花胶破壁后苦 花胶苦是怎么回事

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要看是因为什么导致的苦味,具体问题具体分析,剖花胶时有时会不小心沾到鱼胆汁,炖出来会带有一点苦味,这种应该没什么影响,能喝的。有些花胶是因为变质了,炖出来也会有一些奇怪的味道,不过变质的花胶在泡发时可以发现不妥的,泡水时会散发异味的。 花胶破壁后苦 花胶苦是怎么回事

花胶功效不用多说啦 对女生这的是太友好了 配上抹茶牛奶 这简直是我最爱的搭配

By 是晗小晗吖

用料

花胶 适量姜 一块牛奶 适量抹茶粉 适量石蜂糖 一块

做法步骤

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1、花胶泡好洗净,加石蜂糖一块,去皮生姜,抹茶粉一勺。适量清水。

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2、倒入纯牛奶时间。大概是水的二倍

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3、破壁机 豆浆功能。 结束就可以喝啦。可以多做点。喝不完的放在冰箱冷藏,就是抹茶花胶奶冻。

小贴士

泡发花胶我真的是尝试过太多方法。 总结出来最好的方法就是。 盘子里用生姜铺底,盖花胶,再盖姜。 入蒸锅蒸到打卷 大概十分钟左右。 然后用姜片或者柠檬片加纯净水 冷藏泡发一夜 就可以啦

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