑神经系统功能，促进生长发育。

鱼胶含有大量胶质，具有活血，补血，止血，御寒去湿等功效。对于体质虚寒，阴虚血亏，神疲脑乏的人，作为滋补保健食品非常好。

鱼胶是爱美人士的福音 。因为鱼胶所含胶原蛋白是其他食品不能比的，而且容易消化吸收。对于急需补充胶原蛋白的女士来说，真的是能补气血，又能美容养颜啊！

当然男士食用鱼胶能补精益血，使精神状态饱满，也是很有好处的。

鱼胶是干品，所以食用时要先泡发。用清水浸泡十几小时，变软了，就可以加工食用了。

一般是把泡好的鱼胶加其他食材炖汤，尽量用小火慢慢炖化，调入适当调料就可以了。这样容易煮烂，便于消化吸收。也可以把干的鱼胶切丝撕片，这样加工快些，也美观些。

比如鱼胶40g，枸杞10g，莲子50g炖汤，再加入冰糖或蜂蜜，有调经，活血，补血止咳的功效。

鱼胶40g，百合60g，炖烂后加蜂蜜或者少量盐等调料，有润燥清火，清心养肺等功效。

鱼胶还可以与田七，补骨脂，当归，桂圆，芡实，淮山等炖汤吃。还可以与鹅肉，排骨等食材炖汤喝，都有很好的保健作用的。

鱼胶就是鱼肚，也叫花胶，大名鼎鼎的“鲍参翅肚”之一，中国人自古以来的名贵珍馐，营养价值自然是无可厚非的