花胶孕妇可以吃 花胶孕妇可以吃吗?
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孕妇吃花胶的好处是什么?
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。所以,孕妇食用花胶能够保障营养需要。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。
孕妇前三个月可能对一些东西反胃比较大,所以怀孕4-7个月的时候,如果吃点花胶是对身体非常好的。因为孕妇初期吸收能力不是很强,这就需要提供高质量的营养,蛋白质被称为生命物质,这个时期摄取优质蛋白质就特别重要。7个月之后,宝宝的吸收能力变强了很多,如果说宝宝偏大了点,那就不进食花胶了,以免增加自然分娩的困难,这个时候就可以选择进食燕窝。当然,如果有的孕妇考虑剖腹产的话,宝宝偏大也不会造成分娩的困难,花胶就可以一直吃,不仅对宝宝有好处,对产妇自身也有好处,因为花胶促进伤口愈合的作用。
花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。
孕期饮食一直是孕妇所关注的问题,毕竟女性在怀孕的时候,关系着两个乃至多个人的健康。饮食稍有不注意,就可能危害到肚子里的胎儿。同样,孕妈为了促进胎儿发育,还会吃一些营养丰富的滋补食品。
像是我国南方地区,就常常把花胶作为孕期必备。尤其是我国岭南一带,一直保持着怀孕,坐月子吃花胶滋补身体传统,很多家庭甚至会收藏价值不菲的花胶作为女儿的嫁妆。
再加上一些怀孕的女明星,曾花重金买来花胶等滋补营养品,一度将这种价格并不便宜的食物,推进大众视野。导致很多老百姓也跟风买了起来,不过,花胶真的对孕妇那么好吗?
花胶到底是什么呢?
花胶其实就是鱼鳔的干制品,也常常被叫做鱼胶或者鱼肚。花胶与燕窝、鱼翅齐名,素有“海洋人参”之誉。
花胶主要的成分是高级胶原蛋白,还含有有多种维生素,以及钙、锌、铁等微量元素。蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是非常理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶中的蛋白质,到底有多优质?
我国民间认为,常吃花胶有滋阴养颜、补气血、补肾益精等功效,非常适合身体虚弱,或者需要大量营养的人食用。这些食用花胶的好处,相信大部分老百姓都能倒背如流,但你知道它的原理吗?
由于花胶中含有大量的优质蛋白质,而蛋白质中的氨基酸对于孕妈妈来说,也是具有一定功效的。这些优质的氨基酸,通过各自独特作用的有机结合,为花胶滋阴养血、止血补血等功能提供了很好的理论依据。
花胶蛋白质中含有的甘氨酸,可以维持中枢神经系统的功能,提高孕妈的免疫力,还可以降低孕妈的高胆固醇、高血脂。另外,谷氨酸可以促进消化道黏膜的粘蛋白生成,能解除氨对大脑的毒性。
孕妈吃花胶,应该注意些什么呢?
可以观察市面上一般的花胶,一个为8g左右,那么它就含有6g的蛋白质,相当于200ml牛奶或者一个鸡蛋的蛋白质含量。虽然花胶的蛋白质的净含量高,但对于孕妈来说,喝牛奶、吃鸡蛋要比吃几百克花胶做出来的汤要容易些。
孕妈们在评论某一种食物的营养价值的时候,除了要看净含量,还应该注重食用量。毕竟真正的孕期健康是膳食平衡,因此,在注重日常饮食的基础上,可以适量吃一些补品,切勿盲目滋补。
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