北海糖水的做法大全 北海最出名的糖水

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主料北海蜘蛛胶20克皂角米10克桃胶8克 辅料冰糖适量清水适量酸枣适量枸杞适量步骤1.桃胶泡发2.皂角米泡发3.银耳泡发剁小4.酸枣、枸杞洗干净5.北海蜘蛛胶切小块，洗干净、放入炖锅6.把全部材料加入炖锅，加入清水炖

难得的八天假，可惜因为家里病人一堆，哪都去不了，只能在家回忆又回味那些曾经亲身体验，吃了又吃的美味！

北海，暑假带娃去遛了半个月，他挖沙，我是为了吃

几乎吃遍了北海的糖水店和小吃，范围主要集中在三中路，侨港也有一些。尝了曾经的老牌店，也吃了本地人极力推荐的，光糖水和小吃，就花了一千多

值此佳节，特地奉献给大家

糖水，老牌店的实话说吃腻了，种类都差不多，味道也大同小异，个人独爱五加，但是也要看店铺，有的店煮得太久，料都融在水里，糖水混浊，料也没有嚼劲了。

三中路的椰皇，第一次吃，糖水种类很多，除了传统的品种，还有一些招牌特制，比如加了冰淇淋的椰奶清补凉，加了冰淇淋的香芋西米露，不是很甜腻的那种甜，加了冰淇淋又很清爽。

荣记的糖水更偏传统一些，小吃是一绝！特别是炸卷粉，真的很绝！炸过的粉皮，有一点点脆，又不是会掉渣的那种，火候掌握得很好，淋上特质酱汁，打包几杯糖水，在海边的沙滩上享受一顿中式下午茶。

蟹仔粉，其实周记已经被骂了很多次，但是个人还是觉得不错的。汤清甜，料多，粉虽然未必是zui好吃的，但是小吃很赞啊！虾卷里面的料超级多，外皮炸得酥香，咬一口，外酥里嫩。

旧屋的小吃，是这次去北海的惊喜，以前只是吃他家糖水，想不到小吃也很不错。
墨鱼丸鱼柳条蟹肉棒，都经过炸制。惊艳的是鱼柳条，炸过以后很有嚼劲，虽然有点硬，但是很香，下酒好菜。调味很好，不咸也没有浓厚的酱汁味会盖过食物本身的味道。
还有侨港的梁记叉烧包，因为太受欢迎，一大早去买了一袋十个回来，还没来得及拍照，渣都不剩了。本地人都爱的叉烧包，表扬！

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