花胶梨子猪蹄汤 花胶炖猪蹄有哪些功效
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相关花胶梨子猪蹄汤的扩展: 梨有哪些食物知识需知
梨,在华北、东北,西北及长江流域各省都有栽种。其味美汁多、甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素、纤维素。不仅具有良好的口感,在医疗功效上,可以通便秘,利消化,对心血管也有好处,还有润肺止咳的作用。性味:性凉、味酸宜搭:冰糖蜂蜜相克:猪蹄开水柿子母婴宜忌:孕妇婴儿皆适宜营养成分:果胶苹果酸维生素B2硼元素常见做法:花胶雪梨炖汤鲜榨苹果雪梨汁冰糖炖雪梨库尔勒梨橙子沙拉马蹄库尔勒梨柠爽
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银耳雪梨鱼胶羹。
·准备好鱼胶、雪梨、银耳、红枣、枸杞和适量冰糖,先将红枣去核,银耳洗净。雪梨去皮切块,加入250ml水炖煮一个小时。
·时间到了,再加入泡发好的鱼胶,继续炖煮20分钟。二十分钟后加入枸杞和适量冰糖,再炖煮10分钟即可完成。
此羹滋阴清热、养阴润燥、滋润肌肤。喜欢吃甜的朋友可以试试看,做法放在视频最后面。
材料:
·鱼胶50克(泡发好),
·雪梨1个,去皮去芯切块,
·银耳10克,
·红枣10个,去核,
·枸杞适量,
·冰糖适量。
步骤:
·1、将所有食材处理好备用;
·2、雪梨、银耳、红枣洗净放入炖锅,加250ml水。
·3、1小时后加入泡发好的鱼胶,再炖煮20分钟。
·4、20分钟后加入适量枸杞和冰糖再继续炖(此羹滋阴清热、养阴润燥、滋润肌肤)。
注:干鱼胶用量为15-20g,炖煮时常为1小时。
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