人参灵芝炖花胶功效和作用 人参灵芝炖花胶功效和作用禁忌

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灵芝的功效与作用及食用方法  灵芝,全名是灵芝草,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。  动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。灵芝的功效与作用:  1、抗肿瘤作用; 2、保肝解毒作用;  3、对心血管系统的作用; 4、抗衰老作用; 5、抗神经衰弱作用; 6、治疗高血压; 7、治疗糖尿病;  8、对慢性支气管炎,支气管哮喘作用; 9、抗过敏作用; 10、美容作用。灵芝的食用方法: 灵芝素汤疗方:  1、灵芝银耳汤  配方:灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。  制法:将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。  功效:活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。  用法:喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。 2、灵芝二仁汤  配方: 灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。  制法:剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。  功效:适用于支气管炎、咳嗽多痰等。 用法:每日清晨服用。 3、灵芝大枣汤  配方:灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。  制法:灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。  功效:对肿瘤细胞有抑制作用。 用法:每日1剂。 4、灵芝炖蘑菇  配方:鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。  制法:将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时,去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。 功效:治白血病。  用法:每日1剂,连服15日。 5、芝三七饮  配方:灵芝30克,三七片4克。  制法:将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。  功效:加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。  用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。 6、芝山药汤   配方:灵芝15克,山药30克。  制法:将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。  功效:加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。  用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。 7、芝参白糖浆  配方:灵芝6克,人参6克,黄芪10克,白花蛇舌草5克,山楂20克,陈皮6克,制半夏6克。  制法:将药材一起放入砂锅加水煎熬,用文火保持沸腾半小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并,加入白糖制成糖浆50毫升。  功效:能消除肿瘤化疗后的毒副反应。  用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。灵芝茶疗方:   1、灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。  2、灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。  3、灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。  4、灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。  灵芝荤食疗方 1、芝猪肉汤  配方:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克。  制法:先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。 功效:治肝硬化。  用法:去药渣吃肉喝汤。每日1次,连服10一15天。 2、芝河蚌羹  配方:灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。  制法:将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。  功效:治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。  用法:蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。 3、芝猪胰汤  配方:灵芝20克,猪胰脏1条。  制法:将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟,然后放入猪胰脏共煮,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。 功效:主治糖尿病。  用法:分早晚两次服用,长期服用有效。 4、芝猪蹄汤  配方:灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。  制法:将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。  功效:抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。  用法:去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。 5、芝炖牛肉  配方:灵芝10克,枸杞子10克,牛肉100克,姜片5块。  制法:先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。牛肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时,加入葱蒜调味即成。  功效:补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气,治肠癌有良效。  用法:去药渣吃肉喝汤,1次吃完。每日1次。 6、芝莲子清鸡汤  配方:灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。  制法:先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。  功效:健脾开胃,补益身体。适用于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。  用法:去药渣吃肉喝汤,宜长其服用。 7、芝粉葛猪肠汤  配方:灵芝6克,新鲜粉葛300克,猪肠200克,赤小豆60克。  制法:洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。  功效:降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痛,皮肤湿毒,水肿骨火。  用法:去药渣喝汤。每日分两次服用,可长期服用。 8、芝黑白木耳汤  配方:灵芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。  制法:洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。  功效:滋补肺胃,活血润燥,强心补脑,可用于防癌抗癌,降血压,降血脂,预防冠心病。  用法:去药渣喝汤。每日分两次服用。 灵芝酒疗方 1、芝黄酒   配方:灵芝90克,绍兴黄酒500毫升。  制法:将灵芝切碎,放入黄酒中浸泡10天,即可饮用。  功效:本品性微温,味甘,适用于积年胃病者饮用。此外,有健脾胃、助消化、降血糖、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。  用法:取上层清液饮用,每日服2次,每次15毫升。  2、芝人参酒  配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升。  制法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用。  功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。  用法:每日服2次,每次20毫升。 3、芝蜜酒   配方:灵芝切片50克,高粱酒1000毫升,蜂蜜20克。  制法:将灵芝切片与蜂蜜一起入酒,密封浸泡30天后开启饮用。  功效:适用于胃癌,还能去除雀斑,养颜美容。  用法:每日服2次,每次40毫升。 4、芝参七酒  配方:灵芝切片30克,丹参5克,三七5克,白酒500毫升。  制法:将药材装入酒坛,加入白酒,盖好盖。每天搅拌1次,再盖好盖子,浸泡15天即成。  功效:调理气血,适用于治疗神经衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用于养颜美容,宜长期服用。  用法:每日服2次,每次20毫升。

从“宫廷珍品”到中式滋补的代表,燕窝是女人们谈不尽的话题。

而当下最热门的网红燕窝品牌莫过于小仙炖。不仅持续霸屏社交媒体,还有诸多大牌明星为其站台。

那么,小仙炖到底是怎么火出圈的?在新消费的风口下,小仙炖的未来还有多大的发展空间呢?

小仙炖的“三板斧”

小仙炖公司成立于2015年1月,注册资本500万元,为深圳市榕树塘生物科技有限公司的全资子公司。

创始人为林小仙,出生中医家庭,毕业于第一军医大学,秉承着“中医滋补与现代科技相结合”的概念,创立了小仙炖品牌。

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一个小小的燕窝品牌,至今为止却经历了五次融资,股东包括众筹股东、合享资本、广发证券、IDG资本、CMC资本等知名机构。

销量数据或许是其获得资本支持的原因。根据小仙炖披露的数据,小仙炖连续四年在鲜炖燕窝品类位居全国销量第一,并成为连续三年增速最快的燕窝品牌。

小仙炖凭什么?

首先,小仙炖的燕窝产品品控的确有口碑,这体现在原材料和技术以及产品包装上面。

创始人林小仙在燕窝行业钻研了15年,所以对于燕窝的了解程度较深。

在原材料选择上,小仙炖选择的是行业内公认最好的马来西亚与印尼的燕窝,燕窝厚实、唾液酸含量高。在成本价格上,一瓶小仙炖含有5克干燕窝,而市面上中等干燕窝的价格在40元左右,也就是说,光干燕窝就是200元的成本。

在生产安全上,小仙炖的燕窝生产工厂获得了全球食品行业安全与质量体系SQF认证(全球食品行业安全与质量体系的最高标准之一)。得益于SQF认证,小仙炖在淘宝等电商平台上口碑一直不错。

在产品外观上,小仙炖也有所创新,过去大部分包装燕窝都是小口型瓶装,存在瓶底死角问题。小仙炖改创的大碗口型,可以解决这个食用不便的问题。算是一种对消费者的“贴心”,这也是很多消费者愿意为一些新消费品牌的溢价买单的原因——“你在关心我”。

其次,小仙炖创新了包装燕窝的销售方式,在“保鲜”上做出了一番努力。

在小仙炖之前,我国主要的燕窝吃法有两种,一种是传统的干燕窝,需要进行复杂的选择、泡发、挑毛处理工序,在炖煮过程中,处理不仔细或掌握不好火候,容易导致燕窝口感不佳、化水等问题。

另一种即食燕窝,虽然食用更为便捷,但是长保质期并不能满足现代消费对于新鲜、营养高品质产品的需求。

针对这一难点,小仙炖提出了“鲜炖燕窝”这一概念,对于其他高端品牌来说,可谓是一种“降维打击”。

用C2M模式实现订单化生产——用户当天在网上下单、小仙炖就当天鲜炖。用户在淘宝、京东、小红书或官网渠道上按月、按年购买套餐后,系统会自动按周进行拆分,每周进行冷鲜配送到家。

其三,深谙新消费品牌的营销策略,全方位攻陷目标客群。

品牌创立并未多久,小仙炖就花大价钱请了一众“大牌女明星”为其进行品牌背书,包括章子怡、张柏芝等一线当红女星。

在一开始就给目标客群树立一个“可靠形象”之后,小仙炖在“素人”。营销渠道上也是苦心布局。选择了在小红书、抖音等社区频繁进行种草投放,还拿下了淘宝主播张大奕、薇娅为其站台。

从明星到网红再到素人,小仙炖可谓全方位抓住了女性群体这一目标客群的消费特点——种草永不过时。

线上全方位攻陷之外,小仙炖还选择了与分众传媒合作,将广告打进了电梯里,更直接地接触到消费群体。

仅从营销一侧,小仙炖堪称“煞费苦心”。

如今“她经济”的兴起,女性除了外敷之外还开始注重内养,大健康产业也蓬勃发展,乘着燕窝行业的东风,小仙炖凭借着在产品、营销、销售方式上的差异化打法,在6年的时间内快速崛起,连续四年全国销量第一。

那么,燕窝行业佼佼者众多,小仙炖真的是一枝独秀吗?

PK燕之屋,小仙炖有何不同?

燕窝滋补文化源远流长,中国人自古以来就有吃燕窝的历史。我国对于燕窝记载可追溯到明朝黄衷之的《海语》,汪昂的《本草备要》及张璐的《本经逢原》中,都有收载燕窝一项。

燕窝是一种名贵滋补品,燕窝名列人参、鱼翅、鲍鱼之前,称为八珍之首。在美容方面有很多功效。诸如“怀孕吃燕窝会让妈妈面色红润,孩子健康。”等功效已经众口相传。

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市面上也有不少燕窝品牌,小仙炖作为一个初起的品牌来说该学习的地方也有很多,就拿老牌产品“燕之屋”来说,其在销售模式,销售渠道,产品价格等方面都与小仙炖有诸多不同。

在销售模式上,燕之屋是代理商模式,而小仙炖采用的是C2M模式。在销售渠道上,燕之屋是连锁加盟的模式,而小仙炖主打线上渠道,走小红书、网易考拉、天猫、京东、微信商城等主流电商渠道,节省了门店费用、经销费用、进店费用等。

在产品价格上,小仙炖的鲜炖燕窝冰糖款,周套餐45g*7瓶(按周配送,每周7瓶,到手价格499.00元。而燕之屋作为老牌燕窝品牌,其孕妇滋补品冰糖浓缩即食燕窝45g*7瓶,到手价格599.00元。

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在产品定位上,燕之屋采取“开碗即食”,主要面向主流客群30-60岁的高端阶层。而小仙炖则开创了“当天鲜炖、冷鲜配送、0添加、15天保质期”的解决方案,主要面向一线城市996的年轻群体。

在产品反馈上,小仙炖采用是低温炖煮,打开之后很浓稠,拉丝明显,口感Q弹的,有淡淡的甜味,没有其它的异味,分量、口感都很好。而燕之屋采用的是高温炖煮,燕之屋吃起来的口感偏向软糯,没有很Q弹,甜度更高一些,喜欢吃甜的人会更喜欢。

可以说,在燕窝市场中,小仙炖确实有“过人之处”,但在高端燕窝品牌中,小仙炖还是敌不过“前辈”燕之屋。但是现在多家品牌纷纷布局鲜炖燕窝品类。例如,跨国品牌正典燕窝、中药行业百年老字号同仁堂等,都加入到鲜炖燕窝领域。

除此之外,燕窝行业还有不少后来者。据统计,目前我国共有燕窝相关企业1.1万家,19年注册量近2000家,仅2020年上半年新增企业就达789家。

在新消费成为风口的未来,小仙炖依然面临诸多困难。

质疑声不断,小仙炖要如何获得更多发展?

“鲜花与荆棘相伴,阳光与风雨同在。”任何事物的发展过程都是曲折的,小仙炖也不例外。那么,小仙炖的未来有什么隐忧呢?

《松果财经》认为,中式滋补品牌竞争激烈、关于燕窝的营养争议、小仙炖财务造假、虚假宣传以及燕窝行业发展不规范都是小仙炖未来发展的隐患。

那么,面对这些质疑,小仙炖该如何破局呢?

(1)深耕会员服务,提高复购率。对于拥有互联网基因的企业来说,线上获客的成本越来越高,所以大部分企业都将提高复购率作为增利的最佳途径。

而提升复购率最最接的影响因素就是服务。根据北京商报报道,小仙炖的复购率维持在60%左右,这主要是因为小仙炖特色的“会员服务”。

目前,它的会员分为4个等级,尊贵会员、铂金会员、钻石会员、黑钻会员。针对不同的等级会员小仙炖推出了不同的会员服务。例如1V1滋补管家,生日礼,高端线下活动等等。

未来,小仙炖还可以从这个方向上不断深耕,推出更多的会员服务,在留住存量用户的同时,以存量用户为核心,拓展更多的会员。

(2)拓展线下渠道,进驻高端市场。目前,小仙炖的主要阵地都是在线上,在线下的基础略显薄弱。小仙炖在每个城市都设有线下体验店,设立的初衷是为了让大家直接看到燕窝产生过程,增强消费者信任,缓解食品安全压力。但线下的体验店设立的最终目的还是为了引流到线上。

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但小仙炖并不能完全依赖线上渠道,这样会给未来的发展增添风险。而且未来小仙炖若是要高端市场,也必须有线下门店的助力。就拿“燕之屋”来说,如今已在全国155个城市核心地段开设600多家实体门店。

而且,新消费品牌线下开店也是大势所趋。目前,网红品牌例如“良品铺子”、“完美日记”在线上获得大发展之后,都在布局其线下渠道。小仙炖也是时候应该布局自己的线下之路。

(3)拓展产品种类,摆脱产品单一的风险。小仙炖是以燕窝起家的,目前的产品也都是围绕燕窝来做。但是女性养颜市场是一个非常广阔的市场,除了燕窝之外,还有阿胶、人参、灵芝、花胶、桃胶等品类。

小仙炖在名号打响之后,完全可以将现炖技术复制到除燕窝之外更广阔的品类中,既满足了当代女性多元化的养颜需求,还拓展了品类,何乐而不为呢?

(4)着眼国际,拓展海外市场。在中国,虽然燕窝文化源远流长,但碍于自然原因,大陆即食燕窝从未对外出口。

据中国海关数据显示,2020年前三季度中国燕窝出口数量为370千克,中国燕窝出口金额为179433美元。由此可见,中国燕窝在出口方面还是有一定的弱势。但随着中国经济的发展,中国燕窝品牌这也吹向了海外。

去年,燕之屋高率先将燕窝出口至加拿大多伦多和哥伦比亚两地,成为首个走出国门的中国燕窝企业。而小仙炖也可以凭借在燕窝方面的优质技术,敲开海外市场。

在消费升级、电商崛起、三胎放开的大环境下,小仙炖遇到了前所未有的腾飞机会。但网红品牌就像一阵龙卷风,来去都很快,连续四年销量领先的小仙炖也是时候居安思危了。

在稳定基本盘的同时,努力做好新产品,重拾消费者信任。毕竟,药食同源是我们中国人的智慧,而诚信负责是企业长久发展的立足之本。

本文作者:宁缺

文|松果财经(ID:songguocaijing1)

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