花胶筒 鲤鱼 花胶筒做法
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相关花胶筒 鲤鱼的扩展: 花胶筒是海鲜还是河鲜
花胶筒是海鲜还是河鲜要看花胶是用什么鱼做的,花胶是用鱼类的鱼漂加工制作而成的,除去少数几种没有鱼鳔的鱼类之外,几乎是有一种鱼就有一种花胶,所以花胶跟鱼一样也分养殖和野生、河鱼胶和海鱼胶,花胶属于海产干货,很少有人把花胶分河鲜还是海鲜,也很难看得出来尝的出来。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。![花胶筒 鲤鱼 花胶筒做法 花胶筒 鲤鱼 花胶筒做法](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/8f394eb33faf4d7984e3c44293fbbbba~tplv-tt-large.image?_iz=30575&lk3s=06827d14&x-expires=1718646963&x-signature=u1VeRmoPsfiM25Q9M2VxU7hKY8c%3D)
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最近果酱追《长相思》特别上头,有和果酱一样磕夭柳CP的吗?剧中小夭给相柳做的一道道美食,精致好看,让人印象深刻。
今天,豆果美食达人@kaoker烘焙日记 教大家做这道《长相思》相柳同款吃食,鱼戏莲叶间。这道美食的立意出自《江南》,造型精致又富有意境,吃起来冰冰凉凉的口感,清新香甜而不腻!这个配方用西瓜汁和荷叶汁代替了色素,食材健康无负担,做起来也并不复杂。夭柳党速速备好材料和模具,搅一搅就能搞定!
By 豆果美食达人 kaoker烘焙日记
· 食 材 清 单 ·
白凉粉 10克 | 雪碧 300毫升 |
西瓜 100克 | 鱼胶片两张 10g |
荷叶 15克 | 纯净水 100克 |
· 做 法 ·
1.在白凉粉里面兑入雪碧。
2.搅匀煮开,倒入好看的容器里,
摊凉后放冰箱冷藏。
3.两碗冰水里分别泡一张鱼胶片
(一张用来做鲤鱼,一张用来做荷叶)。
4.西瓜榨汁,过滤出西瓜汁。
5.过滤好的西瓜汁里放入一张泡软的鱼胶片,
隔热水融化开,再倒入鲤鱼模具里,
放冰箱冷冻,不然不好脱模。
6.新鲜的荷叶剪碎,兑开水
用料理机打碎,过滤出荷叶汁。
7.在过滤好的荷叶汁水里放入
另一片泡软的鱼胶片,
隔热水融化,倒入荷叶模具里。
8.组装起来就搞定啦。
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