枸杞花胶炖鹌鹑 2024年枸杞花胶炖鹌鹑

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有以下不错的方法:1姜煮鹌鹑:雌雄鹌鹑各1只去毛及肠杂,生姜5片,煮汤食用,可加适量油盐调味。有祛风定喘作用,适用于风寒哮喘。 2、杜仲枸杞煮鹌鹑:鹌鹑1只去毛及肠杂,杜仲10克,枸杞子30克,同煮汤,用少量油盐调味食用,有补益肝肾作用。可治肝肾虚损引起的腰痛,脚软,头晕,眼花等症。 3白芨鹌鹑汤:鹌鹑1只去毛及肠杂,切块,白芨10克,同煮汤,用少量食盐调味食用。有润肺止血作用,适用于肺结核咯血。

年轻的时候,身体处于成长期,这段时间不需要怎么调养,我们的气血始终是足够的。但是,随着年龄的增长,身体的各项机能都在慢慢的下降,尤其是到了而立之年后,无论是男人,还是女人都多少会出现一些气血亏虚的问题。


气血充足,气血通畅,我们的身体才能更加的健康,如果气血运行不畅,会引发疾病或导致旧病复发,所以我们要注意补气血。

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鱼胶/花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精以及产后风痉,含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用


花胶鹌鹑汤:养血健脾,滋补养颜,补肾益精


·用料·

新西兰花胶

鹌鹑半只 枸杞

干莲子 干淮山 姜片


·益处·

养肾滋阴


·提示·

提前1小时浸泡莲子和淮山

图片为二人汤分量

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ღ Step 1 ღ

鹌鹑焯水(10分钟)


锅内加入清水烧开,鹌鹑放入焯水,沸煮10分钟,辟除腥味。捞出静置。

(忘记拍照,画面请自行脑补..)


ღ Step 2 ღ

隔水炖煮(1小时)


全部用料放入盅内(1人汤炖盅分量:25头花胶一片、鹌鹑1/4只、姜片一片、莲子3颗、淮山2-3片、枸杞少许),加入清水到满盅。

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放入锅内,隔水炖煮1小时(多人炖盅炖煮时间可相应增加30分钟)。


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