花胶炖鹧鸪的功效 2024年花胶炖鹧鸪的功效

关于花胶炖鹧鸪的功效的问题，下面有几个最新2024年花胶炖鹧鸪的功效的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶炖鹧鸪的功效答案，了解更多花旗参炖鹧鸪花胶的做法，花旗参炖鹧鸪花胶怎么做的相关详细知识。
相关花胶炖鹧鸪的功效的扩展： 花旗参炖鹧鸪花胶的做法，花旗参炖鹧鸪花胶怎么做
花旗参炖鹧鸪花胶的做法原料:鹧鸪150克,花胶50克,花旗参5克,姜2片,黄酒3克,高汤、鸡粉、精盐等各适量。 制法:鹧鸪切块汆水与发好的花胶切段洗净后一并放入盅内。中草药洗净,与姜片、黄酒、鸡粉、高汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内,用橡皮筋扎紧,入蒸笼炖1.5小时后,加适量精盐调味即成。 功效点评:鹧鸪被誉为禽中极品,动物人参,民间有 “一鸪而九鸡”之说。有健脾消积、补肾壮阳、强身健体之功效。鹧鸪肉高蛋白、低胆固醇,并含有人体所需的18种氨基酸和60%以上的不饱和脂肪,尤其是富有其他禽肉所不含的牛磺酸。花胶(俗称鱼肚),有滋阴养血、固肾培精、消除疲劳、恢复手术伤口之功效,含有丰富的蛋白质、胶质等。花旗参有益气降火、生津止渴、解酒清热、健脾开胃之功效。上述三味合用,共达益气滋阴、健脾消积、补肾培精、强身保健之功效。 适宜人群:对妊娠期、哺乳期妇女,肾虚、哮喘、贫血病人,以及生长发育期儿童、亚健康人群、健康人群等,有保健强身的作用。

这个时节，天气干燥，很多人会出现干咳少痰、咽干声嘶等秋燥症状。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授推荐一款“海底椰百合鹧鸪汤”，有助于缓解秋燥不适。

蓝森麟介绍，汤中所用海底椰性味甘寒，功能清热除燥、润肺止咳、滋阴补肾；百合性味甘寒，功善养阴润肺、清心安神；川贝母性味苦甘微寒，长于清热润肺、化痰止咳；无花果性味甘凉，功能清热生津、健脾开胃、解毒消肿。搭配性味甘温，功擅滋养补虚、开胃化痰的鹧鸪；再少佐功性味苦辛温，功能理气健脾、燥湿化痰的陈皮。

海底椰百合鹧鸪汤为防御秋燥之佳馔，适宜于一般人群饮用 图/视觉中国

这个汤方寒热相配，药性平和，润而不滞，有良好的健脾益肾、养阴润肺、化痰止咳的作用，为防御秋燥之佳馔，适宜于一般人群饮用。

也可用于津伤口渴，咽干声嘶，肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，百日咳，虚烦不安，失眠多梦，精神恍惚，阴虚潮热盗汗等症的辅助治疗。

食疗方推荐

海底椰百合鹧鸪汤

食材：海底椰15克，百合30克，川贝5克，无花果15克，陈皮3克，鹧鸪1只（约500克）。

做法：先将鹧鸪宰杀、去除内脏、杂质，清洗干净，斩块。然后，连同洗净的药材一齐置于炖盅内，加入清水1500毫升、白酒少许，隔水炖1.5小时，精盐调味，即可。

缓解秋燥你还可以这样做

吃的宜&忌：少吃辣椒等燥热的食物，多吃梨、葡萄、苹果等当季的蔬果，或是用沙参、麦冬、百合、银耳、花胶、燕窝、雪蛤等食材搭配于食物中,或是煮粥煲汤饮用。

早睡早起：秋天早晨天高气爽,空气清新,是秋天一日中空气最为湿润的好时候，早睡早起，以利收敛神气，使肺不受秋燥的损害，从而保持充沛的活力。

喝水：日常多喝水、睡眠要充足，必要时可早晚用盐水漱口或喝点淡盐水。如果觉得秋燥症状明显，可多喝些蜂蜜水。

今天花胶炖鹧鸪的功效的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关2024年花胶炖鹧鸪的功效的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。