花胶阿胶炖鸡怎么炖 花胶阿胶炖鸡怎么炖才好吃

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相关花胶阿胶炖鸡怎么炖的扩展： 阿胶和鸡一起煲汤怎么做？做法详细…
红枣阿胶鸡汤1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件；红枣去核洗净；阿胶切成小块；2.炖盅里放入切好的鸡腿，再姜片红枣阿胶一起放入，注入一碗半清水；3.盖上盖子，整个炖盅放进大煲里，隔水炖2-2.5小时4.炖好就趁热饮用啦。乌鸡炖阿胶乌鸡炖阿胶，处方是乌鸡一只，阿胶50克。加适量的盐和水，隔水炖熟，分三至四次服完，以空腹服，效果最佳。

之前看过一句话“广东的鸡，天下第一”

广东人爱吃鸡，这是为什么呢

有人说从地图上看，广东就像个大鸡腿

广东有很多关于鸡的菜式

其它地方也有鸡的经典菜

爱吃鸡的你们，一定要收下这份深圳吃鸡指南

各种菜式、各种口味、各种款式应有尽有

花胶鸡火锅

煮火花胶鸡火锅

花胶走地鸡汤锅非常赞，用花胶、干贝、走地鸡等材料熬制的鸡汤金灿灿的，看着就相当浓郁，说是因为加了南瓜熬汤颜色才这么橙黄。

图源：大众点评@米莫

在慢慢的咕噜声中，香味飘散开来，忍不住先喝上一碗“金汤”，浓稠厚实、味道鲜甜，让人有连喝几碗的欲望。

图源：大众点评@米莫

鸡肉也很好吃，肉质紧实，嫩滑有弹性，不过煮久了变软了就没那么好吃了。花胶口感脆爽，相比之下没那么惊艳咯，毕竟性价比高。

图源：大众点评@sunny198013

涮火锅的食材也是不错的，牛羊鱼肉新鲜美味，海鲜拼盘种类丰富，罗氏虾、基围虾、北极贝、元贝、大沙白、脆鲩，还有其它的虾滑、芝士丸、前男友大油条、五色蔬菜面等。

图源：大众点评@山卡拉丸紙

除了招牌花胶走地鸡汤锅，当然也还有其它的锅底，潮州卤水锅、番茄牛尾锅、麻辣锅等。

图源：大众点评@斜杠君

人均：120元

地址：福田区农林路69号深国投广场负一楼B1-37

营业时间：10:00-22:00

鲍鱼鸡煲

味小时·鲍鱼鸡煲

鸡煲你们肯定都吃过，鲍鱼鸡煲就不一定吃过了吧，是不是听起来就很诱人~

图源：大众点评@kinki小魔女

鸡肉打底，上面盖了几只鲍鱼，是来自澳洲的黑边鲍，整个肉身比瓷羮还大一圈，一口咬下去十分弹牙。鸡肉也很嫩很新鲜，酱汁入味，味道鲜美，色香味俱全。

图源：大众点评@走呀走深圳走遍

吃完鲍鱼和鸡也是加汤涮火锅的，有竹笙、虾滑、牛肉、牛肉丸、鱼蛋、蔬菜等各种配菜。

图源：大众点评@菲比wang

不过鲍鱼是要另外点单的，25元一只，鸡煲分为原汁鸡煲、椰子鸡煲、猪肚鸡煲、田鸡煲、鸡肉田鸡煲，每一种鸡煲都有香辣、青藤椒麻辣、剁椒三种口味，种类和口味都非常丰富。

图源：大众点评@vcoss

人均：110元

地址：南山区科技中三路海王银河科技大厦2楼（深大站A3出口直行200米）

营业时间：11:30-14:00；17:30-22:00

脆皮鸡

鸡咯咯脆皮鸡餐厅

小编之前写海岸城美食时推荐过这家专门吃鸡的店，脆皮鸡、白切鸡、葱油鸡、盐焗鸡、鸡汤、鸡爪……想吃的鸡基本上这里都有。

图源：大众点评@Ben叔@深圳

招牌脆皮鸡皮脆肉嫩很入味，搭配酸辣酱，敲美味。白切鸡肉质紧实，葱姜汁恰到好处。葱油鸡葱香味十足，酱汁很赞。

图源：大众点评@Ben叔@深圳

人均参考：68元

地址：南山区海德二道天利中央商务广场A座1楼139-142铺

营业时间：11:00-22:00

猪肚鸡

顺德公猪肚鸡

暖心暖胃又美味养颜的猪肚鸡也是很多吃货的最爱，这家顺德公的分店还挺多的，也是让人一说吃猪肚鸡就会首先想起的店。

图源：大众点评@LuLu-eee

胡椒猪肚鸡，煮开后先喝汤，胡椒味够辣，很暖胃，汤浓味清。猪肚要尽快吃完，不然会越煮越硬，吃完猪肚和鸡肉再下其它的配菜，以免影响汤味。

图源：大众点评@荔枝皮zsy

招牌顺德鱼皮饺也是必点，外皮劲道Q弹，内馅鲜嫩可口，一口一个吃起来特别爽。

图源：大众点评@橘子酱mob

人均参考：100元

水围店

地址：福田区福民路647号

营业时间：11:00-5:00

岗厦店

地址：福田区彩田路2014号福源大厦

营业时间：11:00-3:00

车公庙店

地址：福田区车公庙泰然工贸园210栋101号

营业时间：10:30-3:00

kkmall店

地址：福田区红宝路80号

营业时间：11:00-3:00

华强南店

地址：福田区福华路农贸大厦一楼72号

营业时间：11:00-3:00

沙尾店

地址：福田区沙尾路元盛兴苑8号商铺

营业时间：11:00-3:00

椰子鸡

顺心主题餐厅

说到椰子鸡，大家应该一般都去润园四季、四季椰林、同仁四季、原味主张这些很有名椰子鸡店，小编当然不会再给你们安利这些店啦。

图源：大众点评@Ben叔@深圳

这家椰子鸡店的环境不错，有驻唱歌手，座位很宽敞，还设有小朋友的游乐室，可以说是非常之棒。

图源：大众点评@y.小姐

椰子鸡的鸡说是用的富硒鸡，富含硒元素，产量也比较少，口感也更特别，嫩滑不柴很有韧性，鸡皮特别脆，比一般的椰子鸡皮脆很多。

图源：大众点评@Ben叔@深圳

人均参考：86元

地址：宝安区宝源路与悦和路交叉口西南角泰华阳光海花园1栋A座2楼

营业时间：10:30-22:00

豉油鸡

金戈戈香港豉油鸡

选用365天古法酿造的头抽，咸淡适中、鲜香醇厚；180天散养的走地鸡，新鲜肉嫩。头抽淋在鸡肉上面，色泽鲜亮、鸡肉嫩滑、味道鲜美。

图源：大众点评@szmayer

想多尝几种口味可以点豉油鸡、盐焗鸡、金叉烧三拼，还有椰皇竹笙炖鸡、黑松露炖鸡等鸡汤。

图源：大众点评@家家七七

人均参考：86元

地址：南山区文心四路海岸城一层171铺

营业时间：11:00-15:00；17:00-21:30

盐焗鸡

杨记趣香鸡

这家店的盐焗鸡很火呦，很多人慕名而去，就算是吃饱了也要去打包一份盐焗鸡的那种。小编提醒一下大家新鲜出炉的盐焗鸡需要等30分钟，可以提前半小时预约，不然就要在店里等咯，也可以叫外卖哦~

图源：大众点评@liv喵

刚做好的盐焗鸡香味扑鼻，又酥又嫩又多汁，鸡肉很入味，肉质鲜嫩，咸香适中，味道很棒。

图源：大众点评@小蘋蘋

可以选择整只鸡或半只鸡，喜欢啃鸡爪的吃货盆友也可以多买一份鸡爪。

图源：大众点评@SHUPING！

价格参考：半只50元，一只88元

下沙店

地址：福田区下沙村一坊68号（岁宝百货背后停车场侧）

营业时间：全天

国贸店

地址：罗湖区南湖街道人民南路东侧银座商业一层1F-56

营业时间：10:30-3:00

黄贝岭店

地址：罗湖区深南东路海富花园富丽阁一楼七号铺

营业时间：10:30-3:00

万象城店

地址：罗湖区桂园街道蔡屋围新十坊61栋

营业时间：10:30-2:00

菠萝包手撕鸡

粤湛鸡饭店

菠萝包手撕鸡，很多人可能是第一次听说。在菠萝包里面装一只鸡，真是大大的惊喜呀。整个看起来特大，两个人是吃不完的，建议四个人以上去吃。不过想吃这个鸡，需要提前一天预订哦~

图源：大众点评@吃不胖的小姐姐

上桌后，店员会帮忙把菠萝包切好，鸡也会拆好摆盘，当然在切之前，服务员也会贴心地让大家拍照一波。

图源：大众点评@吃不胖的小姐姐

菠萝包趁热吃很好吃，酥皮奶香浓郁、面包柔软香甜。鸡肉是烤的，色泽诱人，肉质嫩滑，不柴不硬，烤得很入味，咸香美味。

图源：大众点评@吃不胖的小姐姐

图源：大众点评@吃不胖的小姐姐

作为一家粤菜饭店，白切鸡当然也是不能少的。

图源：大众点评@水瓶座兔子

人均参考：90元

地址：罗湖区莲塘路46号

营业时间：10:30-0:00

烧鸡

仙庙烧鸡

仙庙烧鸡真的是性价比超高的一家店，份量超大份，直接用托盘装菜，价格也不贵，真的非常接地气。

图源：大众点评@阿越_1711

烧鸡的火候掌控得很好，皮香香脆脆的，扯鸡腿还能听到滋滋的撕扯脆皮的声音。肉质鲜嫩，唇齿留香，外脆里嫩。

图源：大众点评@阿军_6704

他家的蜜汁排骨人气也非常高，超大一条，女孩子吃完一条排骨就饱了。人不多的话，可以点烧鸡和排骨双拼。

图源：大众点评@二号世恒

人均参考：50元

分店太多了，就不详细列举了哈，大家可以在地图上搜离自己最近的店。

窑鸡

窑鸡先生

去海边玩的路上就能看到路边很多窑鸡的牌子，还没吃过的小伙伴们也不用担心，说不定你家附近就有窑鸡店呢，有一家“窑鸡王”分店超多的。

图源：大众点评@dpuser_0811705830

不过小编更想给你们安利“窑鸡先生”，就是这么皮，哈哈。香味扑鼻，很多人是被香味给吸引进店的，肉质细嫩不油腻，兼具土鸡的鲜甜滋味、烤鸡的浓厚味道和叫花鸡的的软糯口感，棒！

图源：大众点评@我要从南吃到北

人均参考：60元

坂田店

地址：龙岗区坂田街道扬马小区30号102铺

营业时间：10:00-4:00

平湖店

地址：龙岗区平湖街道横岭路3号凤凰美食街内

营业时间：10:00-23:00

南山西海花园店

地址：南山区桂庙路173号-2（西海花园2栋楼下）

营业时间：10:00-2:00

新安店

地址：宝安区新安街道甲岸社区7区甲岸村307栋201商铺

营业时间：10:00-4:00

鸡汤

喜爱汤室

说到吃鸡，怎么能少了鸡汤呢~这家店主打广东特色的各种汤品，鸡汤、乌鸡汤、椰皇乳鸽汤、排骨汤、鸭汤、响螺汤……

图源：大众点评@汤糖躺烫

光鸡汤也有好几种，海参花胶鸡汤、阿胶当归鸡汤、天麻田七鸡汤、玉肤三白鸡汤、黑松露鸡汤、金牌椰子党参乌鸡汤、长白山人参乌鸡汤等，每种汤都有不一样的功效。

图源：大众点评@吃再多都可以

除了各种汤品，也有秘制咸鸡、蒸滑鸡等菜式。

图源：大众点评@剪瞳小屋

人均参考：49元

地址：福田区水围二路81号

营业时间：11:00-23:00

汽锅鸡

彩云宴·云南菜

关于鸡的名菜，当然也少不了云南的汽锅鸡。深圳比较出名的云南菜餐厅应该是云海肴，不过这家彩云宴评分更高哦。

图源：大众点评@eMpterr

汽锅鸡炖得很软烂，汤很鲜美，味道跟我们平时喝的鸡汤不太一样，看着清淡，但非常有味，也不会腻，喝完还有点回甘。

图源：大众点评@胡小洋_suki

人均参考：84元

地址：南山区创业路凯德公园一号1层32号铺

营业时间：10:00-22:00

炸鸡

Pelicana百利家炸鸡

这家韩国炸鸡大家肯定都听过，当年超火的韩剧《来自星星的你》里面女主爱吃的炸鸡就是百利家的。

这家炸鸡也是真的好吃，口味也很丰富，芝士味、香甜味、香辣味、酱香味、蒜香味、麻辣味、芥末味等等，鸡肉也可以选择鸡翅、鸡腿、无骨鸡、鸡块等。还没吃过的一定要去尝尝，真的很好吃。

图源：大众点评@waiszekwok

图源：大众点评@素年锦时

人均参考：48元

海岸城店

地址：南山区文心四路海岸大厦西座二楼230铺

营业时间：10:30-23:00

壹方城店

地址：宝安区新湖路壹方城负2楼

营业时间：10:30-23:00

营业时间：周一至周四，周日10:00-22:00；周五周六17:30-21:30

海南鸡饭

拾分鸡饭

这家店的海南鸡饭很火呀，套餐摆盘很美观，颜色鲜艳，有鸡肉、卤蛋、番茄、青菜、一碗汤、一份鸡油米饭，还配了三种酱料，套餐很丰富，味道也很好。

图源：大众点评@嘴刁的洛伊仔

鸡肉很鲜嫩，鸡皮Q弹有嚼劲，还做了脱骨处理，而且完全看不到血丝血水，非常赞。鸡肉味道清淡，搭配蘸酱味道瞬间提升。鸡油米饭黄澄澄的，粒粒金黄饱满，香味十足。

图源：大众点评@深夜食堂

人均参考：48元

地址：福田区水围社区水围村157栋103

营业时间：11:30-14:30；17:30-21:30

说了这么多吃鸡的地方

突然想起今年大火的“吃鸡”游戏

哈哈哈，没有吃到鸡的“菜鸡”

可以来吃一波真正的鸡呀~

出品：吃货剧组

深圳吃喝玩乐发布

编辑：小猪 主编：小喇叭

来源：大众点评

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