燕窝分装瓶如何炖 燕窝分装瓶如何炖汤

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1、即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存,且开盖后需在1周内食用完,以保证燕窝新鲜营养。2、舀燕窝的勺子需干净,如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后,请勿直接舀即食燕窝,需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。3、燕窝性平属水,可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。不过即食燕窝或干燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。4、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,同时,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。5、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。6、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。 在吃燕窝的过程中我们要注意以上这些注意事项,用最好的方法去吃补品,才能达到最好的效果。扩展资料:燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,燕窝常搭配海萃人参食用,可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。

亲爱哒,燕之音教你炖燕窝超级简单,就一句话:先泡、再炖。

️拿一盏干燕窝,放在小碗里面,倒进纯净水或矿泉水(️有条件的话选择纯净水),泡发时间通常呢,冬季的时间要长一点点是5至6小时,夏季的泡发时间是3至4小时。

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️将泡开的燕窝捞起来撕开,撕均匀,挑去鸟毛,清洗一下,放入小陶瓷盅里,加入纯净水略没过燕窝即可,再把陶瓷盅放电饭煲里,隔水炖25到30分钟左右。

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️注意!!注意!!不能炖太久,‼️不能大火炖,‼️不要放糖炖(糖属酸性,会溶解蛋白质),炖好不要闷,否则燕窝会化水,很多人第一次都炖化水,切记切记‼️(重要的事情要不要说三遍[可爱])

️炖完后,再加一些牛奶、糖、水果等辅料,就可以吃了。也可以装分装瓶里,冷藏可以保存7天,像鲜炖燕窝一样~

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